熊本自由行完全攻略：必訪景點、交通方式、美食推薦一次掌握

九州自由行怎能錯過「熊本」！無論是日本三大名城之一的「熊本城」、列入世界遺產的「崎津教會」，還是壯觀的「阿蘇山」與療癒滿點的「草千里濱」，都是不可錯過的景點。美食方面，推薦嚐嚐生馬肉、赤牛丼等熊本在地料理。本篇精選必訪景點與美食資訊，讓你輕鬆規劃熊本之旅！

圖片來源：もっと、もーっと！くまもっと。

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熊本小檔案

「熊本縣」以擁有阿蘇火山口聞名，又被稱為「火之國」，位處於九州正中央，交通四通八達，除了佐賀縣以外，與九州的所有行政區都有接壤。熊本縣大致可分為三大區域，靠山的「阿蘇地方」、平原為主的「熊本地方」與海洋為主的「天草地方」，自然資源相當豐富，從層巒疊嶂到海天一色的美景都能在熊本找到。縣內還擁有如日本三名城「熊本城」、米其林二星「黑川溫泉」、隱世教會「崎津教會」等各有特色的人文歷史景點可探訪，可說是來幾次都不夠！

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熊本天氣概況與四季穿著建議

熊本的氣候

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熊本位於日本九州中部，屬於溫暖的溫帶氣候，四季分明。春季氣溫宜人，櫻花盛開，是旅遊旺季；夏季炎熱且濕潤，偶有午後雷陣雨；秋季涼爽乾燥，楓葉轉紅，適合戶外活動；冬季氣溫偏低但少降雪，較不影響交通。每年6月中旬至7月上旬是梅雨季，降雨頻繁，建議攜帶雨具。整體而言，熊本氣候宜人，一年四季皆適合旅遊。

春季（3月至5月）	氣溫溫暖宜人，櫻花盛開，是旅遊旺季，適合賞花與戶外活動。
夏季（6月至8月）	天氣炎熱潮濕，6月中旬至7月上旬為梅雨季，需注意降雨與防曬。
秋季（9月至11月）	涼爽舒適、降雨較少，楓葉轉紅，是欣賞紅葉與輕旅行的好時機。
冬季（12月至2月）	氣溫偏低但少降雪，空氣乾燥，適合安排行程，交通影響較小。

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熊本的四季穿著建議

以下是熊本旅遊時，春夏秋冬四季的具體穿著建議。

春季

夏季

秋季

冬季

【上半身】透氣的薄長袖或輕薄襯衫

【上半身】短袖、吸濕排汗衣

【上半身】薄針織衫，可準備輕便圍巾

【上半身】厚外套、毛衣等保暖配件

【下半身】長褲、裙子

【下半身】短褲、裙子

【下半身】長褲、裙子

【下半身】厚實的長褲、保暖內搭褲

【鞋子】運動鞋、休閒鞋

【鞋子】涼鞋、輕便運動鞋

【鞋子】運動鞋、休閒鞋

【鞋子】防寒、防滑的靴子或保暖步行鞋

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熊本交通

台灣、香港到熊本

桃園（TPE）⇆ 熊本（KMJ）

航空公司	航班班次	飛行時間
中華航空	每週一、二、四、五、日有航班	【去程】約3小時10分鐘 【回程】約1小時20分鐘
星宇航空	每週一、二、四、五、日有航班	【去程】約3小時15分鐘 【回程】約1小時20分鐘

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高雄（KHH）⇆ 熊本（KMJ）

航空公司	航班班次	飛行時間
中華航空	每週一、三、六有航班	【去程】約1小時40分鐘 【回程】約3小時25分鐘

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香港（KHG）⇆ 熊本（KMJ）

航空公司	航班班次	飛行時間
香港航空	每週一、二、四、六有航班	【去程】約3小時30分鐘 【回程】約4小時25分鐘

※ 以上資訊為截至2025年6月資訊，請以各家航空官網最新公告為主

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台灣、香港直飛日本航班總整理

立即搜尋航班

博多到熊本

方法① 電車	博多–（JR 鹿兒島本線区間快速 荒尾 熊本行，約1小時22分）–荒尾–（JR 鹿兒島本線 八代行，約45分）–熊本
方法② 新幹線	博多–（JR 九州新幹線 TSUBAME 339號 熊本行，約45分）–熊本站

