「黒毛和牛蓋飯本家 Uchida」位在鹿兒島的天文館商圈，是於2021年開業的黒毛和牛料理專門店。店門口黑色的暖廉是一大特色，店內採現代和風，備有吧台和餐桌兩種座位，大人小孩都很適合一同入店用餐。主打的菜式是鹿兒島縣產黑毛和牛蓋飯，使用嚴選的「鹿兒島黑毛和牛」、鹿兒島薩摩川內市產的「秋穗波米」做出來的蓋飯上，再澆以由鹿兒島 150 年老字號「藤安釀造」出產的——本釀造特級醬油為基底的自製醬汁，一碗蓋飯就可以品嘗到多樣在鹿兒島才能品嘗的「鹿兒島的講究」。另外，店家也秉持著「希望讓客人能以公道的價錢嘗到鹿兒島黑毛和牛」的精神，餐點不僅有小、中、大三種尺寸，還附上味噌湯、沙拉和漬物，真的是可以吃得非常滿足啊。除了和牛蓋飯之外，這裡的牛筋咖哩飯也一樣很有人氣。如果來鹿兒島的話一定要來「黒毛和牛蓋飯本家 Uchida」品嘗最道地的鹿兒島和牛料理啊！
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菜單
黑毛和牛蓋飯（小） 990日圓
黑毛和牛蓋飯（中） 1,090日圓
黑毛和牛蓋飯（大） 1,290日圓
牛筋咖哩飯（小） 790日圓
牛筋咖哩飯（中） 890日圓
牛筋咖哩飯（大） 990日圓
※以上價格均為含稅
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店鋪簡介
| 店名 | 黒毛和牛めし本家 うち田 |
| 地址 | 鹿児島市山之口町8-40 |
| 電話 | 099-248-8797 |
| 營業時間 | 11:00～14:00（每日限定 50 份，售完為止） |
| 休日 | 不固定 |
| 信用卡 | 不可使用 |
| 平均預算 | 約 1,000 日圓 |
| 官方網站 | https://www.instagram.com/gyumeshi_uchida/ |
| 交通資訊 | 從鹿兒島市電「甲東中学校前」站步行約 3 分鐘 |
| 禁菸、吸菸 | 禁菸 |
| 停車場 | 無 |
| 兒童入場 | 可 |
| 訂位方式 | 電話預約（099-248-8797） |