九州最大的車站──福岡博多站，近年來的發展相當迅速，車站的周圍有百貨公司、餐廳、電影院等，甚至被稱為「JR博多City」，人潮的集中取代了天神地區，成為現在九州的流行新據點。
在博多車站內逛累了，想要休息一下喝杯咖啡嗎？

在博多車站附近，雖然有許多的咖啡廳，但幾乎所有的店家都有很多觀光客，要找個空位非常困難。在「JR博多City」逛累了，想要跟家人、朋友好好地坐下來休息一下，喝杯香醇的咖啡，是個令許多人煩惱的問題。因此，今天「樂吃購！日本」記者就來跟大家介紹「博多車站徒步3分鐘內的絶品咖啡精選TOP3」！不但有好喝的咖啡，還有非常舒適的空間哦！

以「Coffee Lounge」為主題的星巴克，提供了特別的咖啡空間

第一家要介紹的咖啡廳是「Starbucks Coffee JR博多building店」。這間門市提供了一般門市沒有的，高級稀有咖啡豆的手沖咖啡，在全九州只有3間門市提供，另外兩間門市在天神及北九州。台北也有一間類似的門市，是在忠孝東路四段的「龍門門市」。

一走進店內，首先就被寬廣的空間給嚇了一跳！這間門市是九州最大的門市，因此店內的空間利用相當令人吃驚。不但天花板很高、採光很柔和，座位的設置也很舒服，桌子與桌子之間的距離很寛，因此不會因為隔壁桌的談笑聲而被打擾，感覺就很像是在高級飯店裡喝咖啡一樣地享受！

店內寬廣的空間

店內舒適的空間

門市的內裝，使用了大量的木材，完全沒有使用釘子所製成的木製桌椅、以及留有年輪的大片木桌，都令人印象深刻。這些木製桌椅都是出自於福岡知名木匠的巧手，非常珍貴喔！

使用大量木材的門市內裝

稀有且貴重的天然木製桌椅

窗邊的「八女提燈」燈籠

壁上的瓷磚使用產於九州陶瓷之鄉──佐賀伊萬里的「有田燒」，並且在每一塊有田燒瓷磚上都以手工繪製著咖啡樹；窗邊裝飾的燈籠，是擁有200年歷史的福岡「八女提燈」，溫暖柔和的光線包圍著整個咖啡廳，是在熱鬧的都市裡難得一見的悠閒空間喔！

依季節的變化精選的優質咖啡

這裡有一般星巴克門市沒有的精選優質咖啡，喜歡喝單品咖啡的朋友們，非常推薦「STARBUCKS RESERVE」的優質咖啡。這裡的精選咖啡豆，依季節變化的不同，經常變換，一般都常備著4～5種不同的咖啡豆，而咖啡的價位也因咖啡豆的種類、咖啡豆大小的不同而有所差異，平均一杯約750～1000日元，偶爾也會有陳列著一杯超過1000日元的高級優質咖啡豆。

選好想喝的咖啡豆之後，沖煮咖啡的方式有三種：過濾式手沖、法式濾壓，和「clover」。每一種咖啡豆都可以品嚐到由三種方式沖煮出來的優質咖啡。

「STARBUCKS RESERVE」的優質咖啡

法式濾壓沖煮咖啡

優質咖啡與美味蛋糕產生相承效果的「best match」

其實，在這間門市裡，香醇咖啡與美味蛋糕都有「best match」的組合哦！選好想吃的蛋糕或想喝的咖啡豆種類，可以請店員推薦彼此的「best match」！

這次記者選的是濃醇且口感濕潤的薩赫巧克力蛋糕，跟這款蛋糕best match的咖啡，店員推薦的是當季限定，酸味低且入喉後會回甘的巴西咖啡豆「BRAZIL」。吃一口蛋糕、接著喝一口咖啡，濃郁的巧克力，搭配上口感微苦卻香氣撲鼻的咖啡，果然是名副其實的「best match」！真的很合！咖啡與蛋糕所產生的化學反應，實在是太幸福了！

博多限定商品的伴手禮

除了一般門市都有的商品以外，還有這間門市才有的當季精選優質咖啡豆、福岡限定的馬克杯、保溫瓶、隨行杯等，圖樣的設計由傳統博多織的深藍色為基調，繪製著福岡的在地特色──屋台（路邊攤），整個設計非常有福岡的氣氛，很適合當伴手禮哦！

福岡限定保溫瓶

福岡限定隨行杯、馬克杯

喝咖啡環遊世界！星巴克的咖啡護照

大家知道星巴克有「咖啡護照」嗎？日本的星巴克咖啡護照就像是一本特別的手帳，星巴克的重度粉絲們可是人手一本喔！內容有好喝的咖啡的沖煮方法、可以記錄自己喝過的咖啡的感想，甚至在這間門市喝的精選優質咖啡豆，還可以請店員在護照上貼上貼紙當記念！這本星巴克咖啡護照是可以免費向店員索取的哦！

咖啡護照和優質咖啡貼紙

把貼紙貼在護照內並記錄感想

在人來人往，繁忙的博多車站，只要徒步3分鐘就可以到達的「Starbucks Coffee JRJP博多building店」，有機會來博多的話，跟家人、朋友好好地坐下來休息一下，到星巴克喝杯香醇的咖啡吧！

下一回，記者還要帶大家去另外兩家特色咖啡店，敬請期待！

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・【中篇】福岡博多車站走3分鐘就到！絶品咖啡精選TOP3
・【下篇】福岡博多車站走3分鐘就到！絶品咖啡精選TOP3
・九州潮流脈動都在「JR博多City」！車站購物商圈完全解析

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採訪撰文：Miki 2017.1.17