九州大分湯布院吃美食，推薦「亞李蘭離宮 」燒肉午餐！店家精選松阪牛、大分和牛及九州嚴選黑毛和牛，打造融合燒肉與懷石料理的「燒肉懷石套餐」以及肉壽司等料理，並以當地新鮮食材呈現大分風味，包廂式用餐空間盡享隱私與舒適。記者帶大家一起去嚐鮮這間2024年11月中才新開幕的湯布院本店，看看必點的菜色有哪些！

「亞李蘭離宮」可吃到松阪牛、大分和牛、九州嚴選黑毛和牛燒肉和肉壽司

「亞李蘭離宮」推薦3大理由

使用九州嚴選黑毛和牛的燒肉懷石

「亞李蘭離宮」是有50年以上歷史的亞李蘭集團所開設的燒肉餐廳，為了讓顧客品嚐到最美味的極致風味，亞李蘭堅持選用來自日本全國經嚴格檢驗的高品質黑毛和牛與國產黑毛牛的最佳的部位，每一口都能品味到肉本身的細緻口感與豐富的鮮美滋味。

店家堅持選用來自日本全國經嚴格檢驗的高品質黑毛和牛與國產黑毛牛的最佳的部位

平板點餐方便易懂

在大分由布院新開的「亞李蘭離宮 湯布院本店」更進一步提高了規格，主打日本三大和牛之一的「松坂牛」、大分當地的「大分和牛」、九州嚴選的「黑毛和牛」等頂級牛肉，結合當地新鮮食材以懷石料理的方式提供餐點。不但能享受頂級牛肉多樣呈現的樂趣，還能感受日式料理的精緻與九州食材的魅力呢！

完全包廂制，專屬空間內享受烤肉趣

「亞李蘭離宮」的建築和內部空間正如其名，散發著宛如宮殿般的豪華氣派。每個用餐空間皆為獨立包廂，客人可以享受不被打擾的用餐時光。此外，餐廳還設有三間特別包廂，邊用餐邊欣賞窗外如畫的風景，無論是味覺或視覺都能獲得滿足。

每一組客人都在獨立的包廂中用餐

「離宮展望台」提供遠眺阿蘇九重國家公園周邊壯麗景色的絕佳視角

此外，餐廳還特別在戶外打造了「離宮展望台」，提供遠眺阿蘇九重國家公園周邊壯麗景色的絕佳視角。部分建築是從岐阜縣飛驒高山的古老料亭移築而來，當中使用了超過千年的珍稀欅木大梁，構築出氣勢磅礡的木造建築之美。享用美食後建議在附近走一走，感受建築與周圍優美的景致。

飲品豐富，還能喝到九州嚴選地酒

在「亞李蘭離宮」能得到美食與美酒完美結合的體驗，這裡的酒類十分豐富，包含不同年份的威士忌、新鮮生啤酒、香檳、紅白酒，以及九州當地特有的各種日本酒、梅酒與燒酒，滿足品酒愛好者的多樣需求。

日本產的威士忌和啤酒一定要嚐試

地酒的選擇也非常多

除了酒類，餐廳也備有多款無酒精飲品，從果汁到特調飲料一應俱全，不僅適合成年人搭配料理，還能讓小孩與不喝酒的客人同樣享受飲品的美好滋味，每個人都能在這裡找到屬於自己的完美選擇，滿足味蕾與心靈的雙重享受。

推薦午間菜單

松阪牛膳（7,040日圓含稅）

「松阪牛膳」盡享和牛之王的美味

如果想體驗日本和牛之王「松阪牛」的極致美味，絕不能錯過「松阪牛膳」。這款套餐的主菜包含油脂豐富的松阪牛五花、清爽的厚切里肌以及甜味旨味濃郁的座布團（翼板肉）部份，每一款肉質都細膩柔嫩且入口即化，能感受到無與倫比的享受。建議大家可以嚐試豪邁地將座布團包住白飯大口享用，讓味蕾感受奢華至極的愉悅。

松坂牛包飯吃超奢華

前菜精緻又講究

除了頂級和牛，套餐還包含三道精緻的前菜拼盤、沙拉、白飯、湯以及烤蔬菜，每道配菜都呈現了高水準的用心與講究，為整體用餐體驗增色不少。無論是對牛肉還是配菜，都展現出「亞李蘭離宮」對美食細節的追求，「松坂牛膳」真的是高貴不貴、CP 值爆表啊！

湯布院 離宮御膳（5,500日圓含稅）　

「湯布院 離宮御膳」包含三款嚴選頂級肉品，可一嚐和牛的多層次風味

「湯布院 離宮御膳」是非常能展現「亞里蘭宮」品牌精髓的一道經典套餐。主餐包含三款嚴選頂級肉品（肉品可能會依當日狀況進行更換），讓饕客一嚐和牛的多層次風味。當天記者品嚐到的是口感彈牙的牛舌、胸腹肉（包括油脂豐厚的上等牛五花和滋味鮮美的牛肋條），以及肉香濃郁的橫隔膜肉，入口即化的美味令人融化。

熱騰騰的石鍋拌飯

沙拉擺盤非常別緻

同時再搭配熱騰騰的韓式石鍋拌飯，一口飯一口燒肉，濃郁的肉香與米飯的飽滿口感交織，讓人欲罷不能。此外套餐中的前菜與沙拉同樣精緻美味，為整體用餐體驗增添豐富層次。「湯布院 離宮御膳」不但讓人感到滿足和飽足，還有滿滿的幸福感呢！

黑毛和牛 炙燒壽司膳（5,500日圓含稅）

「黑毛和牛 炙燒壽司膳」包含七貫創意肉壽司

近年來日本掀起一股肉壽司風潮，而肉壽司的美味關鍵在於肉質的新鮮度。在專注提供高品質肉品的「亞李蘭離宮」，可以僅管放心品嚐頂級的肉壽司。「黑毛和牛 炙燒壽司膳」套餐以七貫創意肉壽司為主軸，每一口都帶來驚喜。

細緻的牛里肌肉片包覆海膽令人回味無窮

餐後的布丁甜點也是一絕

其中，和牛炙燒握壽司帶有微微炙燒後的香氣，完美展現肉質的鮮嫩；和牛赤身握壽司則口感紮實，肉味濃郁；細緻的牛里肌肉片包覆海膽，兩者的鮮味相得益彰，令人回味無窮。因為肉壽司未經高溫燒烤，減少油脂釋出，口感清爽，既保留了肉的天然甜味，又不覺油膩。如果你是壽司愛好者，或偏好清淡口感的人，建議一定要嚐試「黑毛和牛 炙燒壽司膳」！

交通方式

「亞李蘭離宮」提供接送服務

「亞李蘭離宮」就在由布院交流道下450公尺處，開車前往非常方便。如果是搭乘大眾交通工具可能較難自行前往，但預約時可以透過電話或網站的連絡表單（お問い合わせ）告知需求，店家將提供從「由布院」站或住宿地點的免費接送服務。

「亞李蘭離宮 湯布院本店」有高級燒肉店的氣派，能盡情享受頂級牛肉等豪華餐點，而且環境美氣氛佳，但價位卻意外地親民，尤其是午餐時段更是划算。到湯布院自由行想吃燒肉時絕對不能錯過這間餐廳，現在就趕快將「亞李蘭離宮」加入你的九州美食筆記中吧！

整理撰文：Anita 2024.11
責任編輯：Jun