美食

九州

「九州創作酒場 博多 笑門」位於博多車站旁，主打明太子、活烏賊、牛腸鍋等九州道地美食，搭配燒酒、日本酒等多款酒類，出示優惠券還可享免費飲料好康！

悠閒自在、人文藝術氣息濃厚的由布院，有許多特色咖啡廳、甜點鋪、雜貨店，10家推薦店鋪，請千萬別錯過！

拉麵海鳴是福岡天神必吃美食，以豚骨結合海鮮湯頭聞名，每間分店皆有獨家菜單，豚骨×義大利麵風等創意口味更是人氣爆棚，饕客必訪！

九州是日本的牛肉主要生產地，來到福岡吃美食絕對不能錯過燒肉！位於博多車站附近的「燒肉之牛太本陣」，不僅交通超方便走2分鐘就到，包含高級佐賀牛在內的多種吃到飽套餐，絕對能滿足燒肉愛好者挑剔的味蕾，是來福岡旅遊的燒肉首選。記者實地造訪試吃後，覺得實在太超值划算，不給大家推不行啊！

「MOHIKAN拉麵博多DEITOS店」到福岡自由行必吃！店鋪位於博多車站2樓拉麵街道，主打濃郁不膩的豚骨拉麵與人氣元祖炸麵，出示「樂吃購！日本」優惠券還可加麵或送溏心蛋！

拉麵 魁源（おいげん）位於福岡太宰府車站旁，主打濃郁豚骨拉麵與蝦香醬油拉麵，搭配炭火炙燒叉燒與金黃煎餃，帶來視覺與味覺的雙重享受，是太宰府必吃美食！

「伊都 KING」是福岡人氣草莓甜點專門店，以香甜多汁的甘王草莓製作各式美味點心，必吃生銅鑼燒與人氣餅乾、果醬，是草莓控朝聖與選購伴手禮的絕佳去處！

在福岡擁有12家店舖的老字號牛腸鍋專門店「樂天地」，這次要推薦位在天神商圈附近的「天神今泉總本店」，來看看有什麼人氣必吃的料理！

位在天神商圈新天町的「壽司將軍 新天町店」是走親民路線的立食壽司，這篇就要介紹大家其划算的套餐和人氣單點商品，到福岡自由行必吃！

「鰻之成瀬 福岡渡邊通店」！店面位在福岡天神商圈附近，不只有豐富的鰻魚飯菜單，還有一次可品嚐3種鰻魚的試吃比較鰻魚飯，能夠用親民的價格品嚐媲美高級料理店的美食。一起來了解「鰻之成瀬 福岡渡邊通店」人氣的理由吧！

九州自由行一定要吃福岡屋台美食！福岡是日本少數仍保留傳統屋台文化的城市之一，街頭巷尾的攤販，讓這裡的夜晚熱鬧又浪漫。福岡屋台主要分布在天神、中州、長濱三大區域，店家百百攤，哪家才能不踩雷？以下精選11間必吃屋台攤販，讓你從經典到創新、在地小吃到異國料理一次滿足！

美食之都福岡除了牛雜鍋、拉麵，新鮮實惠的海鮮也是必吃的！福岡縣西部擁有絕美海岸風光的「糸島」很適合自駕旅遊，島上芥屋海水浴場旁的「濱燒 白濱家」以直逼破盤價提供了肥美牡蠣，以及帆立貝、紅蝦、鮑魚等鮮活食材海鮮蓋飯與燒烤吃到飽，面向無敵海景吃美食，可謂視覺與味蕾雙重享受啊！

福岡必吃人氣牛腸鍋！就到位在博多車站旁 KITTE 大樓 9 樓的「大山牛腸鍋」來品嚐！

長崎縣身為全日本最多魚種類產區，到長崎自由行絕不能錯過當地海鮮！「魚○亞紗」是海鮮丼專賣店，特選海鮮丼、魚○丼、鯛魚茶泡飯、鮭魚 & 鮭魚卵親子丼、鮪魚蓋飯丼，不但海鮮澎湃到不見底，點丼飯更直接升級成套餐，還能免費索取高湯製成茶泡飯，與 JR 長崎站直結步行1分鐘就到。趕快往下看美味介紹！

西鐵「福岡（天神）」站附近的「天神 UMAKA 橫丁」匯集了福岡當地的人氣餐飲店家，拉麵、天婦羅、壽司、日式炒麵等料理都很豐富，具有昭和復古風格的用餐環境也讓人很放鬆，本篇整理了設施內全部7間店的必吃品項與重點，快一起來筆記吧！

介紹位在福岡中洲的「鰻魚四代目菊川 中洲春吉店」，其限定的明太子鰻魚飯、招牌鰻魚一本重三吃等菜色，以及舒適優雅的用餐環境。

前往九州自由行時，想要避開人潮到能欣賞濱海風光又能飽嚐海鮮美食的地方，就到佐賀縣的「太良町」吧！與九州最大內海「有明海」相連的「太良町」，不僅可以欣賞潮汐落差變化所形成的絕景，還能吃到「竹崎螃蟹」、「竹崎牡蠣」等優質海產，懂吃的你一定要先來認識這個美食寶庫的必吃美食！

