搭乘西九州新幹線展開一段絕景與美食交織的鐵道旅程吧！這次以5天4夜的西九州自由行示範行程為主軸，推薦電車＋租車的彈性玩法，同時整理JR九州觀光列車「雙星4047」預約方式、JR九州鐵路周遊券使用建議，帶大家一次掌握西九州自由行的最新攻略！
西九州新幹線「海鷗號」
攝影：Angie
西九州新幹線「海鷗號」× 西九州周遊行程必體驗3大理由
理由 ① 體驗西九州新幹線「海鷗號」的魅力
西九州新幹線「海鷗號（かもめ号）」自 2022年9月23日通車後，成為往返武雄溫泉與長崎最輕鬆快速的方式。全長 66 公里、採用最新 N700S 系列車輛，最高時速可達 260 公里，兩地之間的車程更縮短至約 30 分鐘。由知名設計師水戸岡鋭治打造，紅白車身配上金色點綴，外型亮眼，車內則融合和洋設計，舒適又有質感，一上車就能享受愉悅旅程。無論是前往長崎散步老街、探訪教堂群，還是想在武雄泡個暖呼呼的溫泉，一趟海鷗號就能輕鬆串起整個旅程！
理由 ② 串聯九州旅遊城市，玩遍西九州
西九州新幹線「海鷗號」串聯了佐賀縣與長崎縣，沿途停靠武雄溫泉、嬉野溫泉、新大村、諫早、長崎站，每一站都有獨特故事與景觀。像是大村市的花之名所「大村公園」、「森園公園」，或長崎市的「原爆資料館」、「軍艦島」等地，都是這趟旅程中不容錯過的經典景點。
諫早市國道207號上的哈密瓜造型候車亭提供：長崎県観光連盟
大村公園櫻花盛開，襯著玖島城遺跡提供：長崎県観光連盟
理由 ③ 搭配JR九州鐵路周遊券，玩得更划算
搭乘西九州新幹線「海鷗號」最推薦的方式，就是搭配使用JR九州鐵路周遊券。持有北部九州版或全九州版鐵路周遊券的旅客，可於指定期間內搭乘此新幹線，再靈活結合在地巴士或租車，便能延伸探索嬉野、諫早、大村等地區的深度魅力。
西九州示範行程：同時體驗西九州新幹線「海鷗號」、觀光列車「雙星4047」
| Day1 | 福岡機場→博多車站、福岡市區 購物、休憩→前往「武雄溫泉」【住宿】北方溫泉四季之里 七彩之湯 |
|---|---|
| Day2 | 飯店出發→搭乘武雄觀光周遊巴士「武巡（たけめぐり）」→【美食】佐賀牛便當「Kairo堂」→武雄車站武雄溫泉站觀光諮詢所・武雄旅書店買伴手禮→搭乘觀光列車「雙星4047」移動至長崎市區或諫早市、大村市住宿 |
| Day3 | 飯店出發→前往諫早市【景點】水果公車站、白木峰高原→【體驗】轟紙工房→【美食】鰻魚料理 北御門→前往大村市【景點・美食】大村公園＋梅枝莊→【體驗】森林探險大村長崎或大村夢農場Chou Chou→【景點】森園公園看夕陽→移動回長崎【住宿】長崎體育館城市酒店 |
| Day4 | 飯店出發→【景點】軍艦島→【美食】長崎和牛燒肉「燒肉Pure」→【景點】原爆資料館→【伴手禮】長崎街道海鷗市場→前往嬉野溫泉【住宿】大正屋 |
| Day5 | 飯店出發→【景點】井手酒造→【景點】公共浴場西博爾德溫泉→【美食】溫泉湯豆腐「宗庵Yoco長」→【伴手禮】UPLIFT SHIMOJYUKU→前往福岡機場 |
西九州新幹線「海鷗號」西九州旅遊景點、美食、伴手禮、住宿整理
Day1｜抵達福岡，休憩＋購物，前往「武雄溫泉」入住溫泉飯店
「武雄溫泉站」外觀
攝影：Angie
抵達福岡機場後，可在博多市區購物休憩。傍晚搭乘特急列車前往武雄溫泉，入住溫泉旅館，為隔天的西九州行程做好準備。
Day2｜佐賀：武雄市
【觀光情報】武雄觀光周遊巴士「武巡」
圖片來源：武雄市観光協会