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「樂吃購！日本」新幹線訂票頁面

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熊本到由布院＋由布院到熊本

熊本到由布院：方法① 新幹線	熊本–（JR 九州新幹線 SAKURA 558號 新大阪行，約20分）–久留米–（JR 久大本線 日田行，約1小時2分）–日田–（JR 久大本線 大分行，約1小時18分）–由布院
熊本到由布院：方法② 電車	熊本–（JR 鹿兒島本線 鳥栖行，約1小時27分）–久留米–（JR 久大本線 日田行，約1小時14分）–日田–（JR 久大本線 大分行，約1小時13分）–由布院
由布院到熊本：方法① 新幹線	由布院–（JR 久大本線 豊後森行，約32分）–豐後森–（JR 久大本線 久留米行，約1小時36分）–久留米–（JR 九州新幹線 SAKURA 411號 鹿兒島中央行，約20分）–熊本
由布院到熊本：方法② 電車	由布院–（JR 久大本線 日田行，約1小時7分）–日田–（JR 久大本線 久留米行，約1小時9分）–久留米–（JR 鹿兒島本線 荒尾、熊本線行，約35分）–大牟田–（JR 鹿兒島本線 熊本行，約50分）–熊本

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熊本到高千穗峽

方法① 電車、巴士	熊本–（JR 豊肥本線 肥後大津行，約35分）–肥後大津–（JR 豊肥本線 宮地行，約14分）–立野–（南阿蘇鉄道 高森行）–高森–（高森溫泉館前巴士，約1小時6分） –河內–（高千穗巴士中心 ⇒ 溫水游泳池） 巴士 –高千穗峽

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熊本到大分

方法① 電車	熊本–（JR 豊肥本線 肥後大津行，約35分）–肥後大津–（JR 豊肥本線 宮地行，約58分）–宮地–（JR 豊肥本線 豊後竹田行，約45分）–豊後竹田–（JR 豊肥本線 大分行，約1小時24分）–大分

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熊本到黑川溫泉

方法① 電車、巴士	熊本–（JR 豊肥本線 肥後大津行，約35分）–肥後大津–（JR 豊肥本線 宮地行，約58分）–宮地–（JR 豊肥本線 肥後大津，約6分）–阿蘇–（熊本駅前→阿蘇～黒川→由布院）巴士，約50分–黑川溫泉

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熊本到佐賀

方法① 新幹線、電車	熊本–（JR 九州新幹線 SAKURA 408號 広島行，約25分）– 新鳥栖–（JR 長崎本線 特急 MIDORI 63號 佐世保行，約13分）–佐賀

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熊本到豪斯登堡

方法① 新幹線、電車	熊本–（JR 九州新幹線 SAKURA 408號 広島行，約25分）–新鳥栖–（JR 長崎本線 早岐行，約38分）–江北–（JR 佐世保線 早岐行，約47分）–早岐–（大村線各站 長崎行，約5分）–豪斯登堡

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觀光列車

觀光列車：A train

「A train」（A列車で行こう）是一輛從熊本站行駛到海邊的三角站的特殊列車。A代表的意思代表著終點三角站轉乘渡輪前往的目的地「天草」（AMAKUSA），還有大人（Adult）的意思，因此這班列車即是以典雅穩重的設計為主，鑲上金箔的木紋天花板與古典燈飾、彩繪玻璃或精緻花紋沙發等，加上車廂中總是飄盪的爵士樂曲，盡顯追求大航海時代的優雅歐洲感，推薦給大人來一趟優雅的旅行。

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觀光列車：SL 人吉

「SL 人吉」是為了紀念肥薩線開通100周年，於2009年開始運行的九州特色列車。最大的特色是製造於大正時代的蒸氣火車頭「8620型」，不僅是蒸汽火車頭國產化的象徵，更是日本最年長的SL車頭，兼具機械感設計的力與美。近年，由於動漫作品《鬼滅之刃》的流行，與電影中列車相似的「SL 人吉」，更吸引了全國的遊客前來預約搭乘。如果下次來熊本，別忘記預約這輛特別的古典火車！

