2024長崎自由行必玩行程攻略！佐世保、豪斯登堡、軍艦島、強棒麵、長崎蛋糕景點美食推薦

來到日本九州旅遊時，一定不能錯過充滿著西洋氛圍的長崎縣！長崎縣有佐世保、豪斯登堡、軍艦島、稻佐山、壹崎島等必去旅遊景點，還有強棒麵、長崎蛋糕等人氣美食，接下來就為大家仔細介紹長崎縣的12處必去景點和6項必吃美食！

「長崎縣」在哪裡？怎麼去？特色與交通方式整理！

長崎位在日本九州，日本列島的西側，過去為日本和國外的唯一港口，成為被西洋文化影響最深的地區，也是日本天主教的最大據點。在第二次世界大戰，因受到原子彈的襲擊，成為全世界最後一個被原子彈夷為平地的城市，一幕幕怵目驚心的歷史傷痕仍深深地刻印在長崎的街道中。因為長崎縣特殊的破碎海岸線地形，擁有無數美麗的島嶼，也因為鄰近山脈，除了海景之外，還有絕美的山景可以欣賞，是來日本自由行必訪城市之一！

長崎交通方式（以長崎站為目的地）

雖然長崎設有「長崎機場」，但是目前還未有直飛台灣的飛機，如果想從台灣前往長崎，最快的方式為先搭乘飛機前往「福岡國際機場」後，轉乘電車或巴士抑或是自駕前往。若欲從東京前往長崎，建議搭乘飛機最省時，飛行時間約1小時50分。若是從福岡出發，則建議從「博多站」搭乘JR特急KAMOME前往「長崎站」，乘車時間約2小時。

「長崎縣」12大必去景點：佐世保、豪斯登堡、軍艦島、稻佐山

佐世保

佐世保距離長崎站、豪斯登堡非常近，說到佐世保就一定要提到必吃美食「佐世保漢堡」，若是觀光景點的話，「三浦町天主教教堂」、「戶尾市場」、「四町商店街」絕對是必來景點！「三浦町天主教教堂」建立於1931年，在第二次世界大戰中為了避免成為空襲的目標，信徒們將教堂塗成黑色，順利逃過戰火，是長崎少數未被炸毀的教堂之一。

三浦町天主教教堂
圖片來源：維基百科

戶尾市場
圖片來源：戸尾市場街/防空壕商店街 - 佐世保

「戶尾市場」是由戰爭時期的防空洞改建而成，現在又被稱作是「佐世保市民的廚房」（佐世保市民の台所），販售各種新鮮蔬果、肉類、海鮮、日用雜貨服飾、點心。「四町商店街」是一個總長約1公里的直線商店街，也是全日本設有屋頂最長的商店街之一，這裡有著多間「佐世保漢堡」專門店，還有各式各樣的商店，不論是逛街還是品嚐美食都很適合！

豪斯登堡

圖片來源：ハウステンボス | 花と光の感動リゾート

「豪斯登堡」是以中世紀歐洲景色設計成的主題樂園，園區內除了歐風的建築物之外，還種植了各種花朵，一年四季都會有不同的美麗花卉盛開，更會在晚上舉辦名為「光之王國」的彩燈裝飾活動，不論到哪都是拍照打卡的最佳地點，除此之外還有許多有趣的遊樂設施，像是溜鎖、攀岩等，不僅適合與戀人來感受浪漫氛圍，也非常推薦親子一同來玩！

稻佐山

圖片來源：長崎市公式観光サイト「travel nagasaki」

「稻佐山」就知名的就是夜景，更被稱為是「價值千萬的夜景」，還曾2度被選為「世界三大夜景」之一，非常有親自前來觀看的價值！還可以搭乘市公車或是路面電車轉空中纜車前往稻佐山山頂的觀景台，這裡的觀景台為全玻璃帷幕設計，能夠體驗360度全方位空中散步的樂趣，欣賞無死角的夜景，如此美不勝收、號稱「價值千萬的夜景」的景點，不論是和戀人還是家人前來都非常適合！

九十九島

圖片來源：九十九島パールシーリゾート

「九十九島」位在佐世保以北至平戶，約25公里的海域中，是一個擁有非常複雜結構的谷灣式海岸，雖然名字為九十九島，但並不是真的代表有99座島，而是表示眾多之意，實際上共有208座大大小小的島嶼所組成，其中只有4座島嶼有人居住，其餘為無人島。除了海上的絕景之外，在這裡還可以欣賞到超美的夕陽景色，如果有機會前來，一定要鎖定太陽西沈的時刻！