想輕鬆暢遊武雄市區，推薦搭乘觀光周遊巴士「武巡」。這款可愛小巴僅週日運行（2026年4月12日～2027年3月28日期間），票價僅200日圓，便能前往武雄圖書館、武雄神社、武雄溫泉樓門等知名景點。路線分為上午的「山內路線」與下午的「若木・武內路線」。（※ 若遇天氣不佳可能停駛）
【美食】佐賀牛便當「Kairo堂」
佐賀牛便當「Kairo堂」
提供：カイロ堂
「Kairo堂」以香氣濃郁、口感柔嫩的佐賀牛為主角，搭配特製醬汁細火烹調，提供肉質鮮甜、油花細緻的美味。3款經典口味，壽喜燒風味、極上牛五花與切片牛、牛排與燒肉都深受歡迎，開盒瞬間香氣四溢，絕對是武雄旅程中必嚐的一味！
カイロ堂
・地址：佐賀県武雄市武雄町大字富岡8249-4武雄温泉駅（北口） 観光案内所内
・官方網站
【伴手禮】武雄旅書店
武雄溫泉站觀光諮詢所位於車站內2樓，販售武雄銅鑼燒、武雄燒、在地茶款、日本酒等特產。1樓的武雄旅書店則以「旅程中的選物書店」為概念，精選西九州新幹線沿線地區的特色商品，從點心到生活雜貨，無論是蒐集旅遊情報或挑選伴手禮都很方便。
「武雄溫泉站觀光諮詢所」外觀攝影：Angie
「武雄旅書店」招牌攝影：Angie
武雄 旅 書店
・地址：佐賀県武雄市武雄町富岡294
・定休日：2027年1月1日（四）
・官方網站
【住宿】北方溫泉四季之里 七彩之湯
「北方溫泉四季之里 七彩之湯」是結合住宿與當日來回溫泉的設施。館內以溫潤的木質空間搭配日式庭園設計，泉質為弱鹼性硫黃溫泉，對肌膚溫和、泡後滑潤，被譽為「美人湯」。住宿旅客則可享受寬敞的和室客房與在地食材烹飪的料理，讓人徹底放鬆身心，舒緩疲憊。
溫泉大眾池提供：北方温泉四季の里 七彩の湯
和室客房提供：北方温泉四季の里 七彩の湯
北方温泉四季の里 七彩の湯
・地址：武雄市北方町大字大崎4300-1
・官方網站
Day3｜長崎：諫早市、大村市
【景點】水果公車站
海岸線國道上的哈密瓜與草莓造型候車亭
提供：長崎県観光連盟
沿著國道207號，沿路可見令人會心一笑的「水果公車站」。草莓、哈密瓜、西瓜、橘子、番茄等5種造型，共計16座可愛的公車候車亭，點綴在諫早灣沿岸。這些公車站其實是當地居民為迎接1990年舉辦的長崎旅遊博覽會所設計，之後因深受喜愛而保留下來，成為象徵諫早的獨特地標。
フルーツバス停
・地址：長崎県諫早市小長井町国道207号
【景點】白木峰高原
白木峰高原可眺望有明海與波斯菊花海
提供：長崎県観光連盟
位於諫早市郊外的「白木峰高原」，標高約350公尺，是眺望諫早灣（有明海）與雲仙岳的絕景地點。春季可賞油菜花、秋季則有滿山粉紫色的波斯菊盛開，花期時整片山坡如彩色地毯般壯觀。沿著步道漫步，能感受四季交織的自然氣息。此處設有觀景台與休憩長椅，可在此靜靜度過偷閒時光。
白木峰高原
・地址：長崎県諫早市白木峰町827-1
・官方網站
【體驗】轟紙工房
「轟紙工房」手作和紙
提供：とどろき紙工房
位於諫早市的「轟紙工房」，是體驗日本傳統手作和紙文化的在地工坊。以日本名水100選「轟峡」的清澈山水製紙聞名，至今仍以手工方式製作質地細緻的「湯江紙」。在職人指導下親手製作和紙，感受傳統工藝的細膩與匠心，完成的手作和紙可帶回作紀念。
とどろき紙工房
・地址：長崎県諫早市高来町善住寺1080-11
・參考網站
【美食】鰻魚料理 北御門
鰻魚松之御膳
提供：うなぎ・割烹 北御門
創業於明治期間1883年的老舖「北御門」是諫早地區以鰻魚料理聞名的割烹名店，餐廳氛圍靜謐典雅，可細細品味傳統日式職人手藝。諫早烤鰻魚的特色在於，烤完之後還會用京都特有的雙層底樂燒陶器（楽焼）進行蒸煮。蒸籠底部的空心部分盛有熱水，能恰到好處地蒸熟鰻魚，使其長時間保溫，並維持飽滿軟嫩、入口即化的獨特口感。