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熊本必去景點

熊本城

「熊本城」有著超過400年的歷史，由戰國名將加藤清正建造，是熊本縣的象徵之一，也是日本三大名城之一。受到2016年的熊本大地震影響，天守閣一度嚴重損毀，經歷了5年的修繕，於2021年重新開放參觀。天守閣內部設有整個熊本城的介紹，包括各代大名與天守的歷史都有詳細的說明，登上天守閣頂樓還可欣賞熊本市的街景。在春天，熊本城也是當地的賞櫻景點，每年會吸引超過10萬人前往觀賞，推薦給第一次前往熊本城的遊客！

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熊本城門票

成人 / 孩童	熊本城
成人（高中生以上）	800日圓 / 個人、640日圓 / 團體
中・小學生	300日圓 / 個人、240日圓 / 團體
未就學兒童	免費

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熊本城開放時間

內容	開放時間	公休日
熊本城	9:00~17:00（最終入園16:00）	12月29日、不定休詳見官網
天守閣	9:00~17:00（最終登閣16:30）	12月29日、不定休詳見官網

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櫻之馬場城彩苑

櫻之馬場城彩苑位於熊本城腳下，是結合歷史、購物與美食的複合設施。園區有熊本城博物館「湧湧座」、江戶風情商店街「櫻之小路」，可體驗熊本城歷史，品嚐馬肉料理與購買伴手禮。交通便利，免費入場，是參觀熊本城的最佳起點。

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熊本城

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阿蘇地區景點

上色見熊野座神社

位於熊本縣高森町的「上色見熊野座神社」，是座隱身山林中的神秘能量景點。沿著石階而上，兩側杉木參天，氣氛莊嚴寧靜。神社後方有傳說中神靈留下拳印的巨岩「穿戶岩」，被視為祈願實現的象徵。因為其神秘氛圍，曾作為動畫《夏目友人帳》的靈感背景地，也吸引許多影迷與攝影愛好者造訪。這裡既能感受自然之美，也能體驗深層的靜謐與力量。

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上色見熊野座神社

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阿蘇神社

阿蘇神社位於熊本縣阿蘇市，是擁有超過千年歷史的重要神社，也是阿蘇地區的精神象徵。神社供奉阿蘇十二神，其中主神為開拓阿蘇地區的建磐龍命。以氣勢磅礴的樓門與寧靜神域聞名，建築風格獨特，被指定為重要文化財。周邊的門前町商店街也充滿懷舊風情，適合散步與品嚐在地美食。阿蘇火山與豐富自然景觀交織出的神聖氛圍，吸引許多旅人前來祈福與放鬆。！

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阿蘇中岳火山口

「阿蘇山」位於熊本縣東部、約在九州的正中央，是在約距今9萬年前的大型爆發後形成的巨大破火山口地形，為九州最大，也是熊本「火之國」外號的由來。目前的阿蘇山由五座山岳組成，目前只有「中岳」仍然有火山活動，遊客可以搭乘纜車前往火山口觀光，欣賞不間斷噴出的白色煙霧與特殊的火山口地形。當火山活動活躍時，有可能會限制入山，因此前往前需要事先在網路上確認！

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阿蘇火山直升機

「阿蘇直升機」觀光體驗是欣賞阿蘇火山壯麗全貌的絕佳方式。從高空俯瞰可見火山口、草千里草原與壯闊的外輪山，視野遼闊震撼。行程從約5分鐘的短程飛行到20分鐘以上的完整巡航皆有，適合不同預算與需求。天氣晴朗時，還能清楚看到冒煙的中岳火山口。這項體驗不僅刺激又安全，也讓人更深刻感受到阿蘇大自然的壯麗與生命力。

阿蘇火山博物館

阿蘇火山博物館位於草千里旁，是了解阿蘇火山地質與生態的好去處。館內展示豐富，包括火山活動影片、地質模型及動植物標本，適合親子同遊。從展望台可眺望中岳火山，感受震撼的自然景觀。

