第一次到福岡自由行，晚餐如果還沒想法，燒肉絕對不會出錯！從交通方便的車站周邊，到適合約會、聚餐、甚至一個人也能自在開烤的店型，福岡燒肉的選擇比想像中還精彩。本篇依照博多、天神、藥院三大區域整理了人氣店家，不管是想吃黑毛和牛、超值吃到飽，還是氣氛系燒肉，就看這裡！
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博多站燒肉推薦
如果住宿就在博多站附近，或是行程以博多車站、YODOBASHI、運河城一帶為主，晚餐直接鎖定博多站周邊是最方便的選擇。這區的燒肉店優點就是交通便利、選擇密集，對第一次來福岡的人來說，博多這一區幾乎就是怎麼吃都不太會踩雷的安全牌。不管是想犒賞自己、隨便吃一餐，還是臨時起意想吃燒肉，都很好安排。
肉屋肉一
七種黑毛和牛拼盤
圖片來源：NIKUICHI
肉屋肉一博多店
圖片來源：NIKUICHI
想在博多站附近吃到肉質好，又不會太有負擔的燒肉，「肉屋肉一」很值得先收進名單！店家主打九州產黑毛和牛，從佐賀、宮崎到鹿兒島的好肉通通吃得到。第一次來的話，很推薦直接點招牌的「七種黑毛和牛拼盤」，可以一次吃到不同部位的口感差異，從油脂豐富到偏瘦的部位都有，很適合作為第一次認識不同部位的入門選擇。加上店裡有多語言平板點餐，對自由行旅客非常友善，就算不熟悉日文也能安心吃。
燒肉之牛太本陣
榻榻米下掘式座位適合多人數聚餐
攝影：Anita
燒肉套餐
攝影：Anita
「燒肉之牛太本陣」就位在博多車站旁的「YODOBASHI CAMERA」4樓，可以逛完直接上樓吃，不需要再特地移動。這裡主打高品質燒肉吃到飽，從牛、豬、雞到海鮮、蔬菜通通有，甚至還有更升級的佐賀牛吃到飽方案。最加分的是座位類型很多，不管是一個人、朋友聚餐或家庭用餐都很適合，逛街累了就能直接上樓吃晚餐，輕鬆又方便！
燒肉多牛
在福岡燒肉名店名單裡，「燒肉多牛」一直都是高討論度的存在。從博多站步行約5分鐘就能抵達，它的魅力在於那種有點老派、熱鬧的燒肉店氛圍，店家一樓為燒肉專門店，二樓則專門提供壽喜燒，讓客人有多樣選擇！肉的品質穩定、價格相對合理，加上曾兩度（2021、2025年）入選 TABELOG 焼肉百名店，在日本當地也有一定口碑。如果偏好有在地感、氣氛熱鬧的燒肉店，這間會很對味！
焼肉 多牛 駅南店
・地址：福岡市博多区博多駅南1丁目5−3
・營業時間：17:30～23:00（L.O. 22:30），每週一公休
・交通方式：博多車站徒步約5分鐘
・官方IG
大東園別館祇園亭
圖片來源：焼肉・冷麺 大東園本店
圖片來源：焼肉・冷麺 大東園本店
「大東園別館祇園亭」走和風雅緻路線，藏身祇園町巷內，二樓還設有完整包廂，很適合約會、慶祝或想安靜慢慢吃飯的人。肉品強調由職人依照當日狀態嚴選，再搭配手切工法與秘傳醬汁，襯托出和牛本身的香氣與甜味；除了燒肉之外，像冷麵、湯品等配角也做得很細緻，整體完成度很高。如果想吃一頓更有儀式感的燒肉，這間很值得排進行程。
大東園 離れ 祇園亭
・地址：福岡市博多区祇園町4-68
・營業時間：17:00～23:00（L.O.22:30），每週二公休
・交通方式：地鐵「祇園駅」3號出口徒步約2分
・官方網站
