位於長崎縣北部的佐世保,這裡有208座島嶼交織而成的九十九島、日本最大規模之一的豪斯登堡,也保留軍港城市特有的歷史風景;佐世保漢堡、檸檬牛排等在地美食更不能錯過。本篇整理11個必去景點、美食、伴手禮、住宿與一日遊路線,第一次造訪也能快速掌握玩法。
佐世保必訪景點11選:九十九島絕景與豪斯登堡
佐世保的景點相當多元,既有豪斯登堡與九十九島等大型觀光景點,也能從軍港、老市場與商店街看見城市發展的歷史。佐世保站周邊多數景點可搭公車或步行前往,九十九島展望台則以自駕、計程車較方便。以下精選11個第一次到佐世保最值得安排的景點。
豪斯登堡
「豪斯登堡」位於佐世保市南部,以荷蘭街景為主題打造大規模園區。走進園內,可以看到紅磚建築、運河、風車與成排歐式街屋,季節不同還有鬱金香、玫瑰等花卉點綴,和一般日本城市截然不同。園內的「豪斯登堡宮殿」以荷蘭王室宮殿為靈感打造,白天適合慢慢散步拍照,天黑後則有全年都能欣賞的燈飾與夜間表演。豪斯登堡也設有5間直營飯店,旅人不妨可安排一日遊、從白天一路玩到夜晚,直接住上一晚!
九十九島遊覽船與海閃閃水族館

擁有海上的超美夕陽絕景的九十九島
圖片來源:九十九島パールシーリゾート
來到佐世保,不能錯過的自然美景就是「九十九島」。這片海域從佐世保灣外側向北延伸約25公里,雖然以「九十九」為名,實際上共有208座島嶼,幾乎全區都位於西海國立公園內。大大小小的島嶼錯落在平靜的海面上,形成九十九島最具代表性的風景。
想近距離欣賞九十九島,可以從「九十九島珍珠海洋遊覽區」搭乘「珍珠女王號」,在約50分鐘的航程中穿梭島嶼之間,欣賞海灣風光。附近的「九十九島水族館海閃閃」則能認識當地的海洋生態,除了水母、魚類與大型水槽,還有海豚及珍珠取出體驗。從JR「佐世保」站搭乘西肥巴士約25分鐘即可抵達,建議預留半天,一次暢遊這兩個景點。
展海峰展望台

展海峰展望台
圖片來源:photo AC
想從高處感受九十九島的規模,「展海峰」是最推薦的展望台之一。這裡是「九十九島八景」之一,位於海拔約165公尺處,站上展望台能以開闊的視角眺望大大小小的島嶼,晴天時海面呈現清透藍色,接近傍晚則能看到夕陽慢慢落向九十九島。
展望台下方還有大片花田,春季約15萬株油菜花盛開,往年花期約在3月下旬至4月上旬;秋天則換成約15萬株波斯菊。2026年因生長狀況影響,官方目前預估波斯菊約在10月下旬至11月上旬進入最佳觀賞期。
展海峰
地址:長崎県佐世保市下船越町399
營業時間:全天開放
交通方式:JR「佐世保」站前搭乘前往「九十九島観光公園(展海峰)」方向的西肥巴士約40分鐘;班次有限,自駕或搭計程車較方便
門票:免費
停車場:免費,小客車停車位88個
官方網站:佐世保觀光官方網站
石岳展望台

石岳展望台
圖片來源:photo AC
同樣名列「九十九島八景」的石岳展望台,海拔約191公尺。和視野較開闊的展海峰相比,石岳離島嶼更近,從展望台望出去,大小島嶼彷彿一層一層疊在海面上,還能以360度視角欣賞九十九島與周邊山海。這裡也因電影《末代武士》而聞名,片頭出現的島嶼景色便曾在此拍攝。從九十九島動植物園步行約15分鐘即可抵達,若從JR「佐世保」站出發,自駕約15分鐘。
石岳展望台
地址:長崎県佐世保市船越町2277
營業時間:全天開放
交通方式:JR「佐世保」站前搭西肥巴士約30分鐘,在「動植物園前」站牌下車後步行約15分鐘
門票:免費
停車場:免費,停車位30個
官方網站:佐世保觀光官方網站
弓張岳展望台