如果到福岡想要找和牛燒肉店的話，就到「燒肉 HAYATO 博多站前店」吧！從博多車站走路約5分鐘可抵達，另外還有實惠的燒肉套餐可以選擇。餐點豐富還有提供中文點餐介面，不會日文也沒問題。整理了店家特色與必吃餐點，趕快先來看看吧！

如果到福岡自由行時，想要找好吃的烏龍麵店就到近博多車站的「麵屋 ISHII」吧！經過兩次熟成的烏龍麵，口感Q彈，再搭配明太子、壽喜燒和牛、現做天婦羅等各種嚴選食材配料，一次可以享受多種口感變化。整理了必吃餐點，先一起來看看！

位在 JR 由布院車站附近的「RAMEN 侍」可以品嚐美味的豚骨拉麵，菜單豐富口味也很講究，更在 google map 上獲得4.7的高評價。現在還可使用樂吃購！日本優惠券換免費溏心蛋，快一起來看店家特色與必吃菜單吧！

九州自由行來一趟味噌主題之旅吧！這次要帶大家從鹿兒島縣的「藤安釀造」、宮崎縣的「YAMAE 味噌」到大分縣的「FUNDOKIN 味噌」，一邊品嚐鹿兒島黑豬肉、宮崎南蠻雞，再走訪仙巖園、霧島神宮、鵜戶神宮及別府溫泉，九州從南到北玩透透！

若到福岡自由行，想要慶祝特別的日子或是跟家人朋友聚餐的話，就到充滿和風氣息的「壽司鶴壽庵」吧！店內的「和牛江戶前壽司套餐」可把海陸美食一次享用，現在到店內用餐還享樂吃購！日本獨家優惠，先一起來掌握店家特色吧！

長崎縣位於西九州，當地含蘊著豐富的飲食文化跟觀光景點，近年更積極推出多言語菜單，讓旅客品嘗料理既享受又安心。這篇文章整理了長崎市內5家餐廳，每家料理都各有特色，非常多元化。是3天2夜推薦自駕行程，帶著大家吃美食、賞美景，深度感受長崎的旅行魅力！

隨著2022年佐賀與長崎之間的「西九州新幹線 KAMOME 海鷗號」開業，前往佐賀縣和長崎縣的西九州地區變得更為便捷！這次要帶大家了解海鷗號沿線的推薦美食：包括佐賀縣武雄市的燒肉、佐賀縣嬉野市抹茶義式冰淇淋，以及長崎縣長崎市的強棒麵，詳細介紹地點、交通資訊一次整理，讓大家輕鬆規劃西九州美食之旅！

九州大分湯布院吃美食，推薦「亞李蘭離宮」燒肉午餐！店家精選松阪牛、大分和牛及九州嚴選黑毛和牛，打造融合燒肉與懷石料理的「燒肉懷石套餐」以及肉壽司等料理，並以當地新鮮食材呈現大分風味，包廂式用餐空間盡享隱私與舒適。記者帶大家一起去嚐鮮這間2024年11月中才開幕的新餐廳，看看必點的菜色有哪些！

到九州熊本自由行時，想要找交通便利又經濟實惠的「壽喜燒涮涮鍋吃到飽」就到「但馬屋 櫻町熊本店」吧！這裡的食材新鮮菜色豐富，還可吃到哈根達斯冰淇淋。文中會介紹用餐省錢秘招，快一起來看店家特色吧！

福岡自由行燒肉首選「肉屋 肉一」！肉品嚴選自九州黑毛和牛，人氣必點黑毛和牛綜合拼盤、和牛上五花、炙燒生牛肉、和牛炙燒握壽司，還有盛岡冷麵、石鍋拌飯等熟食可選。博多站東口步行僅5分鐘，想吃和牛燒肉一定要來！

博多魚河岸是福岡博多站內人氣排隊迴轉壽司店，以每日直送的新鮮海鮮、10年以上資歷的壽司職人與親民價格聞名。鮭魚、黑鮪魚、綜合壽司等料理通通值得一試，來福岡不能錯過！

「牛腸鍋 一藤」是福岡當地知名的博多牛腸鍋名店，選用自家秘製的味噌湯頭，以及嚴選黑毛和牛牛腸，吃起來軟中帶Q。還有福岡必吃的博多明太子、芝麻勘八、以及新鮮馬肉生魚片，這裡通通吃得到。從博多車站步行3分鐘，就能品嚐福岡最道地的美味！

九州是日本知名的美食寶地，每個縣都有相當多的美食，而西九州長崎縣和佐賀縣由於自古以與海外交流頻繁，加上面海又靠山的地理優勢，不但不但有豐富的山產和海鮮食材，在料理選擇上也十分多元，除了必吃的日本和食，外國觀光客相當喜歡的水果和素食餐廳也很多。記者幫大家整理了6間必吃的美食餐廳，趕快收藏起來吧！