燒肉 HAYATO
僅營業夜間時段的「燒肉HAYATO 博多站前店」攝影：Rin
店內的上菜速度非常快不需要苦等攝影：Rin
「燒肉 HAYATO 博多站前店」距離博多站僅需約步行5分鐘。店內精選高品質的九州在地肉品，提供多種經典與稀有部位。不僅肉質新鮮、油香軟嫩，更是以高 CP 值的價格深受當地日本上班族與各國觀光客的喜愛，氛圍舒適且充滿活力。若想品嚐的話，建議可在17:30或是21:00前往用餐。雖然用餐時段常高朋滿座，但店內的上菜速度非常快，因此不用擔心點完餐要在座位上苦等。
天神站燒肉推薦
天神站周邊是福岡最熱鬧的購物與美食核心區之一，如果白天主要安排在百貨、地下街等市中心活動，晚上直接在天神附近吃燒肉最省體力。這區店家風格也很多元，有適合情侶約會的質感系，也有名氣很高的赤身專門店和人氣話題店，很適合邊走行程邊看當天想吃哪一種。
燒肉KAKURA 西中洲店
佐賀牛特級拼盤
圖片來源：焼肉かくら
圖片來源：焼肉かくら
「燒肉KAKURA 西中洲店」位在西中洲，從天神南站步行可抵達，位置剛好介在熱鬧與靜謐之間。店家主打佐賀牛，而且特別強調長期肥育的雌牛。這類和牛通常油脂更細緻、口感柔軟，香氣也比較溫潤，不是油脂感過重、容易膩口的類型。整體空間舒適，很適合安排在逛街行程後，好好坐下來慢慢吃肉、放鬆聊天。
力飯店
「力飯店」位在西中洲，從天神、天神南一帶散步過去都不算遠，是連續多年入選TABELOG燒肉百名店。店家以赤身肉為特色，也就是油脂較少，強調吃得到牛肉本來的鮮味與層次，店內空間則設有吧台與包廂，不論是一個人靜靜吃，還是安排稍微正式一點的聚餐，都很適合。
力飯店
・地址：福岡市中央区西中洲12−21
・營業時間：週二〜六 17:00-24:00；週日 17:00-23:00，每週一公休
・交通方式：西鉄大牟田線「天神駅」徒步約10分
・官方IG
赤身燒肉USHIO 別邸
「赤身焼肉 USHIO 別邸」走的是低調隱藏版路線，空間不大但氣氛很講究，兼具時尚感與安靜感，如果想吃得更精緻一點，可以直接列入高級晚餐候選！店家顧名思義主打赤身肉，會依不同部位去調整切法、厚度與燒烤方式，吃起來層次明顯。不是那種大口豪邁的燒肉，而是會讓人一邊吃一邊慢慢感受風味變化的類型，很適合當作旅途中犒賞自己的一餐。
赤身焼肉USHIO 別邸
・地址：福岡市中央区春吉3丁目13-34
・營業時間： 18:00~24:30（L.O. 23:00）
・交通方式：地鐵「天神南駅」徒步約10分
・官方IG
燒肉NEWYOKO
圖片來源：焼肉ニューヨーコ
圖片來源：焼肉ニューヨーコ
如果想要更輕鬆、沒那麼正式的用餐氛圍，推薦「燒肉NEWYOKO」！它是高級燒肉名店「燒肉SUDOU（焼肉すどう）」的姊妹店。店裡最有名的就是「可以喝的牛里肌肉（飲めるロース）」，主打入口幾乎像在「喝」一樣滑順，口感非常柔嫩。整體是更輕鬆、沒那麼正式的用餐氛圍，採 QR Code 點餐，很適合朋友聚會或安排一場不會太有壓力的約會晚餐。
焼肉ニューヨーコ
・地址：福岡市中央区春吉3-23-3 アルテ天神 1F
・營業時間：17:00～23:00（L.O 22:30），不定休
・交通方式：地鐵七隈線「天神南駅」6號出口 徒步約4分