弓張岳展望台
圖片來源:photo AC
弓張岳展望台也是「九十九島八景」之一,而且一次能看到三種完全不同的風景。向西是五島灘與九十九島,往南可俯瞰深入陸地的佐世保港,東側則是佐世保市區,白天適合看山海地形,到了晚上又換成另一種氣氛。
造船廠、美軍基地與市區燈火沿著港灣亮起後,形成很有軍港城市特色的夜景,弓張岳也入選「日本夜景100選」。從JR「佐世保」站前搭公車約25分鐘即可到終點站,不過晚上前往一定要先確認回程末班車。想慢慢欣賞夕陽與夜景,也可以住在山頂附近的弓張之丘飯店。想安排住宿,在山上欣賞夜景,可參考「佐世保住宿推薦」
弓張岳展望台
地址:長崎県佐世保市小野町
營業時間:全天開放
交通方式:JR「佐世保」站前搭乘前往「弓張岳展望台」的巴士約25分鐘,於終點站下車即達
門票:免費
停車場:免費,小客車停車位77個
官方網站:佐世保觀光官方網站
海上自衛隊佐世保史料館

海上自衛隊佐世保史料館
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟
佐世保因軍港而發展,想理解這座城市的歷史,可以從「海上自衛隊佐世保史料館」開始。館舍利用舊日本海軍佐世保水交社的部分建築修復、擴建而成,共有7層樓,依樓層介紹佐世保鎮守府、日本海軍到今日海上自衛隊的發展,還能看到艦艇模型與各種史料,完整參觀約可抓1至2小時,室內展區多,即使碰上下雨也不用擔心。
海上自衛隊佐世保史料館(セイルタワー)
地址:長崎県佐世保市上町8-1
營業時間:9:30~17:00,最晚16:30入館
休館日:每月第3個週四、12月28日~1月4日
交通方式:JR「佐世保」站前搭巴士約10分鐘,在「佐世保市総合医療センター入口」站牌下車後步行約2分鐘
門票:免費
官方網站:佐世保觀光官方網站
佐世保軍港遊船

佐世保軍港遊船
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟
想從海上認識佐世保的軍港身分,可以參加約1小時的「佐世保軍港遊船」。航程中由導覽人員介紹佐世保港,沿途有機會看到美軍、海上自衛隊與海上保安廳艦艇,以及佐世保重工業的大型船塢與起重機,和一般觀光遊船很不一樣。
固定航班僅在週六、週日及國定假日出航,而且一天只有11:30一班。預約從乘船日3個月前的當月1日17:00開放,熱門日期很容易額滿,建議行程確定後就先訂位。
SASEBO軍港クルーズ
乘船地點:長崎県佐世保市新港町8
出航時間:週六、週日及國定假日11:30,航程約1小時
取票方式:當天11:00前至JR「佐世保」站內佐世保觀光資訊中心取票,11:15前抵達乘船處
票價:國中生以上2,500日圓,小學生1,250日圓
名額:80人
官方網站:佐世保觀光官方網站
佐世保五番街

佐世保五番街擁有超過80間店鋪,包括服飾、雜貨、餐飲等店家
圖片來源:
させぼ五番街
從JR「佐世保」站港口側走出來,很快就能抵達「佐世保五番街」。這座港邊複合商場集結超市、餐廳、生活雜貨與服飾店,也有佐世保漢堡老店HIKARI,適合剛抵達佐世保時先吃飯,或回程前集中購買伴手禮,港邊廣場還能看海等等,由於位在車站旁,特別適合利用搭車前後的零碎時間。
させぼ五番街
地址:長崎県佐世保市新港町2-1
營業時間:商店約10:00~20:00,餐廳約11:00~22:00,各店營業時間不同
交通方式:JR「佐世保」站港口側步行約1分鐘
門票:免費
官方網站:させぼ五番街
佐世保四之町商店街

佐世保四之町商店街
圖片來源:photo AC
佐世保四之町商店街是市中心的逛街去處,沿途有服飾、日用品、餐飲、甜點與伴手禮店,設有頂棚,雨天也方便逛街。途中可以找岩石屋的岩石泡芙,或到Porto總本鋪購買佐世保特色點心。四之町商店街向三之町商店街延伸,兩者相連的整段拱廊商店街合稱「SARUKU CITY 4〇3」,跨越7個街區,全長約一公里,集結160家以上商店。
さるくシティ4〇3アーケード
地址:長崎県佐世保市下京町~上京町~本島町~島瀬町~栄町~常磐町~松浦町
營業時間:依各店而異
交通方式:JR「佐世保」站前搭西肥巴士,在「島瀬町」站牌下車即達
門票:免費
官方網站:佐世保觀光官方網站
戶尾市場與隧道橫丁

戶尾市場與隧道橫丁
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟
從JR「佐世保」站步行約5分鐘,可抵達「戶尾市場」與「隧道橫丁」。戶尾市場自大正時代起便是市民採買食材的地方,聚集海鮮、水產加工品、蔬果與日用品店,保留傳統市場的生活氣息。
1945年佐世保空襲後,部分居民將防空壕用作住家或店鋪,至今仍有店家利用這些空間營業,形成「隧道橫丁」的特殊風景。這裡也是日本遺產「鎮守府」的相關構成文化財,逛市場時,也能認識軍港城市的戰後生活與復興歷史。
戸尾市場街・とんねる横丁
地址:長崎県佐世保市戸尾町~松川町
營業時間:約8:00~18:00,依各店而異
公休日:週日
交通方式:JR「佐世保」站步行約5分鐘
門票:免費
官方網站:佐世保觀光官方網站
西海橋公園