阿蘇卡德利動物樂園

阿蘇卡德利動物樂園（Cuddly Dominion）位於阿蘇山麓，占地廣達30萬平方公尺，是熊本代表性的親子樂園。園內飼養超過80種、600隻以上的動物，包括熊、羊駝、企鵝、浣熊等，最受歡迎的是能親手抱抱熊寶寶的特別體驗。還有動物秀可欣賞，讓大小朋友都能盡情玩樂。園內也設有日式庭園「十二支苑」，並提供直升機遊覽服務，可從空中俯瞰阿蘇火山，是結合動物互動與自然體驗的絕佳景點。

阿蘇農場樂園

阿蘇農場樂園位於阿蘇九重國立公園內，是結合健康、自然與親子互動的體驗型樂園。園內設有免費入場區及收費設施，如森林冒險遊樂區、動物互動園、溫泉與岩盤浴等。人氣的「元氣之森」提供多種戶外遊戲，適合親子同樂。還可入住特色圓頂小屋，享受森林中的療癒時光。

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九州「阿蘇農場樂園」

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阿蘇山上廣場

阿蘇山上廣場位於中岳火口與草千里之間，是前往火山口的重要中繼站。廣場設有停車場、商店、咖啡館與資訊中心，可遠眺火山與草原美景。晴天時視野極佳，是散步、拍照與休息的好地方。

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熊本阿蘇火山一日遊推薦

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黑川溫泉

「黑川溫泉」是位在熊本山中的小小溫泉鄉，在日本全國享有極高知名度，更在2009年被米其林選為2星景點。這裡大概有30間左右的旅館，各家旅館皆發展出特色浴池，使溫泉街在保持整體風格之餘，也各有區別。推薦熱愛溫泉的觀光客可購買「溫泉入浴手形」，購買者能在當地的26座湯池中，選擇喜歡的3座使用，相當划算！每年12月～3月的「湯AKARI」活動會在流經黑川溫泉街中心的河川中放置約300個球狀燈籠與高達2公尺的筒狀燈籠，點亮了冬夜的夜空！

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更詳盡「黑川溫泉」介紹

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水前寺成趣園

「水前寺成趣園」位於熊本市區，至今已擁有超過300多年的歷史，並於1929年被指定為國之名勝與國之史跡。當初的籓主看中了當地的湧泉池，並以其為中心打造了一座桃山風格的迴遊庭園。園內的「出水神社」，不僅供奉著歷代籓主與神水「長壽之水」，歷代文豪都曾在此處留下了著名詩句。一旁的茶室「古今傳授之間」內，則能一邊欣賞園內的庭園景觀，一邊品味日式小點心，感受日本文化之美。

熊本熊廣場

熊本熊廣場位於熊本市中心，是熊本熊的官方粉絲交流基地。免費入場，設有舞台、互動遊戲和拍照區，還有限定周邊商品和咖啡廳。特定時段可欣賞熊本熊現場表演和合照。交通便利，靠近電車與公車站，是旅客必訪的打卡熱點。

熊本熊部長辦公室

熊本超人氣吉祥物「熊本熊」，在台灣幾乎已經是家喻戶曉的存在了。到熊本觀光，記得來位在市區的「熊本熊部長辦公室」一遊！這裡會舉辦多種特色表演，運氣好的話，還能看到熊本熊部長本人，身為粉絲的各位讀者千萬別錯過囉！（熊本熊部長「上班」的日期與時間請參考官方網站）

白川水源

白川水源位於熊本南阿蘇村，是熊本市白川的水源之一，因清澈泉水被選為名水百選。泉水每分鐘湧出約60噸，水溫穩定約14°C，水質純淨甘甜。池水清澈見底，景色如畫。附近設有免費取水點，遊客可自行取水。區內有供奉水神的吉見神社，每年7月舉辦夏祭。白川水源四季風景宜人，是體驗大自然的熱門景點。

大觀峰

大觀峰位於熊本阿蘇市，海拔約936公尺，是眺望阿蘇五岳與火山口地形的絕佳展望地。天氣晴朗時可360度遠眺阿蘇火山、九重連峰，景色壯麗。秋冬清晨可見夢幻雲海，吸引攝影與登山愛好者前來。現場設有停車場、展望台與商店，是自駕旅行的熱門景點。