和平公園

位在長崎北邊的「和平公園」，為1945年第二次世界大戰時，美軍向長崎投下原子彈的引爆中心處，園內共可分為「願望區」、「祈禱區」、「學習區」、「廣場區」、「運動區」等多個區域。

願望區
圖片來源：稲長崎市公式観光サイト「travel nagasaki」

祈禱區
圖片來源：長崎市公式観光サイト「travel nagasaki」

在「願望區」中，設有和平祈禱雕像與紀念碑，和平祈禱雕像出自於長崎縣出身的已故雕刻家北村西望之作品，直直地指著天空的右手象徵原子彈的襲擊，平擺的左手代表和平，橫抬的右腳代表著原爆後一片死寂，直立的左腳象徵著倖存的人民，而緊閉的雙眼則是代表在為受難著祈福。「學習區」中設置了「長崎原爆資料館」，館內展示著各種原爆時的資料、照片、物品等，而「祈禱區」就位在當年爆炸的正中心，建議遊客們在參觀「長崎原爆資料館」後，一定要來「祈禱區」紀念那些因戰爭所逝去的珍貴性命。

浦上天主堂

圖片來源：長崎市公式観光サイト「travel nagasaki」

因為長崎深受西方文化影響，所以也是日本天主教的最大據點，也有非常多間歷史悠久的教堂。而在原爆正中心的附近就有一座當年為東洋規模最大的教堂「浦上天主堂」，戰爭當年教堂內正在舉行彌撒，因為遭受原爆攻擊導致教堂倒塌，信徒們也全數罹難，成為長崎歷史上最深的悲痛。在爆炸後，部分建築物遺跡轉移至現在的位置，並於1959年重新還原了「浦上天主堂」之風貌，目前為日本規模最大、信徒最多的教堂。

哥拉巴園

圖片來源：長崎市公式観光サイト「travel nagasaki」

「哥拉巴園」為在長崎進行貿易的蘇格蘭貿易商「哥拉巴」的住宅，全部的建築以及庭園皆以西洋風格打造，花園座落在山丘上，可以在這裡處眺望長崎港的美景。由於園內非常地遼闊，不僅可以在這裡散散步，也是拍照、休憩的最佳地點！在附近還有一處觀光景點「荷蘭坡」，是19世紀末在日外國人的住宅集中地，現在還可以在坡道上看見幾棟當年留下的西式建築以及感受西洋氛圍。

長崎新地中華街

圖片來源：長崎市公式観光サイト「travel nagasaki」

「長崎新地中華街」位於日本長崎縣新地町的唐人街，與橫濱市的「横濱中華街」、神戶市的「南京町中華街」合稱為「日本三大中華街」。於1893年由滿清政府與當地華僑所建，後來在原爆中嚴重損毀，1967年重建後才再度開放。每年農曆春節期間會配合長崎當地的燈會活動，與湊公園一同掛上燈籠，為活動的主要會場，在中秋節時也會掛上1,000個左右的燈籠，在日本也能體驗過節氣氛。

軍艦島

圖片來源：長崎市公式観光サイト「travel nagasaki」

「軍艦島」正式名稱為「端島」，是一個半人工的無人小島，過去曾是日本近代開採煤礦的重要據點，在日本現代化中有著非常重要的地位。但隨著時代變遷，「軍艦島」於1974年關閉，成為了擁有無數傳說的無人島，並於2015年時以「明治工業革命遺蹟：鋼鐵、造船和煤礦」的名義被列入世界遺產，藉此開放旅客登陸觀光，甚至還成為知名動漫《進擊的巨人》真人版電影的攝影地，是長崎的超級人氣觀光景點！

如果因為時間或是其他因素無法親自前往也沒關係，可以在「軍艦島數位博物館」中，使用最先進的VR及MR技術，讓旅客們不必親自至「軍艦島」也能體驗彷彿親自登島的滋味。

雲仙地獄溫泉

圖片來源：雲仙地獄 - 雲仙観光局

「雲山地獄溫泉」位在海拔700公尺的山中，因為從地面上飄散著濃濃的硫磺味以及白煙，看起來彷彿就像是地獄一般的光景，因此得名。過去這裡曾是基督教的殉教舞台，建立著殉教碑，並環繞著各種各樣的神秘傳說。欲前往此處的旅客，可以選擇搭乘雲仙纜車，從高空由上而下欣賞白茫茫的美景，也可以至「大叫喚地獄」觀景台近距離感受硫磺泉噴氣與濃濃白煙的震撼。