西海橋公園
圖片來源:photo AC
位在佐世保市與西海市交界的「西海橋公園」,可以一次看到跨越針尾瀨戶的西海橋與新西海橋。1955年完成的西海橋,在當時是同型式橋梁中世界第3、東洋規模最大的拱橋,2020年更獲指定為日本國家重要文化財。
新西海橋下方則設有人行步道,途中有4處玻璃觀景窗,可以直接往下看湍急海流。針尾瀨戶是日本三大急潮之一,每逢春、秋大潮都有機會看到漩渦;春季周邊約有1,000棵櫻花盛開,能把櫻花、橋梁與潮流一次收入畫面。
西海橋公園
地址:長崎県佐世保市針尾東町一帶
營業時間:公園全天開放,部分設施另有開放時間
交通方式:JR「佐世保」站前搭乘前往「西海橋西口」的西肥巴士約50分鐘,於終點站下車
門票:免費
停車場:免費,園區設有大型停車空間
官方網站:佐世保觀光官方網站
佐世保必吃美食:漢堡、檸檬牛排、海軍燉牛肉與九十九島海鮮
佐世保的飲食文化與軍港歷史息息相關,從受美軍基地影響而發展出的佐世保漢堡,到檸檬牛排、海軍燉牛肉,以及九十九島盛產的新鮮,都是值得一嚐的在地美食。以下分成4大類,介紹佐世保的代表美食與推薦店家。
佐世保漢堡
佐世保漢堡的歷史可追溯至1950年前後,當時當地店家從美軍基地接觸漢堡做法,再慢慢發展出各店不同的配方。它不是單一口味或固定尺寸,而是強調接單後現做,從肉排、培根到醬汁都有店家自己的特色。拿到大份量漢堡時,可以隔著包裝紙輕壓,讓餡料貼合後再大口咬下。
Misa Rosso(ミサロッソ)
位在佐世保市政府後方巷弄裡的「Misa Rosso」,是當地的老字號漢堡店,麵包、肉排與多種醬料都由店家自製。招牌「Misa Monster」夾入雙層肉排、培根、雞蛋與起司,份量十足,吃起來相當過癮。想以實惠的價格品嚐充滿在地特色的佐世保漢堡,不妨來這裡試試。
ミサロッソ
地址:長崎県佐世保市万徳町2-15
營業時間:10:00~19:00
公休日:每週二、每月第4個週一;假日營業及補休日請以店家公告為準。
交通方式:「佐世保市役所前」站牌步行約5分鐘
平均預算:Misa Monster單點880日圓、套餐1,300日圓,其他品項價格依菜單為準。
官方網站:ミサロッソ
Big Man 上京町本店
1970年創業的Big Man 上京町本店,是培根蛋漢堡發祥店。招牌特色之一就是花時間製作的自家培根,再搭配肉排、雞蛋與蔬菜,鹹香培根是整顆漢堡最鮮明的味道。上京町本店座位不算多,熱門時段容易客滿;若想坐得比較寬敞,也可以改去有約40個座位的佐世保餐廳店。
佐世保バーガー Big Man 上京町本店
地址:長崎県佐世保市上京町7-10
營業時間:9:00~20:00,最後點餐19:30
公休日:不定期
交通方式:JR「佐世保」站步行約10分鐘,松浦鐵道「佐世保中央」站步行約3分鐘
平均預算:約700~2,000日圓
官方網站:佐世保バーガー Big Man
HIKARI 佐世保五番街店