・官方網站
AKAMIYA COWSI
位在福岡天神春吉的「AKAMIYA COWSI」，是肉食控一定要收藏的熟成肉名店。招牌60日熟成T骨牛排以炭火燒出酥香外層，切開後仍保有漂亮粉嫩肉色，入口能感受到濃縮後的赤身旨味與柔嫩口感，顛覆和牛只有油脂香的印象，店內也提供九州產黑毛和牛、熟成肉料理與適合搭酒的小菜，推薦給喜愛和牛的人！
藥院站燒肉推薦
比起博多與天神的觀光感，藥院周邊的餐廳氛圍通常更有在地生活感。這裡的燒肉店常常空間更舒服、選肉更講究，不少還是熟客會一再回訪的實力派。如果想找質感不錯的燒肉店，或想避開太觀光化的用餐選擇，藥院站附近很值得優先考慮。
YAKINIKU JO
極致拼盤（極み盛り合わせ）
攝影：YICHI LIN
店內空間寬敞高雅，設有舒適的沙發座位
攝影：YICHI LIN
「YAKINIKU JO」交通方便但又保有一點遠離鬧區的悠閒感，店家主打黑毛和牛炭火燒肉，從經典部位到稀少部位都經過仔細挑選，尤其特級拼盤、極致拼盤這類組合，很適合第一次來的人直接入門。空間設計偏現代、寬敞舒適，不會有壓迫感，既能約會，也很適合旅途中想安排一頓有質感的精緻晚餐。
燒肉 牛仙人
套餐中的「新玉里肌肉」
攝影：YICHI LIN
包廂式座位
攝影：YICHI LIN
「燒肉 牛仙人」主打鹿兒島產A4、A5等級黑毛和牛，品質穩定、油脂漂亮。最受歡迎的是能一次吃到七種部位的套餐，推薦想認真感受和牛的人，一份套餐就能享用到各種部位的口感及差異。店內以半包廂為主，也有完整包廂與吧台，不論是一個人用餐、情侶約會或朋友聚餐，都很好安排。
燒肉 牛仙人（焼肉 牛仙人）
・地址：福岡県福岡市中央区春吉3-16-9 レガリータ天神3 1F
・營業時間：18:00～23:30
・官方網站
TANCA 清川本店
圖片來源：たんか TANCA
圖片來源：たんか TANCA
如果覺得旅途中不一定每餐都要吃滿桌和牛，那麼主打牛舌與牛肉料理的「TANCA 清川本店」一定不要錯過！這裡的招牌是熟成牛舌與牛橫隔膜，除了燒烤之外，還有不少牛尾、內臟等變化料理，跟一般燒肉店的感覺不太一樣。如果想嚐鮮、或是除了一般燒肉喜歡更多樣化的吃法，這間很值得排進行程！
たんか 清川本店
・地址：福岡市中央区清川2-19-28 1F
・營業時間：18:00〜0:00（食物 L.O 23:00／飲料 L.O 23:30）
・交通方式：自「渡辺通駅」、「薬院駅」徒步約10分
・官方網站
福岡除了燒肉之外還有很多美食選擇，不管是知名的當地特色博多豚骨拉麵、牛腸鍋，或是日本標誌性料理壽司、天婦羅，不知道要從何吃起，就看以下這篇，安排最順又不會踩雷的美食行程！
福岡的燒肉魅力，就在於每一區都有不同吃法與氣氛。不論是第一次到福岡自由行，還是想安排一頓不踩雷的晚餐，燒肉都是很值得優先考慮的選項。從博多站、天神站到藥院站周邊，只要依照行程挑對區域，就能輕鬆找到適合自己的福岡燒肉名店！
整理撰文：Kira 2026.4
更新：Miyu 2026.6
事實確認：Miyu 2026.6
責任編輯：NH
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