九州七縣人氣伴手禮看了就知道!名物伴手禮屹立不搖定番首選

九州伴手禮那麼多,逛上七天七夜大概也買不完,有吃的、有穿的、有用的、有看的、有玩的……到底要買什麼回國呢?大家先冷靜,讓「樂吃購!日本」來幫幫您。因為「民以食為天」,我們從美食伴手禮入門!就來讓我們來看看,九州有哪些必買不可的伴手禮吧!

九州七縣人氣伴手禮大公開!

今天我們要介紹的是九州七縣的人氣伴手禮,這些土產是日本全國知名,就像LV的基本款一樣不受每年潮來潮去的流行影響,已經等同於當地的名物代表了,拿出來分享或送禮時,大家一看就知道您剛從哪裡旅遊回來。想像一下:當您拿出艾菲爾鐵塔的紀念品,有誰會不知道您去了巴黎呢?
對!我們就是往這個方向去蒐集情報的!要讓您在購買的時候,沒有猶豫惶恐,鎖定目標下定離手,買到自己喜愛送人又大方的好物,看完這篇您就贏在起跑點了!

九州駐地記者闔上旅遊雜誌,直接手刀衝去博多站觀察最具人氣的商品,跟著一群年輕妹妹走進「博多阪急百貨店」!這裡就在JR博多站旁,交通位置便利,此外阪急百貨把關嚴選商家,可以避免踩到地雷。記者在伴手禮區來來回回走了不下20回,為了就是實際觀察最受歡迎的商品是哪些?皇天不負苦心人,這猶如田野調查的伴手禮搜查報告終於大功告成!下列介紹的各縣Top1的美饌良品除了在「博多阪急B1」都能買到外,在各別介紹裡也附有店家資訊連結,如果您旅遊的地點不會來到福岡,也能就近在販售的分店購買喔。

九州七縣之「福岡縣」

博多通りもん

博多通りもん

創業於1929年的博多「明月堂」菓子老舖,在1993年研發出「博多通りもん」後受到大眾的熱烈喜愛,逐漸成為福岡最具代表的日式洋風菓子。博多通りもん口感十分溫柔雅緻,在以四季豆為主的白餡裡混合煉乳和奶油,表皮則添加牛奶增加營養香氣,烤好後就完成圓圓軟軟的「博多通りもん」了。
博多通りもん從2001年開始連續每年獲得「Monde Selection」金賞肯定,也是福岡人也自豪的高級甜點!

明月堂
官方網站

ひよ子饅頭

被大家稱作小雞餅的「ひよ子饅頭」是旅遊東京必買的土產之一,但您知道它其實是福岡出身的嗎?
1912年「吉野堂」店主以故鄉盛行的養雞業為靈感,試著創作出帶有生命力且味道雋永的菓子,於是就誕生了人見人愛的「ひよ子饅頭」。內餡以四季豆泥為主加上砂糖、蛋黃調味,外皮是「ひよ子饅頭」專用的小麥粉以及鮮雞蛋和上白糖烤製而成。口感有點像是花蓮薯?!可愛度爆表的小雞配上無糖抹茶或煎茶一起享用剛剛好。

吉野堂
官方網站

二◯加煎餅

猜猜看!坊間有一種雙眼垂垂的眼罩但卻很好吃,那是什麼?原來這個逗趣商品的名字叫做「二◯加煎餅」!
「東雲堂」在1906年時以博多傳統半面表演者「博多仁和加」為發想概念,使用大量小麥粉、雞蛋烤出硬脆且越嚼越香的「二◯加煎餅」。這麼好吃的煎餅竟然已經有109年的歷史了,不過幽默的造型時至今日還是很受年輕人的青睞喔!

東雲堂
官方網站

九州七縣之「佐賀縣」

松露饅頭

外表圓圓的佐賀唐津「松露饅頭」是當地最有名的和菓子。唐津的「虹の松原」是日本三大松樹森林之一,由於這款點心外型類似松露,所以就有了「松露饅頭」的稱呼。
使用北海道紅豆泥為餡,外皮以雞蛋蛋糕的原料包覆,由外而內的柔軟食感,淡雅清香的紅豆香氣,雖然不是真的松露,卻也帶有這份優雅。

大原松露饅頭
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小城羊羹

有「羊羹の町」美譽的佐賀縣小城市,光是市內就有二十家以上的羊羹專賣店。江戶時期流傳至今的「昔風羊羹」與我們在台灣吃到的羊羹不一樣喔,切成一小塊一小塊的小羊羹,外皮有著白色像結晶的砂糖粒,吃起來帶有沙沙微脆的質感。
另外,也有現代製法透明如凍的羊羹可供選擇,紅豆、抹茶、白豆……等傳統日本好風味,連牙齒不好的長輩都能輕鬆享用。