熊本市動植物園

熊本市動植物園位於熊本市東區，結合動物園、植物園與遊樂設施，是親子同遊的好去處。園內飼養大象、獅子、長頸鹿等動物，並有互動區讓小朋友近距離接觸。植物園四季花卉綻放，另設有摩天輪等小型遊樂設施，門票平價，深受家庭喜愛。

下通商店街

下通商店街是熊本市最熱鬧的購物街，全長約500公尺，設有拱形屋頂，雨天也能安心逛街。街道兩側有時尚服飾、藥妝、美食餐廳等約170間店舖，白天購物、晚上享受居酒屋與酒吧。交通便利，從通町筋電車站步行即達，是熊本不可錯過的逛街地標。

上通商店街

上通商店街是熊本市中心的拱廊街道，長約600公尺，設有天棚，無論晴雨都能悠閒逛街。街道兩側聚集精品、書店、餐廳與咖啡館，融合傳統與現代風格。木質鋪面與高挑設計營造舒適氛圍，交通便利，鄰近熊本城與通町筋電車站，是購物與感受熊本生活風情的好去處。

熊本熊港八代

熊本熊港八代是結合郵輪碼頭與熊本熊主題公園的景點，園內有超大熊本熊雕像、合唱團裝置與生肖雕像，適合拍照打卡。園區設有草地廣場與日式庭園，氣氛悠閒。免費入園，開放時間為9:00～17:00（週三休園），從新八代站可搭接駁巴士或自駕前往，是親子與旅客的熱門新地標。

鍋瀑布

「鍋瀑布」相傳是在9萬年前阿蘇山噴發時一同形成的瀑布，經過了數萬年的侵蝕後，變成了現在的模樣。最大的特色是約20公尺的寬度，如同窗簾一般落下的景象，再加上曾在茶飲廣告中登場而聲名遠播。2014年被聯合國教科文組織選為「阿蘇地質公園」的一部分，目前採取完全預約制，想要前往的讀者別忘記到官網查詢相關規範喔！

長部田海床路

長部田海床路位於熊本縣宇土市住吉町，是一條隨著有明海潮汐變化而出現的道路。這裡擁有日本最大潮汐落差，退潮時，海床裸露，形成一條通往大海的路。每年紫菜收穫季節，卡車在海中排成一排，景象夢幻。最佳觀賞時間為退潮後約兩小時。附近還有住吉自然公園等景點，適合全家出遊。

菊池溪谷

「菊池溪谷」位於阿蘇九重國立公園的一角，此地長約4公里的菊池水源更是日本名水百選之一。在夏季，這裡僅有約13度，是當地知名的避暑勝地，有著「天然冰庫」的美名。到了秋天，菊池溪谷更是九州知名的賞楓景點，溪流映照著樹上楓葉的鮮紅，每每令遊客驚豔不已！

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加藤神社

加藤神社位於熊本市中央區熊本城內，供奉的是肥後熊本藩的第一代藩主加藤清正（1562–1611）及兩位忠臣大木兼能與金官。神社於1871年創建，最初名為錦山神社，位於熊本城內部。隨後因軍事需要多次搬遷，最終於1962年回歸熊本城北側現址。神社內有加藤清正親手種植的古銀杏樹，以及他從朝鮮帶回的石橋，傳說走過此橋可增加成功機會。每年4月24日、7月24日及每月1、15、24日舉行祭典，吸引眾多信徒與遊客參拜。

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草千里濱

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阿蘇一帶除了最知名的阿蘇火山口以外，火山口下方的「草千里濱」也是必去景點之一。此處是一大片一望無際的大草原，不僅能眺望冒煙的中岳，夏天時還能看到飼養的馬匹在草原上漫步，遊客也能在此地參加騎馬體驗，讓馬兒帶著你巡遊草原風光。夏夜有滿天星空，冬季則是夢幻的銀白世界，隨著四季變換，各有不同景致，美不勝收。

倉岳神社

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「倉岳神社」建於天草諸島最高峰「倉岳」（海拔標高682公尺），自古以來被當地人作為祈禱航海安全的重要信仰據點。從神社能將整個天草諸島的八代海、有明海及御所浦島周邊島嶼的景色一覽無遺，特別是矗立在崖旁的鳥居，更可以媲美香川高屋神社的「天空鳥居」，是來熊本觀光不可錯過的必去景點之一！