うなぎ・割烹 北御門
・地址：長崎県諫早市八天町4-3
・官方網站
【景點・美食】大村公園、梅枝莊
以玖島城遺跡為中心的「大村公園」，是大村市最具代表性的賞花名勝。春季約有2,000株櫻花齊放，初夏則換上紫色花菖蒲盛開，與城跡板敷櫓交織成絕景。公園內的老舖食事處「梅枝莊」，創立於1894年，名物「押壽司」與甜點「梅枝燒」都是散步途中果腹的最佳選擇。（＊餐點內容請以現場實物為主）
紫色花菖蒲盛開的大森公園（玖島城遺跡）提供：長崎県観光連盟
梅枝莊名物「押壽司」攝影：Angie
梅ヶ枝荘
・地址：長崎県大村市玖島1-36
・官方網站
【體驗】森林探險大村長崎
森林探險大村長崎參加者在森林中合影
提供：フォレストアドベンチャー・おおむら長崎
想在自然中盡情活動身體，推薦到2025年4月開業的「森林探險大村長崎」挑戰體能！園區距離長崎機場僅20分鐘車程，緊鄰自然資源豐富的野岳湖公園，提供各式各樣的活動，包括高度橫跨7至15公尺的樹枝吊橋和從樹上滑下來的高空滑索。
這裡設有難易程度各異的路線，無論是高階挑戰或是初階體驗都能玩得盡興。工作人員會事先講解安全設備和操作方法，讓初學者和親子家族旅行都能玩得放心。在「森林探險大村長崎」，透過獨立征服賽道，不僅孩子們可以在挑戰中成長，大人也能童心未泯地盡情玩樂。在大自然的懷抱中同時感受刺激挑戰和療癒放鬆，讓人覺得超過癮。（＊園區的安全講習影片提供繁體中文版本。）
フォレストアドベンチャー・おおむら長崎
・地址：長崎県大村市東野岳町1596-1
・官方網站
【美食】大村夢農場Chou Chou
位於山丘上的「大村夢農場Chou Chou」是結合餐廳、甜點工房與農產品直賣所的複合式觀光農場。開放式玻璃屋餐廳可遠眺大村灣，氛圍舒適悠閒。餐點以當地新鮮蔬菜與長崎和牛入菜，人氣料理如壽喜燒與漢堡排，風味濃郁又健康。餐後還能品嚐手作甜點與冰淇淋，全部使用自家農園食材製成。戶外設有草地與體驗區，是情侶與親子旅客放鬆休息的好去處。
「大村夢農場Chou Chou」外觀提供：おおむら夢ファーム シュシュ
長崎和牛壽喜燒提供：おおむら夢ファーム シュシュ
おおむら夢ファーム シュシュ
・地址：長崎県大村市弥勒寺町486
・官方網站
【景點】森園公園
森園公園海景夕陽
提供：長崎県観光連盟
位於長崎機場附近的「森園公園」以其筆直的棕櫚樹和開闊的海景而聞名。這裡是欣賞日落的絕佳地點，也是近距離觀看飛機起降的熱門地點。黃昏時分，橘色的夕陽照亮了大村灣，棕櫚樹的影子被拉得很長，倒映在水面上，營造出浪漫氛圍，讓人彷彿置身於熱帶度假勝地。公園附近還有一處以回收玻璃再製而成的「玻璃沙灘」，鋪滿再生砂的淺灘在陽光照射下閃耀著繽紛色彩，是相當受歡迎的拍照景點。
森園公園
・地址：大村市森園町1484
Day4｜長崎：長崎市
【景點】軍艦島登島・周遊行程
軍艦島島登島・周遊行程觀光船駛向「端島（軍艦島）」
提供：軍艦島デジタルミュージアム
搭乘「軍艦島登島・周遊」觀光船，展開前往世界文化遺產「端島（軍艦島）」的海上之旅。航行約40分鐘即可抵達。遠望島上密集的混凝土建築群，彷彿一艘漂浮在海上的巨大戰艦，因此得名「軍艦島」。登島導覽由專業人員解說礦業歷史與居民生活，讓旅客深入了解當年繁榮與衰落的軌跡。
軍艦島デジタルミュージアム
・地址：長崎県長崎市松枝町5-6
・官方網站
