熊本燒肉推薦「大眾燒肉 Horumon Man」：和牛、生馬肉、吃到飽菜單豐富

熊本燒肉推薦來熊本城附近的「大眾燒肉 Horumon Man」。肉品選擇豐富，從燒肉必吃的黑毛和牛到豬肉、雞肉都應有盡有，吃到飽加喝到飽套餐最低只要4,180日圓。除此之外，還可以品嚐到熊本名物：馬肉、赤牛料理，品項也很多樣。現在使用優惠券還可以再享9折優惠，是想要用合理價格吃燒肉的首推餐廳！

「大眾燒肉 Horumon Man」可品嚐到豐富的美味燒肉

「大眾燒肉 Horumon Man」的3大推薦理由

營業到凌晨的昭和復古大眾燒肉店

店內走昭和風且牆上有很多菜單照片

有提供中文菜單方便點餐

位在熊本繁華鬧區的「大眾燒肉 Horumon Man」，除了週日營業時間到凌晨24:00之外，其他日期更是營業到25:00，就算抵達熊本的時間很晚了，也不用擔心沒地方享受美食。店內走的是昭和復古風格，相當平易近人且沒有拘束感，而且牆上還貼滿了各種肉品的照片並提供中文菜單，點起餐來也沒有壓力。

一人到多人都能輕鬆前往的多元座位選項

店內有桌席區、挖洞座位區與吧台區

座位都有吸油煙機還有掛外套防油煙的塑膠簾

店內有提供4人桌席區、挖洞座位區與吧台區等共多達38個座位，不管是跟家人、朋友、情侶，還是獨自一人前往用餐都沒問題！座位上方都附有強力吸油煙機，並貼心的在牆上的衣架外層裝有防油煙的塑膠簾，減少在用餐中沾染的油煙味。店內也有提供兒童燒肉餐，有小朋友的家庭也可以輕鬆前往。

單點及吃到飽都有，餐飲選擇多

吃到飽可搭配酒精或無酒精的喝到飽方案

麵飯與湯品也很豐富

「大眾燒肉 Horumon Man」的餐點豐富，除了單點的肉品、麵飯、甜點、飲品之外，也有提供吃到飽方案，可從酒精或無酒精飲料的吃到飽加喝到飽方案進行選擇。目前有推出「STANDARD」、「PREMIUM」、「SP PREMIUM」3個方案，最便宜的方案只要4,180日圓（含稅），選擇多元又實惠。而且店內不只提供和牛，還有豬肉、雞肉，以及熊本產的赤牛、馬肉等選項，能滿足來店者不同飲食喜好及胃口。

推薦必點「SP PREMIUM 吃到飽喝到飽」套餐 7,480日圓（含稅）

菜色豐富的「SP PREMIUM 吃到飽喝到飽」套餐

如果想隨心所欲地享用種類豐富的高品質燒肉的話，就推薦大家可以點「SP PREMIUM 」吃到飽喝到飽100分鐘的方案。有別於其他兩種方案，這個方案另外可以吃到各種特選牛肉、烤馬肉。若不喝酒的話，則可選擇非酒精飲料方案，一個人為6,380日圓（含稅），CP 值很高。以下就為大家介紹幾款精選菜單，特別是看到「特選」肉品別忘的點來品嚐！

彈牙好吃的特選牛舌

可點特選牛舌（前）與牛舌（後）試吃比較

到燒肉店怎麼能忘記品嚐銷魂的牛舌！「SP PREMIUM」的菜單內有提供牛舌與特選牛舌兩種菜單，建議可以點來一起試吃比較。一般的牛舌本身就很美味，但「特選牛舌」（特選牛タン）更大片，吃起來也就加倍滿足。切成薄片的牛舌，吃起來不僅彈牙有嚼勁，也不會感到油膩，加入店內的胡椒鹽一起品嚐更添風味。

口感細膩的特選牛里肌

口感細膩的特選牛里肌

可沾取芥末一起品嚐

「SP PREMIUM」菜單內提供的兩款牛里肌皆為和牛，是店內很受歡迎的菜單。「特選牛里肌」（特選牛ロース）不僅色澤更加透亮，油脂分布也更為細膩。輕烤幾下品嚐，立刻就能感受柔細的牛肉在口中化開的感覺，相當好吃。店內有提供芥末，若想品嚐更有日式風格的清爽口感，就可以沾取芥末一起品嚐。