崎津教會

「崎津教會」位於天草群島中最大的下島南方，是世界遺產「長崎與天草地方的潛伏基督徒相關遺產」中，唯一屬於熊本縣的建築資產。從1569年開始傳教到1638年禁教令頒布之後，甚至是橫跨整個江戶時代都有日本基督教在此潛伏活動。目前現存的教會是1934年建成，最特別的是哥特式建築配上塌塌米地板，相當少見。如果想要入內參觀記得需要提前申請喔！

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二俣橋

「二俣橋」是指架設在釋迦院川和津留皮交會點的石橋，兩座橋以直角交會，又被稱為「雙子橋」。楓葉季時橋邊的大銀杏景色相當迷人，每到秋天總是吸引許多的攝影師前來。另外在每年11月至3月的上午11時～12時之間，太陽光穿過橋底，與影子恰好能形成愛心的形狀，也因此被登錄為「戀人的聖地」。

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熊本住宿推薦

熊本城飯店

CANDEO HOTELS Kumamoto Shinshigai

CANDEO HOTELS 熊本新市街位於市中心，鄰近購物街與熊本城，交通便利。客房寬敞、設計時尚，配備舒適床鋪與乾濕分離浴室。頂樓設有露天Sky Spa與桑拿，住客可免費使用。提供日式與西式自助早餐，是觀光與商務旅客的理想住宿選擇。

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REF Kumamoto by VESSEL HOTELS

REF Kumamoto by VESSEL HOTELS 位於熊本市中心，鄰近熊本城與電車站，地點便利。飯店設計結合現代與日式禪意，客房舒適，部分房型設有私人溫泉浴池。設有露天大浴場與日式庭園，早餐提供熊本在地特色料理，是觀光與休憩的理想住宿選擇。

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熊本日航酒店

熊本日航酒店位於熊本市中心，步行可達熊本城與上下通商店街，交通便利。飯店擁有191間客房，提供日式、西式與中式餐廳，滿足各種口味需求。設有市內最大面積的1,500㎡宴會廳，適合舉辦大型會議或婚禮儀式。此外，飯店提供免費Wi-Fi、洗衣服務與客房按摩服務，讓旅客享受舒適的住宿體驗。

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Ark飯店 熊本城前

Ark飯店 熊本城前（Ark Hotel Kumamoto Castle）位於熊本市中心，距離熊本站與熊本城步行僅約10分鐘，交通與觀光都超便利。飯店房型多元、空間寬敞，加上乾淨舒適的氛圍，適合商務與休閒旅客。館內提供免費Wi‑Fi、自助洗衣與簡易早餐服務，性價比高。部分房間可遠眺熊本城景色，尤其夜晚點燈時更具浪漫氛圍。對想輕鬆探索熊本城與市區美食的旅人而言，這裡是理想的住宿選擇。

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KOKO HOTEL Premier 熊本

KOKO HOTEL Premier Kumamoto 位於中央區櫻町商場與巴士總站上方，交通便利，步行可至熊本站與辛島町電車站 。館內位於14樓的接待大廳及餐廳，住客可從高層客房欣賞熊本城與市景 。客房整潔現代，空間舒適，小家庭或商旅人士皆適用 。飯店提供免費Wi‑Fi、早餐吧（含九州食材）、自動販賣機與公共停車場，是結合便利、景觀與機能性的高評價選擇。

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熊本溫泉飯店

黑川溫泉 奧之湯

黑川溫泉奧之湯位於南小國町溪谷旁，擁有多樣風格客房與九種溫泉設施，包括洞窟浴池、川邊混浴與女性專用露天風呂。環境幽靜，自然環繞，並提供使用當地食材的會席料理。設有親子適用的湯池與蒸氣房，是體驗黑川溫泉魅力的理想選擇。

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黑川溫泉旅館 山河

黑川溫泉旅館「山河」坐落於大自然環抱的山間峽谷，僅為日式木造建築，展現純樸懷舊風情。多處露天溫泉湯池面向清澈溪流，享受泡湯時的靜謐自然，讓身心徹底放鬆。館內房間典雅舒適，部分設有私人露天浴池，讓你盡享隱私泡湯樂趣。料理以當地山野食材精緻懷石為主，搭配季節性美饌，讓味蕾也能體驗黑川風味。無論是浪漫湯宿或放空度假，「山河」都是感受九州溫泉魅力的不二之選。