村岡総本舗
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九州七縣之「長崎縣」

長崎蛋糕(カステラ)

Castella來自葡萄牙語,這條黃黃的蛋糕,大家習慣叫它「長崎蛋糕」,但是!它不含蜂蜜成份,所以別再喊它「蜂蜜蛋糕」啦!
福砂屋」從1624年創業以來堅持手工製作招牌長崎蛋糕,用特殊的「別立法」攪拌原料,雞蛋、小麥粉、砂糖等嚴選素材為基底,再用手勁將其打至膨鬆軟綿。
「長崎蛋糕」還有一項特別之處:在蛋糕底部保留双目糖的粗顆粒,讓食感又多了一層變化。

福砂屋
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九州七縣之「大分縣」

ざびえる

大分縣大分市的「ざびえる(Zabieru)」有著奇異的名字,據說是以日本最初的基督教傳教士來命名的。外皮是西式奶油餅乾,內在為日式豆泥白餡加上蘭姆酒漬的葡萄乾粒點綴提味。
「ざびえる」很有九州接觸西方文化融合的飲食風格,是大分在地人半世紀以來鍾愛的甜食。

ざびえる本舗
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九州七縣之「熊本縣」

誉の陣太鼓

說到熊本的代表銘菓就不能不提到「誉の陣太鼓」。這個金色貴氣吉祥的圓圓外表,又像太鼓又像罐頭,令人好奇裡面的滋味如何?
在滿滿的北海道產大納言紅豆如羊羹的口感中,裡面包著白色QQ麻糬,甜中帶點微鹹,是溫和回甘的和風小品,尤其冰著吃更透心涼。最特別的是其外包裝是紙做的罐頭,又環保又有趣,自己動手切開來吃,好像驚喜盒般期待不已呢。

お菓子の香梅
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九州七縣之「宮崎縣」

赤鶏炭火焼

宮崎のお肉屋さん ひむか工房


一路吃下來怎麼都是甜食?那喜歡鹹食的朋友要如何是好?
宮崎雞是您的最佳選擇!拜訪宮崎時絕對要吃「南蠻雞」,但南蠻雞無法打包回國,腦筋動很快的日本國民就開發出「赤鶏炭火焼」來滿足饕客的味蕾啦。
選用宮崎產的健康雞隻,用炭火慢慢燒烤逼出油脂,天然炭香和色澤,鹹鹹涮嘴的好滋味,超、級、好、吃!
買回飯店、或買回家隔水加熱不用再調理,直接吃或加點蒜苗,止不住食慾大開,多吃好幾碗飯和多喝好幾杯啤酒了!

九州七縣之「鹿兒島縣」

かすたどん

かすたどん(Kasutadon)」就是包著濃濃卡士達醬的鬆軟濕潤蒸蛋糕喔!
乳黃色的小蛋糕在蒸氣裡做著SPA,一口吃進雞蛋香氣和滑潤的卡士達,而且一個才賣108円,真是便宜親切的小甜點!
來到鹿兒島除了「かすたどん」外,“薩摩蒸氣屋”的銅鑼燒和現烤甜甜圈也不容錯過,記者私心最愛這家店的甜甜圈,一點也不油膩又蛋香逼人。

薩摩蒸氣屋
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博多阪急百貨店的限定小點心

博多阪急有琳瑯滿目的拉麵方便包!

博多阪急限定仙貝!

博多燒甜甜圈現做趁熱吃,也是博多阪急限定版!

讀完了九州七縣定番伴手禮介紹後,您是否也有自己的心儀排行榜了?
小小提醒:日本人的口味與國人還是有些微的不同,建議各位朋友不妨現場購買一個試吃,評價高的再買禮盒返國細細回味。另外,在「博多阪急百貨店」還有兩款獨家限定小點心:仙貝及甜甜圈,是在別處買不到也吃不到的,限定迷千萬別錯過囉!
咦?記者聽見福岡明太子和拉麵應援團的朋友們在滴淚了:「為什麼沒有介紹到我們的心頭好?」大家別擔心呀,九州好物太多,留待我們詳細整理資料後再為大家報導喔!

博多阪急百貨店
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整理撰文:キューちゃん(QuQu) 2015.4.16
※ 特別感謝博多阪急百貨店惠允拍照

2015年04月16日更新