亞李蘭離宮湯布院本店（Ariran Rikyu Yufuin）：全席包廂的松阪牛燒肉

來由布院（湯布院）旅遊，住宿多半是一泊二食，若選擇沒附晚餐的方案，該吃什麼？推薦「亞李蘭離宮湯布院本店」（Ariran Rikyu Yufuin）。這是大分經營超過50年的燒肉集團旗艦店，全席包廂，招牌為松阪牛，特選拼盤6,600日圓，也能品嚐黑毛和牛稀少部位。晚餐以單點為主，可依人數與預算自由搭配。從 JR 由布院站搭計程車約5分鐘，湯布院町內還可請店家安排接送。文末附優惠券，記得使用唷！

在「亞李蘭離宮湯布院本店」可品嚐新鮮美味的燒肉料理

在由布院吃得到松阪牛的少數選擇：晚餐必點5道

「亞李蘭離宮湯布院本店」是從大分縣中津市起家的亞李蘭集團旗艦店，經營燒肉與韓式料理超過50年。餐廳位於距由布院中心稍有一段距離之處，店內採全席包廂設計，在訂位網站上也有不錯的評價。晚餐以單點為主，可依用餐人數與預算自由搭配。肉品則由職人一一挑選，嚴選不同部位與品質，讓旅客能自在享用講究的和牛燒肉。

松阪牛特選拼盤「紅」（6,600日圓）

招牌「松阪牛特選拼盤『紅』」一盤就能品嚐松阪牛的三個不同部位，適合想一次比較各部位風味的人。松阪牛以細緻的油花與低融點的和牛脂香著稱，加熱後會散發淡雅的「和牛香」，肉香與油脂交織，呈現纖細風味。

松阪牛特選拼盤「紅」可品嚐到3種不同部位

「特選厚切里肌」切得比較厚，咬下時肉感明顯，質地卻依然柔嫩，能吃到濃郁的肉香。「牛肋條」肉質柔嫩、油脂較為豐厚，入口帶著明顯的脂香與甜味，搭配白飯一起吃特別過癮。「牛里肌」瘦肉比例較高，油花分布均勻，入口柔嫩、肉香清晰。醬汁則提供大蒜醬油與味噌兩種口味，可以依照喜好搭配。

店家嚴選優質肉品，肉質軟嫩美味

店家提供大蒜醬油與味噌醬料，增加不同風味

炸牛排和牛赤身（3,300日圓）

店內的「炸牛排」有兩種部位可以選擇，記者這次品嚐的是和牛赤身。外層酥脆、內部保留粉嫩色澤，肉質柔嫩，還能感受到和牛脂香。炸牛排在燒肉店並不常見，湯布院其他店家也較少見到，而且不需要自己烤，上桌後即可直接享用，很適合當作開場前菜。隨餐附生菜沙拉，不沾醬也好吃；午餐、晚餐時段皆有供應，另有菲力部位可選，售價5,500日圓。

一份和牛赤身的「炸牛排」，隨盤附有生菜

外層酥脆，內部肉質超軟嫩！忍不住一口接一口

和牛炙燒大腹握壽司（1,100日圓）

「和牛炙燒大腹握壽司」選用油脂豐厚的和牛大腹肉，經過炙燒後製成握壽司。炙燒後，和牛豐潤的油脂香隨之散發，入口柔嫩、鮮味十足，因為不帶生肉味，也不需要另外沾醬，直接一口吃下最能感受和牛本身的風味。如果喜歡瘦肉、肉香較明顯的口味，也可以選擇「和牛赤身握壽司」（一份880日圓）。選用帶有適量油花的和牛赤身，肉色較紅，口感比大腹肉更紮實，炙燒後散發淡淡肉香，入口柔嫩，能品嚐到單純的和牛美味

和牛炙燒大腹握壽司

和牛赤身握壽司（和牛赤身にぎり）

黑毛和牛特選生拌牛肉（1,540日圓）

以新鮮度為賣點的「黑毛和牛特選生拌牛肉」，選用牛肋條部位製作，依照相關衛生規範處理，能直接品嚐和牛本身的鮮甜。拌入醬汁調味後，帶著清爽的麻油香氣，入口滑順、滋味鮮美，讓人忍不住一口接一口，是很適合當作開胃菜的一道。

一份「黑毛和牛特選生拌牛肉」與特製醬汁

加入醬汁攪拌後的「黑毛和牛特選生拌牛肉」超香，作為開胃菜很適合！

在地稀有品牌牛肉（2,750日圓）

稀有的「湯布院牛」是店內較少見的在地牛肉選擇。「特選牛肋條」與「上牛肋條」分別採用厚、薄不同切法，厚切的特選牛肋條肉感較明顯，薄切的上牛肋條則更加柔嫩，油脂香氣也較突出。一份就能品嚐兩種不同切法，感受截然不同的口感。

來到由布院推薦品嚐在地特有也稀有的「湯布院牛」

從由布院車站到「亞李蘭離宮」的交通方式

店鋪外觀

入口處

店內櫃檯

附設室外停車場

人在湯布院町內的話，可以請店家接送

接駁車可乘坐1～9人

店家提供晚餐時段的免費來回接駁服務，只要住宿地點位於湯布院町內（地址包含「湯布院町」即可），即可致電店家預約接送。接駁車最多可搭乘9人，1人也能預約。不過，午餐時段或店內客滿時，可能因無法安排車輛而無法提供接送服務。建議訂位時一併告知或備註需要接駁，並提前向店家確認，以免影響行程。

亞李蘭離宮的訂位方式與包廂資訊

店內採全席包廂，尖峰時段容易客滿，建議事前預約。線上訂位最晚可受理至用餐當天21:00，燒肉會席套餐的內容與價格也能在同一頁面確認，可透過 Hot Pepper 線上訂位，或直接致電店家預約。店內備有日文、英文菜單，也可掃描 QR Code 進入點餐系統，菜單附有餐點照片，即使不懂日文，也能輕鬆選餐。

全席獨立包廂，最大可容納30人

可眺望「由布岳」的兩人包廂

店內座位區皆為包廂，這是8人包廂

店內共有29間包廂，最多可容納120人，採完全獨立的包廂制，每組客人都能在自己的空間用餐，不必擔心受到其他客人打擾。最大的包廂最多可容納30人，家族旅行或團體聚餐也很適合。部分包廂設有窗景，餐前餐後還能到戶外的「離宮展望台」眺望由布岳。

停車場腹地內設有「離宮展望台」，可眺望「由布岳」美景

除了「由布岳」還能眺望周邊的自然美景，像走進了自然裡的餐廳

「樂吃購！日本」讀者專屬優惠券

現在到「亞李蘭離宮湯布院本店」用餐，出示「樂吃購！日本」優惠券，每人即可兌換一杯飲料（部分飲品除外），無論是無酒精飲料或者酒都可以。優惠券有效期限為一年。

如果入住由布院的住宿沒有附晚餐，「亞李蘭離宮湯布院本店」是很不錯的選擇！招牌松阪牛之外，還有黑毛和牛、和牛握壽司與炸牛排等餐點，可依人數與預算自由搭配。全席包廂適合家族或朋友聚餐，晚餐還提供湯布院町內免費接駁，記得提前預約！

採訪撰文：YICHI LIN 2026.08
責任編輯：issue