福岡美食推薦：牛腸鍋專門店「樂天地」貼心單人鍋，獨遊九州必吃餐廳

福岡人說到必吃牛腸鍋，就會想到老字號餐廳「樂天地」！以驚人大量的蔬菜、6 種不同部位的牛內臟、秘傳的醬油高湯湯底此三大特徵，成為受到當地人愛載 49 年的美食！現在就來到天神商圈的天神今泉總本店，來品嚐這傳說中的必吃美味，出示本文優惠券，還能免費獲得醋牛內臟一份喔！

49 年來專注這一味！「樂天地」牛腸鍋單品決勝負

創業 49 年的「樂天地」，是福岡當地馳名的老字號元祖牛腸鍋專門店，以平價、堆積如山般的韭菜、各種部位的美味牛腸出名，在福岡市內就擁有 15 間分店，累計 997 萬人次以上品嚐過此美味極品。而今天要帶大家到位在天神商圈附近的「天神今泉總本店」來實際品嚐！

推薦「樂天地」理由① 能品嚐到 6 種部位的牛腸

整鍋的牛腸鍋中可以吃到不同部位的牛內臟

「樂天地」精選自肉鋪工廠直送的新鮮牛腸仔細處理，完全無腥味，並由二代目當家水谷崇嚴選出六種部位的牛內臟，使得一整鍋能吃到包括大腸、小腸、牛胃等不同種類的美味精華！

推薦「樂天地」理由② 堆積成山的蔬菜量

堆積如山的蔬菜量相當驚人

樂天地牛腸鍋端上桌時，總會引起一陣驚呼！相當龐大的蔬菜堆積成有如一座小山，包含了韭菜、高麗菜以及蒜頭、辣椒，全是嚴選自九州的食材，讓人吃得安心又健康！

推薦「樂天地」理由③ 老闆娘特製秘傳湯頭

48年來不變的秘傳湯頭

以單一口味「醬油」來決勝負的「樂天地」，其好吃的秘訣更在於老闆娘所特製的秘傳湯頭，溫潤爽口，百吃不膩！

推薦「樂天地」理由④ 8款調味料自在換口味

8種調味料可自由變換口味

雖然「樂天地」牛腸鍋一份份量十足，但還是可以輕鬆吃完，因為店家提供了苦椒醬、香菜、起司、黑胡椒、柚子胡椒、明太子美乃滋、芥茉、油漬明太子等8種調味料，讓每個人能依喜好調配添加在火鍋料或麵上，享受多種口味變化的樂趣，一鍋不吃不覺就吃到見底了！

樂天地推薦必點！「牛腸鍋滿意套餐」一人起就可點用（3,399 日圓含稅）

來到「樂天地」品嚐牛腸鍋，最大特色是 1 人起就能點用，除了單品牛腸鍋之外，更推薦大家這套「牛腸鍋滿意套餐」，包含 1.5 人份的牛腸鍋、三種小菜任選一樣、豆腐、以及最後收尾的強棒麵。

三種開胃小菜任選一樣：明太子、醋牛內臟、泡菜

三種小菜可任選一樣

在品嚐牛腸鍋之前，不妨先試試這幾種博多出名的小菜來開胃吧！能從明太子、醋牛內臟、泡菜中任選一樣。嚴選知名的「福屋明太子」，吃起來顆粒分明，鹹香四溢，醋牛腸則是酸辣帶勁相當提味，而泡菜更是與牛腸鍋搭配或單吃都可以。提醒大家，除了套餐中可選一樣小菜之外，現在出示本文優惠券，還能免費獲得醋牛內臟一份喔！

超大份量「博多牛腸鍋」，滿滿韭菜、蒜頭充滿香氣

「樂天地」的牛腸鍋特徵就在於堆積有如一座小山般的蔬菜量，以及內部多達 6 種不同部位的牛內臟，像是小腸、大腸、牛胃等，充滿豐富的口感，搭配秘傳的醬油湯底高湯及燉煮得恰到好處的韭菜、高麗菜，並加入套餐中附帶的豆腐，吃起來完全不油膩，非常溫潤又順口，實在相當過癮啊！