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熊本車站住宿

三井花園飯店 熊本

三井花園飯店熊本位於市中心，步行可達熊本站與電車站，交通便利。客房舒適，設有熊本熊主題房，深受親子旅客喜愛。館內提供自助早餐、按摩室與免費Wi-Fi等設施，兼具便利與舒適，是觀光與商務住宿的好選擇。

更詳盡「三井花園飯店熊本」介紹

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東橫 INN 熊本站前

東橫INN熊本站前是熊本自由行的高CP值住宿選擇，從JR熊本站步行僅需約2分鐘，無論是觀光或商務都相當便利。飯店提供免費早餐與乾淨舒適的客房，還附設自助洗衣設備，適合長期住宿。平價親切的服務與穩定品質，讓旅客安心入住。

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熊本花開飯店（THE BLOSSOM KUMAMOTO）

熊本花開飯店緊鄰JR熊本站，交通便利，樓層視野佳，可遠眺阿蘇山與熊本市景。客房寬敞舒適，並設有大浴場、健身房、展望空間。早餐採自助形式，嚴選九州食材，適合商務與觀光旅客入住。

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熊本美食

菅乃屋

熊本菅乃屋是專門提供馬肉料理的高級餐廳，分店遍布熊本市中心、銀座通、JR熊本站及機場。餐點多樣，包括馬刺、握壽司、火鍋等，滿足各種口味。馬肉來自自家阿蘇農場，飼養嚴格，肉質鮮美無異味。無論生食或熟食，菅乃屋都能展現馬肉獨特風味，深受當地人與旅客喜愛，是體驗熊本美食的必訪餐廳。

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高森田樂之里

高森田樂之里位於熊本高森町，餐廳設在200年歷史古民居內，主打傳統炭烤鄉土料理「田樂」。料理使用當地小芋頭、櫻鱒魚與蔬菜，搭配花椒味噌和柚子味噌調味。用餐時可欣賞阿蘇五岳之一根子岳美景，體驗濃厚的鄉土風情，是品味熊本在地文化的好去處。

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爐端燒推薦：爐端燒 酒湊

酒湊是熊本站內人氣爐端燒餐廳，主打天草直送海鮮與串燒，現烤香氣四溢。採開放式廚房，氣氛熱鬧，適合聚餐小酌。價格實惠，餐點豐富，想體驗熊本在地美味的朋友一定要前往品嚐。

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熊本屋台村

熊本屋台村內可以品嚐到熊本各式在地美食 / 攝影：Chris

熊本屋台村集結18間專賣熊本鄉土料理或使用在地食材的餐廳，每日接待約2,000名顧客。居酒屋風格的裝潢搭配九州人熱情好客的待客之道，營造出熱鬧又親切的用餐氛圍，是體驗熊本在地風味的最佳選擇。

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拉麵推薦：熊本黑亭拉麵

熊本黑亭拉麵成立於1957年，以濃郁豚骨湯頭搭配黑蒜油和自製麵條聞名。招牌拉麵香氣濃厚，口感豐富。店內還有叉燒飯和煎餃，適合搭配享用。位於熊本站附近，交通方便，深受當地人與遊客喜愛，是品嚐熊本道地拉麵的必訪名店。

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生馬肉片：山見茶屋

阿蘇庭山見茶屋位於熊本城彩苑，主打使用自家栽種食材的在地料理。招牌「馬肉溶岩燒」香氣濃郁，還有赤牛丼與馬刺等人氣菜色。店內座位約48席，營業至18時，適合觀光後品嚐熊本特色美食。

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芥末蓮藕：元祖 森 MORIARASHI 蓮根

芥末蓮藕歷來被視為有助滋補強身的食材，過去的熊本領主也常將其納入日常膳食，深受喜愛，「元祖 森 MORIKARASHI 蓮根」採用祖傳的傳統製法製作，保持原有風味。是一道前往熊本旅行時必嚐鄉土料理。