油脂香甜的特選牛五花

油脂香甜綿密的特選牛五花

油脂豐富且肉質柔軟的「特選牛五花」（特選牛カルビ）已切成長條的薄片形，只需輕輕燒烤幾秒即可入口品嚐，肉品油脂鮮甜卻肥而不膩，搭配白飯一起享用也很適合，非常下飯！

醃漬入味的壺醃牛五花

份量十足的壺醃牛五花

平鋪在烤盤上就幾乎要佔據整個烤盤

放在陶罐中醃漬入味的「壺醃牛五花」（壺漬け牛カルビ）也是有人氣的菜單之一，陶罐裡有一條未經切塊的長型五花肉，肉條的份量驚人，光平鋪在烤盤上就幾乎佔據3/4的烤盤面積，視覺上很有魄力。烤熟後可以用剪刀剪成易於食用的大小跟家人朋友一起品嚐。

Horumon Man 特選牛五花

視覺上也很吸引人的「Horumon Man 特選牛五花」

切成薄片並擺滿鐵盤的「Horumon Man 特選牛五花」（特選超ホルモンマンカルビ）也是店內人氣數一數二的品項。擺盤宛如盛開著花瓣的玫瑰花一般，看起來相當吸引人，滋味也是令人一吃難忘。由於已經稍微添加醬料調味，在燒烤過後不需要加烤肉醬就可直接食用。

想單點也沒問題！人氣單品推薦

當日嚴選的「嚴選牛部位3點拼盤」 3,608日圓（含稅）

每日會變換的「嚴選牛部位3點拼盤」

若食量不大，也可以在店內選擇用單點的方式點餐，其中會因當天進貨狀況變更的「嚴選牛部位3拼」（厳選牛3点盛り合わせ）就相當推薦。記者採訪當天供應的是和牛上等五花肉、牛橫膈膜肉與和牛里肌肉，每道肉品都是店家的一時之選，且一次可以吃到三種不同肉品，滿足度很高。

口感細膩越嚼越香！「熊本赤牛腿肉」1,628日圓（含稅）

來店裡必吃的「熊本赤牛腿肉」

來到熊本當然不能錯過熊本特產「赤牛」，「熊本赤牛腿肉」（熊本あか牛もも肉）只有在單點菜單才點得到，不試可惜。赤牛相較於一般的和牛來說脂肪較少紅肉較多，吃起來更加清爽不膩。肉質柔軟厚實且越嚼越香，讓人回味無窮。

新鮮的「生馬肉」1,738日圓（含稅）

新鮮又好吃的「生馬肉」

「大眾燒肉 Horumon Man」不只提供烤馬肉、還有生馬肉可以嘗試，如果還沒品嚐過的話，不妨趁此機會品嚐。新鮮的「生馬肉」（馬刺し）不但沒有腥味且口感柔軟，相當順口，搭配生薑泥、蒜泥，或是帶有甜味的甘口醬油一起品嚐都相當好吃！

大眾燒肉 Horumon Man 的預約方式

「大眾燒肉 Horumon Man」的吃到飽方案 CP 值很高

非常有人氣的「大眾燒肉 Horumon Man」不只是遊客愛去，當地人也常去，故推薦大家事先預約以便旅程順利進行，預約方法很簡單，只要連上官網就能夠完成預約，超方便！

① 連上官方網站，點選右上的「預約」按鈕
② 接著輸入人數、時間、日期
③ 選擇套餐方案，再點擊最下方的「検索する」選擇座位種類
④ 填寫聯絡資料後，完成預約！

※ 超過預定時間15分鐘未報到，預約將會被取消，並收取取消費用
※「ソフトドリンク飲み放題」為無酒精飲料喝到飽
※「アルコール飲み放題」為酒精飲料喝到飽

「大眾燒肉 Horumon Man」交通方式

從熊本車站出發

① 從熊本車站搭乘路面電車至「通町筋」下車
② 沿著「駕町通」步行約4分鐘即可見到駕町商店街中掛著紅色燈籠的「大眾燒肉 Horumon Man」

來到近期旅遊熱門地點的熊本，晚餐就推薦到這間熊本市中心的「大眾燒肉 Horumon Man」來飽餐一頓吧！吃到飽加喝到飽的高 CP 值套餐，可吃到以黑毛和牛為中心的燒肉部位、更能選擇雞肉、豬肉以及辣味燒肉，更棒的是現在出示本文優惠券，還可以享結帳9折的優惠，趕緊到官方網站訂位吧！

採訪撰文、攝影：Isabelle 2024.4.17
更新撰文、攝影：Rin 2025.5
責任編輯：Zita、Jun