吸收湯底精華「強棒麵」，吃法發源地就在「樂天地」

最後加入鍋中，吸收精華煮炊的強棒麵

據說牛腸鍋搭配強棒麵的這種吃法發祥店就是在「樂天地」，在牛腸鍋吃到最後剩下一點湯汁時，加入充滿香氣、粗麵條的強棒麵燉煮，吸收了湯汁精華的麵條更加香滑美味，吃不夠可以「續麵」，提供麵條吃到飽喔！

舒適寬敞用餐環境，約會聚餐都適合

寬敞的用餐環境，挖洞設計的座位不怕久坐會腳痠

亦有多人數可使用的包廂

「樂天地牛腸鍋 天神今泉總本店」位在天神商圈附近的大樓，一共有 2 樓、3 樓、4 樓多達 270 個座位的寬敞空間，店內以 4 人座的挖洞座位為主，共有，無論是 2 人用餐、到多人數團體聚餐都相當適合。桌上設有平板電腦可供點餐，亦有提供中文菜單喔！

桌上有平板可供點菜

牛腸鍋組合與調味料是相當受歡迎的伴手禮

如何前往「樂天地牛腸鍋 天神今泉總本店」？

自「天神地下街12b」出口出來

直走至看到唐吉軻德，再繼續往前

面對新光三越大樓往左走

就能看到樂天地的大招牌，沿著樓梯來到二樓

「樂天地牛腸鍋 天神今泉總本店」位在天神商圈，交通相當便利，可以從天神站、天神南站所相連的「天神地下街 12b」出口出來，面對福岡新光三越百貨往左轉後，沿著大馬路直線行走，看到著名的地標唐吉軻德後，繼續往前就能找到左手邊「樂天地」的顯眼招牌，順著樓梯到二樓就能抵達囉！

同場加映：其他的牛腸鍋「樂天地」分店

元祖牛腸鍋牛腸燒「樂天地」YODOBASHI博多站前店 1樓、4樓離屋
・地址：福岡市博多区博多駅中央街6-12 博多ビル1F、ヨドバシカメラマルチメディア博多4F
・營業時間：［1樓］12:00～27:00，［4樓］11:00～23:00

元祖牛腸鍋樂天地APA博多站東店
・地址：福岡市博多区博多駅東1丁目18番1号
・營業時間：［早餐］6:30～10:00，［午餐］11:30～15:30（休業中），［晚餐］17:00～22:00

元祖牛腸鍋樂天地天神本店
・地址：福岡市中央区天神1丁目1-1アクロス福岡 地下2階
・營業時間：11:00～22:00

牛腸酒場樂天地KITTE博多店
・地址：福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多B1F
・營業時間：［週日至週四］11:00～23:00，［週五至週六、假日及假日前天］11:00～24:00

元祖牛腸鍋牛腸燒樂天地天神大名店
・地址：福岡市中央区大名1丁目11-4どんぱビル2F
・營業時間：［週日至週四］17:00～23:00，［週五至週六、假日及假日前天］17:00～24:00

元祖牛腸鍋牛腸燒樂天地藥院渡邊通店
・地址：福岡市中央区渡辺通2丁目1-82 2F
・營業時間：11:30～23:00

元祖牛腸鍋牛腸燒樂天地福岡機場國際線美食街店
・地址：福岡市博多区大字青木739 福岡空港国際線旅客ターミナルビル 3F ゲートラウンジエリア
・營業時間：7:00～21:00

福岡的牛腸鍋老字號店舖「樂天地」，以平實的價格提供嚴選素材的牛腸鍋，是來到福岡不可錯過的美食！這次介紹的天神今泉總本店更是位在天神商圈方便步行前往的地點，出示本文優惠券，還能免費獲得醋牛內臟一份喔！來福岡自由行就來品嚐這受愛戴了 49 年的味道吧！

採訪撰文、攝影：Isabelle 2023.2.24
更新採訪撰文、攝影：Isabelle 2024.3.21、Anita 2025.04
責任編輯：Zita、Chris