日本的熊本縣一直是九州自由行的人氣地區，若選擇自駕的話，推薦從熊本市出發到熊本縣南部，體驗悠閒的一日遊。靠近不知火海沿岸的水俁・蘆北一帶，一路上可欣賞優美的海岸風光，還能到當地的雕刻城鎮津奈木，體驗藝術人文的氣息，非常適合情侶與朋友們共遊。
「水俁・蘆北」地區在哪裡？
位在熊本縣南部與鹿兒島縣接鄰的「水俁・蘆北」，包括水俁市、葦北郡的蘆北町與津奈木町，1市2町共3個地區。這裡地形豐富多變，且鄰近被稱為「不知火海」的八代海，擁有美麗的谷灣式海岸。因為年均溫約17度，氣候溫和，也有著「日本地中海」的美譽。這裡漁業與農林業興盛，像是「甘夏蜜柑」、「不知火橘」都是這裡的名產，在不知火海上也有機會看到這個海域的代表景色「打瀨船」風光，是一個可以品嚐到各式新鮮美食與悠閒度假的好地方。
「水俁・蘆北」一日遊推薦行程
| 一日遊行程 | 熊本市內租車出發 →「MONT-VERT農山」體驗熊本熊香腸製作 → 津奈木美術館周邊欣賞藝術作品 → 「津奈木溫泉 四季彩」泡露天溫泉賞風景 → 「津奈木百貨堂」買伴手禮 → 回到熊本市內 |
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「MONT-VERT 農山」體驗熊本熊香腸製作
位在水俁市山區的「MONT-VERT 農山」，佔地約10個東京巨蛋大，是一間自駕才能前往的隱藏版人氣餐廳。從豬隻飼育到肉品加工製作全部都是由「MONT-VERT 農山」在這片好山好水的環境裡一手包辦，因此豬肉的品質極高，且新鮮美味。是很多電視節目與媒體會來專程前來採訪的店家。
位在山區的「MONT-VERT農山」
新鮮又美味的各式豬肉料理
這裡可以吃到各式豬肉料理，包括漢堡排、炸肉排、豬排、香腸、披薩、咖哩等餐點，不論是大人或小孩都能吃得很滿足。還可以體驗製作「熊本熊香腸餐點」，使用熊本熊的模型進行餐點製作，並由店家協助烘烤成型之後，最後在料理上裝飾熊本熊的五官就大功告成。熊本熊的香腸原料內有店家特製的香料與紅椒，吃起來帶有香氣且口感渾厚扎實，而且套餐還附沙拉、湯品、德國麵包，相當豐盛，不只好玩也好吃。
先使用特製肉漿把熊本熊的形狀做出來
用剪刀剪出熊本熊的五官
在烤好後的香腸上面裝飾上熊本熊的五官即完成
MONT-VERT農山（モンヴェール農山）
・地址：熊本県水俣市長崎552-7
・營業時間：午餐11:00〜15:00（LO 14:00）、晚餐採預約制
・公休日：週一（遇國定假日改為週二休）
・官方網站
・熊本熊造型熱狗製作體驗預約網址
津奈木美術館周邊欣賞藝術作品
「津奈木美術館」是水俁・蘆北地區的藝文發信地，除了有收藏與熊本相關的藝術家作品之外，也有許多包含對水俁病等社會問題省思的展示作品。一年會進行4〜5次的展示作品更換，還會邀請不同的藝術家到此創作藝術作品。由於津奈木自1984年以來一直致力於打造充滿綠意與雕刻藝術的市鎮，不僅在美術館裡面，在城鎮各處都可以欣賞到具有特色的雕刻與藝術作品，宛如一座大型美術館。
搭乘單軌電車欣賞沿途風光
舞鶴城公園內的雕刻藝術品
到了美術館建議可以搭乘現代藝術家「柳幸典」監修的單軌電車前往「舞鶴城公園」參觀。舞鶴城公園有被選為奇岩百景的「重盤岩」以及兩個展望台，在展望台上有設置美麗的藝術作品，還可以眺望不知火海的風光跟津奈木市區美景，視野相當遼闊。舞鶴城公園也是當地知名的賞櫻跟賞楓景點，可以在不同季節欣賞不同美景。
在銀杏樹林中會說話的石頭
在森林中充滿神聖氣息的達佛
津奈木美術館的戶外藝術作品都是可以免費欣賞的，欣賞完舞鶴城公園的美景之後，可以前往津奈木的區公所旁的戶外展示區，欣賞由柳幸典所創作的「石靈之森」以及西野達所創作的「達佛」作品。在「石靈之森」中可以看到大小不等的石頭座落在銀杏森林之中，從不同的石頭裂縫中還可以聽到不同人在述說著當地歷史與文化的聲音。而「達佛」則是藏身在森林之中的33尊金黃色佛像作品，當陽光射入森林之中，整片森林更具有一種說不出的魅力，相當具有神秘感。
