到福岡天神自由行找美食又有新去處了！西鐵「福岡（天神）」站附近的「天神 UMAKA 橫丁」匯集了福岡當地的人氣餐飲店家，拉麵、天婦羅、壽司、日式炒麵等料理都很豐富，具有昭和復古風格的用餐環境也讓人很放鬆，本篇整理了設施內全部7間店的特色與必吃品項，快一起來筆記吧！

「天神 UMAKA 橫丁」裡面有豐富的美食

推薦「天神 UMAKA 橫丁」的3大理由

近西鐵福岡（天神）站且營業時間長

距離西鐵福岡（天神）站南口走路2分鐘

「天神 UMAKA 橫丁」營業時間長可方便用餐

2024年11月底才新開幕的美食設施「天神 UMAKA 橫丁」，從西鐵「福岡（天神）」站南口走路過來只要2分鐘，交通位置優越。營業時間從11:00到23:30，午餐與晚餐時段不用說，就算想要晚上來吃個宵夜，也不用擔心店家太早打烊。設施內的餐飲店家全時段提供的菜單與飲品皆相同，因此白天也能前往小酌一番，自由度相當高。

福岡人氣美食店家匯集

設施內有7間餐點風格不同的店家

裡面有一些是首次在天神展店的店家

「UMAKA」是博多方言「好吃」的意思，「天神 UMAKA 橫丁」便是以此為出發點，為了讓當地上班族或是到天神的遊客能輕鬆享用福岡最道地的美食，匯集了7間福岡當地的人氣餐廳，包含拉麵、炒麵、天婦羅、漢堡等各式各樣的美食，其中還有一些是首次在天神展店的店家，不到這裡來還吃不到。而且因為這裡是採美食街的方式營運，就算旅伴跟自己的飲食喜好不同，也可以無壓力地各自選擇想要品嚐的美食。

能感受昭和氣氛的懷舊空間

充滿昭和氣氛的外牆大壁畫

裡面有許多昭和時代的海報與招牌

「天神 UMAKA 橫丁」的內部設計是以「昭和復古風」為主題，通往2樓「天神 UMAKA 橫丁」的階梯壁面上有著充滿昭和感的巨幅壁畫，相當好認。室內則吊掛著居酒屋裡會出現的復古燈籠，以及具有歷史感的電影海報跟招牌，就連音樂也有年代感，讓人有種懷念卻新鮮的感覺。這邊的用餐區有多達193個位子，每區的裝飾物都不太一樣，每次都會給人不同的驚喜。

「天神 UMAKA 橫丁」點餐、用餐方式說明

先前往各個店面點餐

可自行取水

吃完記得把餐盤放回點餐的店家

「天神 UMAKA 橫丁」裡面的7家店家裡面有一半以上都是採取購買餐券的方式點餐，因為是美食街的用餐方式，不會有店員前來招呼點餐，而是要在用餐區找到座位後再自行去各個店家進行點餐。點餐完店家會提供取餐呼叫器，等震動之後再前往領餐。另外，這邊的水和餐盤回收是採自助式的，需要自己去裝水，用餐完後也要把餐盤放回點餐的櫃檯，每個店家所使用的餐盤都不太一樣，要多留意一下。

「天神 UMAKA 橫丁」店家與推薦餐點介紹

博多 KUIMONYA 益正

「驚艷辣味噌燒肉鐵板定食」990日圓（含稅）

居酒屋「博多 KUIMONYA 益正」（博多くいもんや益正）最主打的是創業時期就很有人氣的咖哩蛋包飯、有福岡特色的牛腸鍋、明太子玉子燒等料理。其中用熱熱的鐵板裝盛的「驚艷辣味噌燒肉鐵板定食」（びっくり辛味噌焼肉鉄板定食）也是這邊的經典菜色之一，香氣四溢的肉塊和高麗菜巧妙地與辣味噌混合在一起，帶有微辣又入味，非常下飯，讓人忍不住一口接一口，點杯啤酒一起享用也很適合。

comecome BURGER

「佐賀牛燒肉結緣漢堡」980日圓（含稅）

提供10種以上豐富品項的米漢堡專門店「comecome BURGER」活用多種來自九州和日本其他地區的國產食材，製作出有別於一般漢堡店的特別米漢堡。像是雲仙高原火腿蛋堡、納豆滿滿堡都很有特色，另外也能點素食的漢堡。菜單內還有加入佐賀牛肉的漢堡，像是「佐賀牛燒肉結緣漢堡」（佐賀牛焼肉縁結びバーガー），呈現黃色的米漢堡混合了南瓜與薑黃，帶有特殊香氣，而香甜多汁的佐賀牛下面還鋪著帶有番茄微酸滋味的南法燉菜，也讓口感更加富有變化。