【美食】長崎和牛燒肉「Pure」
想在長崎品嚐在地頂級燒肉，絕不能錯過長崎和牛燒肉「Pure」。由JA全農長崎直營，嚴選長崎和牛與本地新鮮食材，品質保證、價格親民。推薦「豪華5種拼盤午餐（豪華5種盛りランチ）」可一次品嚐不同部位的長崎和牛（依進貨狀況，提供部位可能有所不同），油花細緻，入口即化，肉味濃郁鮮甜。店內用餐環境整潔，鄰近中華街、出島與長崎巴士轉運站，交通方便，是觀光途中補充能量的好選擇。
長崎和牛燒肉「Pure」店舖外觀攝影：Angie
豪華5種拼盤午餐攝影：Angie
長崎和牛焼肉ぴゅあ
・地址：長崎県長崎市新地町2-7
・官方網站
【景點】原爆資料館
「長崎原爆資料館」記錄了1945年8月9日上午11時02分的歷史瞬間。沿著環型步道走入地下樓層，彷如穿越時空，回到了令人戰慄的戰爭年代。館內以模型、實物、照片與影像等，展示被炸毀的建築殘片、時鐘、衣物等史料，令人震撼、無語，深刻感受戰爭的殘酷，令人思考戰爭與和平的意義。除了核爆與戰後紀錄外，也詳細記載戰爭歷史與核彈發展史，是極具教育與省思價值的一站。
時間永遠停在1945年8月9日上午11時02分的掛鐘攝影：Angie
原爆後的殘骸模型攝影：Angie
長崎原爆資料館
・地址：長崎県長崎市平野町7-8
・官方網站
【伴手禮】長崎街道海鷗市場
「長崎街道海鷗市場」店舖外觀
攝影：Angie
與長崎車站直結的「長崎街道海鷗市場」是採買伴手禮的最佳去處。這裡集結超過50家長崎名店與甜點品牌，從長崎蛋糕、刈包（角煮まんじゅう）到新潮可愛的點心伴手禮通通找得到。購物空間寬敞明亮，即便是拖行李箱也能自在挑選在地特產，離開前不妨順道走逛一圈，把長崎的風味一起帶回家。
長崎街道かもめ市場
・地址：長崎県長崎市尾上町1-67
・官方網站
【住宿】長崎體育館城市酒店
「長崎體育館城市酒店」標準雙床間客房
提供：スタジアムシティホテル長崎
2024年全新開幕的「長崎體育館城市酒店」，與可容納 20,000 人的長崎足球體育場及購物設施「長崎體育館城市」複合設施相連，是近年最受矚目的新地標。客房設計現代簡約、採光良好，可遠眺長崎市街與山景，部分房型還能俯瞰球場全景。館內設有大浴場、健身房與餐廳，交通位置極佳，從長崎站步行僅約5分鐘。無論是觀光或商務住宿，都能享受舒適便利的住宿體驗。
スタジアムシティホテル長崎
・地址：長崎県長崎市幸町7-1
・官方網站
Day5｜佐賀：嬉野市
【伴手禮・景點】井手酒造
創業於明治元年（1868年）的「井手酒造」是嬉野歷史最悠久的清酒釀造廠之一。以自家生產之品牌名酒「虎之兒」聞名，堅持使用當地湧水與佐賀縣產酒米釀造出柔和香醇的風味。在「井手酒造」能參觀釀酒廠（部分開放），近距離了解日本清酒製程。除了基本人氣款純米酒外，口感輕盈的大吟釀與純米大吟釀也深受海外觀光旅客喜愛，愛酒人士必訪！
「井手酒造」入口處陳列經典酒款攝影：Angie
深受日本人喜愛的經典純米酒系列攝影：Angie
井手酒造
・地址：嬉野市嬉野町大字下宿乙806-1
・官方網站
【景點】公共浴場西博爾德溫泉
有著顯眼的橘色屋頂的「公共浴場西博爾德溫泉」座落河畔
提供：長崎県観光連盟
嬉野溫泉的代表地標「公共浴場西博爾德溫泉」，以橙紅屋頂與洋風建築外觀聞名，是結合歷史與現代感的公共浴場。館名源自19世紀來日的德國醫師西博爾德，內部以白色瓷磚與木質裝飾打造出明亮開放的泡湯空間。泉質為碳酸氫鈉泉，浸泡後肌膚柔滑，被譽為「美肌之湯」。票價實惠、交通方便，即使不住宿也能輕鬆體驗嬉野的溫泉文化。