津奈木美術館（つなぎ美術館）
・地址：熊本県葦北郡津奈木町岩城494
・營業時間：10:00～17:00（入館時間至16:30為止）
・公休日：週三（遇國定假日改為隔天休）、年末年初
・費用：美術館依展示內容有所調整、單軌電車單程200日圓、來回300日圓
・官方網站
「津奈木溫泉 四季彩」泡露天溫泉賞風景
欣賞完藝術作品之後，可以到附近具有昭和氣息的「津奈木溫泉 四季彩」泡湯。四季彩溫泉大約具有30年的歷史，是當地居民平日也愛去的溫泉。入館券可在入口處的販賣機直接購買，費用只要400日圓，相當佛心。在前往大眾浴場之前會通過一個彷彿要通往不同時空的洞窟隧道，很具有懷古氣氛。大浴場的男女湯每個月會對調，因此也可以看到不同的露天溫泉風景。這邊的泉水是屬於弱鹼性的美人湯，而且溫度不會過高，可以在裡面慢慢享受泡湯樂趣。
通往大眾浴池的神祕洞窟
每個月會交替的男女湯
館內還有一個位在山丘上的展望露天溫泉，只要再花來回100日圓的單軌電車費用就可以輕鬆前往泡湯。單軌電車是2023年5月才更新的新車輛，上面有繪製津奈木當地常見的山鳥，上山與下山的單軌列車上繪製的分別是泡湯前與泡湯後的山鳥圖樣，充滿巧思。展望露天溫泉雖然空間不大，但是可以邊泡湯邊從高處欣賞津奈木市區美景。傍晚時分還有機會看到落日海景，別有一番風味。
展望露天溫泉視野極佳
單軌電車回程的圖案是剛泡完溫泉的山鳥
津奈木溫泉四季彩（つなぎ温泉 四季彩）
・地址：熊本県葦北郡津奈木町岩城435
・營業時間：10:00～21:00（單軌電車至20點為止）
・公休日：每月第一個週三（遇國定假日改為隔週三休）
・費用：入館費400日圓、單軌電車來回100日圓
・官方網站
回程前前往津奈木百貨堂購買當地伴手禮
「津奈木百貨堂」是一個以販售蘆北地區特產品為主的物產館。想要買當地的伴手禮或是找熊本縣的名產，都可以來這邊看看。這裡不只有帶回去的伴手禮，也有販售一些加工食品或是生鮮食品，蘆北地區因為氣候溫和，以生產柑橘著名，秋冬前來的話，還有機會在這邊買到好吃又便宜的柑橘，可以帶回去飯店慢慢享用。
販售各種蘆北地區物產的津奈木百貨堂
蘆北地區盛產美味的柑橘
若要帶回國的話，也可考慮不用冷凍的加工製品，像是乾燥蝦或是可以用來作雜炊飯的材料包，可以品嚐到不知火海域的美味海鮮滋味。這裡也有豐富的沙拉醬或是蜂蜜等產品可以選購，蜂蜜是由「吉川養蜂園」在蘆北地區的深山裡所採集生產的蜂蜜，具有獨特香氣，也是當地的人氣伴手禮之一。
可以帶回國的加工產品
蘆北地區生產的蜂蜜
つなぎ百貨堂
・地址：熊本県葦北郡津奈木町岩城1601
・營業時間：9:00～18:00
・公休日：每月第一個週三
・官方網站
同場加映：搭乘肥薩橙鐵道的熊本熊彩繪列車前往熊本縣南部旅遊
「肥薩橙鐵道」是連接熊本縣八代市與鹿兒島縣薩摩川內市的鐵道公司，由於途中會經過熊本縣南部一帶，若前往的景點都離車站不遠的話，就很建議可以搭乘肥薩橙鐵道前往水俁・蘆北地區旅遊。特別是津奈木町的景點都相當密集，旅遊起來相當方便。
列車內處處可發現熊本熊的蹤跡
乘坐列車時還可以欣賞到不知火海
肥薩橙鐵道有推出觀光列車以及熊本熊的彩繪列車，如果有抓好時間，要搭上可愛的熊本熊彩繪列車也不是問題。熊本熊的彩繪列車內從天花板到座椅，通通都可以看到可愛的熊本熊圖樣，是熊本熊迷們不能錯過的車款。搭乘肥薩橙鐵道，沿途還可以欣賞不知火海的美麗風光，體驗熊本縣南部特有的度假時光。
肥薩橙鐵道（肥薩おれんじ鉄道）
・官方網站
水俁・蘆北一帶氣候溫和，美食豐富，若從熊本市區內自駕前往旅遊，還可以經過不知火海岸，飽覽海岸風光。若想體驗一趟有藝術氣息的療癒之旅的話，下次去熊本自由行不妨就把水俁・蘆北安排在一日遊行程之中吧！
採訪撰文：Rin 2023.12
責任編輯：Nina
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