壹岐島

圖片來源： 【公式】壱岐観光ナビ

「壹岐島」位於九州北方外海，為北方玄界灘的島嶼，除了本島以外，還有21個小島嶼，其中有5座島嶼有人居住，其餘的16座島嶼為無人島。因為島上自然風光明媚，有非常多的觀光景點，像是只有退潮時才能參拜的海上孤島「小島神社」、「猿岩」、「左京鼻」、「鬼之足跡」等優美的自然美景。

仁田峠 雲仙纜車

如果來到雲仙地獄溫泉，那麽絕對不能錯過的景點就是「仁田峠」了！這裡最出名的為「雲仙纜車」，從纜車上可以欣賞到絕美的景色，春季時可以看到滿山粉色的杜鵑花盛開，而秋季時則可以欣賞到被楓葉染紅的群山，是非常知名的賞楓景點，在搭乘雲仙纜車的時候沿路可以近距離欣賞到山上的美景，而到達山頂後，更可以在展望台看到浩瀚的大海與群山組合，如畫的美景令人陶醉！雲仙纜車費用：730日圓（單程）、1,300日圓（往返）

「長崎縣」6大必吃美食

強棒麵

攝影：Sugawa

「強棒麵」又被稱作什錦雜燴麵，是長崎的代表美食，是一個將海鮮與蔬菜等食材加上勾芡的海鮮燴麵，口味鮮美、口感滑順，據說最早的歷史可追溯至1900年時的長崎新地中華街，一位來自中國的老闆所開的中華料理店中的菜單，現在在長崎新地中華街有許多販售強棒麵的中華料理店，如果想品嚐長崎最正宗的強棒麵，不妨來這裡看看！

福砂屋長崎蛋糕

圖片來源：福砂屋オフィシャルサイト

「長崎蛋糕」最早可追溯至16世紀，是從葡萄牙傳來的西洋甜點，經過改良後成為一道融合日式與西式的長崎代表點心。而在16世紀已創業的「福砂屋」，擁有約400年的歷史，是長崎第一間蛋糕店，至今仍傳承著當時的口味，說到長崎伴手禮，不少人第一個想到的就是「福砂屋」的蛋糕吧！

皿烏龍麵

圖片來源：リンガーハット官方網站

「皿烏龍麵」是由強棒麵改良出的麵食料理，聽說當時為了在外送時，不讓湯汁外溢而改為無湯汁、炸麵的方式製作，是一道僅次於長崎強棒麵的長崎代表美食。使用的食材和強棒麵相近，最不一樣的地方就是「皿烏龍麵」使用的麵條，是油炸過的酥脆細麵，無湯汁、淋上大量勾芡的食材。

佐世保漢堡

攝影：Sugawa

「佐世保漢堡」其實就是現點現做手工漢堡之統稱，裡頭的配料雖然會根據不同店家而有所不同，但大家都有一個特點——就是份量十分大，吃起來很有飽足感。聽說「佐世保漢堡」的由來是進駐日本的美軍所在的美軍基地中的餐廳傳過來的。

土耳其飯

圖片來源：PhotoAC

「土耳其飯」其實和土耳其沒什麼關聯，命名的由來眾說紛紜，這是一道將義大利麵、炸豬排或是炒飯、咖哩等料理放在同一個盤子裡，是一道結合多國料理的特殊料理，因為此料理為長崎縣的自創料理，可以說是他們的靈魂食物了。

角煮饅頭

攝影：Sugawa

「角煮饅頭」的角煮其實就是中文的滷肉，長崎除了受到西方文化濃厚的影響之外，也受到中國文化非常深遠的影響。而角煮饅頭其實就是我們熟悉的「刈包」，充滿著油脂的滷肉搭配上濃郁的醬汁，再用饅頭夾起來，讓人一吃就上癮！

長崎縣是一個融合中西日文化的地區，有著不論是歷史古蹟還是絕美風景，或是記錄著過去歷史的博物館等豐富景點，加上種類多樣的異國、道地美食，絕對是日本九州自由行必來之處！

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整理撰文：Sugawa 2022.10
更新：Ting 2023.12
責任編輯：aoi、Gin、Zita