公共浴場西博爾德溫泉（公衆浴場シーボルトの湯）
・地址：佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙818-2
・相關網站
【美食】溫泉湯豆腐「宗庵YOKO長」
溫泉湯豆腐
提供：宗庵よこ長
來到嬉野必吃的名物之一，就是使用溫泉水製作的溫泉湯豆腐。嬉野溫泉湯豆腐的發源店「宗庵YOKO長」是創業超過百年的老舖，以溫泉水中天然成分慢火熬煮，豆腐在鍋中逐漸化開成乳白湯汁，入口滑順、香氣濃郁。搭配芝麻醬汁或醬油調味，更能凸顯豆香與湯底的細膩層次，讓人感受到嬉野特有的溫潤風味與職人堅持的純樸美味。
宗庵よこ長
・地址：佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
・官方網站
【伴手禮】UPLIFT SHIMOJYUKU
「UPLIFT SHIMOJYUKU」是一座結合道路休息站與在地選物店的複合空間，以「重新發現嬉野的日常」為主題，極簡現代的建築設計風格，化為清新質感商店。館內販售嬉野茶、手工陶器、甜點、新米與農產加工品等，充分展現嬉野在地魅力，並設有咖啡休憩區，可享用多款咖啡以及以嬉野茶調製的飲品「URESHINO LATTE」，香氣柔和、口感順滑，令人回味無窮。
「UPLIFT SHIMOJYUKU」店舖外觀攝影：Angie
店內寬敞，販售豐富的嬉野地區特產攝影：Angie
以嬉野茶調製的飲品「URESHINO LATTE」攝影：Angie
UPLIFT SHIMOJYUKU
・地址：佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿甲4763-1
・官方網站
【住宿】和風款待的極致溫泉旅宿「大正屋」
嬉野的老字號名湯旅館「大正屋」，以靜謐庭園與細膩待客服務廣受好評。館內設有露天風呂與大浴場，溫泉水質柔滑清澈，能感受肌膚瞬間被包覆的潤澤感。建築結合日式雅致與現代舒適，房內可欣賞庭園四季變化；料理則以當地食材烹調出會席料理，每一道都展現旬味之美，可說是結束西九州旅程、為旅途畫下完美句點的理想住宿。
溫泉旅宿「大正屋」從和室客房內可欣賞到日本庭園提供：大正屋
「大正屋」溫泉大眾能眺望自然溪野池提供：大正屋
大正屋
・地址：佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2276-1
・官方網站
觀光列車「雙星4047」預約、搭乘方法、注意事項
持有北部九州版或全九州版鐵路周遊券的旅客雖然可以直接搭乘觀光列車「雙星4047」，但仍須事先預約指定席。
預約方法如下：
①抵達日本前，透過「JR九州線上預約服務系統」（需支付費用）
②入境日本後，至日本各地的JR車站綠色窗口劃位（免費）
列車全車為指定座位，特別是週末與連假時段常常客滿，建議提早規劃。搭乘時，使用JR九州鐵路周遊券進站，依照事先劃位的班次及指定席座位搭乘即可。
停靠於月台的觀光列車「雙星4047」攝影：Angie
觀光列車「雙星4047」車廂內部是溫暖的木質基調攝影：Angie
西九州新幹線「海鷗號」串起的西九州旅程，不僅能欣賞沿途山海交錯的絕景，更能深入探索武雄、嬉野、諫早、大村、長崎等地的文化與溫度。無論是泡湯、品酒、吃美食，這條路線都能帶來屬於西九州的獨特節奏。下次規劃西九州自由行時，別忘了搭上西九州新幹線「海鷗號」，展開充滿驚喜的鐵道之旅吧！
採訪攝影：Angie 2025.11
責任編輯：Issue