大明擔擔麵

「擔擔麵」890日圓（含稅）

「大明擔擔麵」（大明担々麺）的菜單以麵食為中心，像是牛肉麵、水餃等中式餐點都有供應，最大的特色是提供麻婆豆腐等帶有四川風味的麻辣料理，喜歡吃辣的人不妨可以試試。招牌的擔擔麵有花椒與辣椒調味，溫和卻具有麻感的花椒與有刺激辣度的辣椒交織成絕妙的風味，一匙湯頭入口整個麻辣感瞬間擴散，讓人直呼過癮！吃到停不下來。

長濱 No.1

「特製拉麵」1,350日圓（含稅）

「長濱 No.1」（長浜ナンバーワン）是發源於長濱屋台街的人氣豚骨拉麵店，也曾獲得拉麵 Walker 福岡綜合部門第一名的殊榮，如果想找福岡道地豚骨拉麵就來這裡品嚐吧！拉麵的乳白色湯頭沒有豬肉的腥味且口感溫潤醇厚，搭配具有獨特韌度口感的細直麵一起享用更是美味。若想吃的豐富一點，推薦可點「特製拉麵」（スペシャルラーメン），內含4片叉燒肉、對切的溏心蛋、酸菜、餛飩皮，搭配麵條一起享用非常滿足。

日式炒麵專門店 BASOKI 屋

「蔥花蛋炒麵」900日圓（含稅）

「日式炒麵專門店 BASOKI 屋」（焼そば専門店 バソキ屋）販賣以大分美食「日田炒麵」為靈感，自行研發出的「博多麵炒麵」。使用的麵條為店家自製的無添加麵條，剛煮好的麵條會先兩面烤過再炒，打造出外酥內 Q 的絕妙口感，口感爽脆的當日現摘豆芽等嚴選素材也讓炒麵的風味更加提升，每一口都充滿層次與香氣，喜歡吃炒麵的話一定要來嘗試看看！

博多天婦羅・炸魚 EBIZO

「EBIZO 定食」1,380日圓（含稅）

「EBIZO」（博多天ぷら・揚魚 えび蔵）以炸天婦羅料理為主，同時也提供烤雞肉串等美味料理。店家主要使用來自福岡糸島的新鮮蔬菜與近海漁獲等優質食材來製作成新鮮的天婦羅料理。其中特別推薦「EBIZO 定食」，裡面包含蝦子、花枝、魚肉、豬肉、3種蔬菜的天婦羅以及白飯與味噌湯，份量十足。天婦羅的外衣酥脆輕盈，一口咬下還會發出喀滋的酥脆聲，不但沒有油膩負擔感，還能吃到食材本身的美味，。

滿福冷麵

「特製辣味噌冷麵」1,200日圓（含稅）、「和牛握壽司」660日圓（含稅）

在「滿福冷麵」（満福れーめん）不僅可以吃到用嚴選湯頭與麵條所做成的盛岡冷麵，也能品嚐到由壽司職人用新鮮食材製作的美味壽司與海鮮丼。人氣餐點「特製辣味噌冷麵」裡有雞胸肉、蕃茄片等食材，麵條富有嚼勁且湯頭清爽，把辣味噌攪拌進去後還能品嚐到不同風味的醇厚口感。店內還可點到肉質鮮嫩的和牛握壽司與獺祭等高檔日本料理店才能品嚐到的餐點與酒品，讓人大飽口福。

具有昭和風情的「天神 UMAKA 橫丁」匯集了風格不同的7間美食店家，不僅交通位置便利，營業時間又長，就算逛街遊玩錯過用餐時段，到這裡一樣可以品嚐到美食。包含福岡特色料理等多種美食的選項眾多，跟家人朋友一同前往也可以輕鬆找到各自想吃的餐點，自由度很高。趕緊收入口袋名單，去福岡自由行時就別錯過啦！

採訪撰文：Rin 2025.3
責任編輯：Jun