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赤牛丼：MESHI NO YAMAICHI

MESHINO YAMAICHI（めしのやまいち）是位於熊本市的知名餐廳，主打道地的熊本風味料理。餐廳提供多樣化的菜單，包括以新鮮食材製作的定食、丼飯、燒烤等，深受當地居民與遊客喜愛。每道料理都講究食材的選擇與烹調方式，呈現出熊本獨特的美食文化。

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太平燕：紅蘭亭

「太平燕」料理源自於中國福建省的福州鄉土料理，與傳統口味不同的是，熊本的太平燕是將炸的虎皮蛋加入粉絲、蔬菜和海鮮後製成，整體口味接近福建的雲吞湯，大部分開設在熊本的中華料理餐廳都有提供這道菜餚。其中以「紅蘭亭」最知名，這裡的太平燕以雞骨與豬骨熬煮的原創湯頭，搭配100%綠豆製成的春雨，風味絕佳。

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熊本買伴手禮、逛街購物設施推薦

AMU KUMAMOTO

AMU KUMAMOTO 位於 JR 熊本車站旁，是結合購物、美食與娛樂的大型商業設施，擁有約186間店舖，涵蓋時尚、雜貨、餐廳等。館內設有高達10公尺的人造瀑布與戶外空間，還有ONE PIECE專賣店及免稅櫃檯，方便旅客採購。鄰接肥後Yokamon市場，可一次體驗熊本在地風味與購物樂趣。

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ASO MILK FACTORY

ASO MILK FACTORY 為阿部牧場直營設施，位於阿蘇市，自然環境優美。館內販售自家製牛奶、乳酪、甜點等，也有咖啡廳與餐廳，可品嚐使用ASO MILK製作的披薩、冰淇淋等料理，還能參觀製作過程，適合親子與甜點愛好者。

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SAKURA MACHI Kumamoto

SAKURA MACHI Kumamoto 是熊本市中心的大型複合商場，結合購物、美食、交通與休閒。館內有約150間店舖，包含餐廳、服飾與電影院，一樓設有免稅櫃檯與熊本熊專賣店。頂樓的花園與親子設施，適合全家同遊，是市區觀光與購物的好去處。

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熊本自由行行程推薦

博多熊本一日遊

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博多熊本一日遊
・建議交通：博多站搭乘九州新幹線「さくら」或「みずほ」至「熊本站」，車程約40分鐘
・步行距離與時間：約6公里，步行＋搭乘市電與巴士合計約90分鐘移動時間
・建議所需時間：9～10小時（含移動與用餐）
・重點攻略：熊本城天守閣登城、加藤神社眺望市景、城彩苑古街巡禮與熊本在地小吃、菅乃屋馬肉料理 or 黑亭拉麵體驗、熊本熊廣場朝聖、水前寺成趣園散步
・回程交通：「熊本站」搭乘新幹線返回「博多站」，車程約40分鐘

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更多「熊本一日遊」推薦

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《樂吃購！日本》自家攝製：《吉田社長 Japan TV》帶你探索熊本魅力

《樂吃購！日本》的 YouTube 頻道《吉田社長 Japan TV》這次帶大家前往熊本！由 minmin 和社長親自走訪當地，介紹熊本有哪些好吃好玩的景點。從經典的海賊王雕像巡禮、夕陽秘境「長部田海床路」、AMU PLAZA、熊本屋台村，到美味的和牛壽喜燒，通通不容錯過。社長還親自帶大家探訪台積電在日本的廠房外觀，甚至偷偷潛入熊本縣廳，拜訪超可愛的「熊本熊部長辦公室」！ 更多《樂吃購！日本》自家攝製旅遊影片快來看《吉田社長Japan TV》頻道！

看完上面那麼多的介紹，有沒有覺得熊本縣真的是觀光寶地呢！不僅有各式各樣的自然風景，蘊含的歷史底蘊也非同小可，再加上各地的特色美食可以享用，如果下次前往熊本觀光，一定要多多探索各地的旅遊景點喔！

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☞ 延伸閱讀
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・鹿兒島16大推薦景點：指宿砂蒸溫泉、霧島天然泥湯，玉手箱列車賞櫻島！

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整理撰文：Gaku學 2022.10
更新：Ting 2023.12、TC 2025.06
責任編輯：Issue、Z、TC

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