ハンバーガーショップ ヒカリ させぼ五番街店
圖片來源:(公財)佐世保観光コンベンション協会
1951年創業的HIKARI也是佐世保漢堡代表老店,過去更以為學生製作大型漢堡而聞名。人氣「特製漢堡」加入起司、培根與雞蛋,餡料豐富卻保有老派漢堡店的簡單味道。觀光客最方便的是佐世保五番街店,從JR「佐世保」站步行幾分鐘就能吃到,晚上營業時間也比矢岳本店長。
ハンバーガーショップ ヒカリ させぼ五番街店
地址:長崎県佐世保市新港町3-1
營業時間:10:00~21:00,最後點餐20:50
公休日:1月1日、1月2日,實際可能調整
交通方式:JR「佐世保」站步行約2分鐘
平均預算:約600~1,500日圓
官方網站:佐世保觀光官方網站
檸檬牛排
「檸檬牛排」是佐世保發祥的洋食之一。受到美軍飲食文化影響,當地廚師將厚牛排改成更適合日本人口味的薄切牛肉,放在滾燙鐵板上快速煎烤,再淋上帶檸檬香氣的醬油系醬汁。肉吃完後,把白飯放進鐵板吸收剩餘醬汁,是許多店家推薦的佐世保吃法。
下町洋食 時代屋
1986年創業的「時代屋」,以承襲先代開發的檸檬牛排風味聞名。薄切牛肉在滾燙鐵板上滋滋作響,再淋上甜鹹醬油與檸檬香氣交織的醬汁;吃到最後,店家還推薦直接把白飯放進鐵板拌醬。另一道人氣菜色則是長時間燉煮的海軍燉牛肉。
下町の洋食 時代屋
地址:長崎県佐世保市吉福町172-1
營業時間:午餐11:00~14:00,晚餐17:00~21:00
公休日:週一,遇國定假日則隔日休息
交通方式:JR「三河内」站搭計程車約10分鐘較方便
平均預算:約1,500~2,000日圓
官方網站:下町の洋食 時代屋
本陣餐廳

本陣餐廳
圖片來源:レストラン本陣
1974年創業的本陣餐廳,是佐世保站附近的老字號西餐廳。招牌檸檬牛排把柔嫩牛肉放上熱鐵板,再搭配店家特製醬汁,從開店初期一路受到當地人喜愛。除了檸檬牛排,店內傳承多年的漢堡排也是人氣菜色。從JR「佐世保」站步行約6分鐘,交通方便。
レストラン 本陣
地址:長崎県佐世保市干尽町5-3
營業時間:午餐11:15~15:00,最後點餐14:30;晚餐17:15~22:00,最後點餐21:00
公休日:不定期
交通方式:JR「佐世保」站步行約6分鐘
平均預算:約1,500~3,000日圓
官方網站:レストラン本陣
九十九島海遊

九十九島海遊
圖片來源:(公財)佐世保観光コンベンション協会
到九十九島遊玩,不用特地回市區也能品嚐檸檬牛排。「九十九島海遊」位於九十九島珍珠海洋遊覽區內,除了檸檬牛排,也供應長崎強棒麵、長崎什錦燴麵(皿うどん)等在地料理與海鮮餐點。上午搭完遊覽船、逛完水族館後,就能順道在這裡吃午餐,行程安排更順暢。
お食事処 九十九島 海遊
地址:長崎県佐世保市鹿子前町1058-1
營業時間:11:00~17:00,最後點餐16:00
公休日:不定期
交通方式:JR「佐世保」站前搭西肥巴士約25分鐘,在九十九島珍珠海洋遊覽區下車
平均預算:約1,000~3,000日圓
官方網站:佐世保觀光官方網站
海軍燉牛肉
佐世保的「海軍燉牛肉」和軍港歷史密不可分。流傳最廣的說法是,日本海軍東鄉平八郎曾在英國接觸燉牛肉料理,回國後希望把這種味道帶進海軍飲食。後來佐世保也依海軍留下的料理文獻重新發展菜色,濃厚醬汁與燉至柔軟的牛肉,如今成為最能代表軍港飲食文化的料理之一。
餐廳蜂之家

餐廳蜂之家
圖片來源:蜂の家
1951年創業的「蜂之家」是佐世保經典老牌西餐廳,店裡一次能吃到歐風咖哩、檸檬牛排與海軍燉牛肉等多種在地洋食。吃完正餐,別忘了留胃給招牌「女王泡芙」,大顆泡芙搭配店家特製糖漿,是不少佐世保人從小吃到大的甜點。
レストラン蜂の家
地址:長崎県佐世保市栄町5-9 サンクル2番館1階
營業時間:11:30~20:30,最後點餐19:45
公休日:不定期
交通方式:松浦鐵道「佐世保中央」站步行約8分鐘
平均預算:約1,000~3,100日圓
官方網站:レストラン蜂の家
九十九島海鮮
九十九島海域受到周邊山林帶來的養分滋養,是佐世保重要的養殖漁場。其中,「九十九島牡蠣」雖然個頭偏小,滋味卻濃郁鮮甜。真牡蠣的產季約從10月下旬持續至隔年春季,夏天則有岩牡蠣,喜歡海鮮的話,不妨安排一餐品嚐。
MARUMO水產 九十九島海上牡蠣小屋

マルモ水産 九十九島海上かき小屋
圖片來源:マルモ水産
想一邊看海、一邊品嚐現烤牡蠣,推薦到「MARUMO水產」。這間牡蠣小屋搭建在海上浮台,能親手將店家自家養殖的牡蠣放上烤爐,烤熟後剝開外殼,趁熱享用鮮甜滋味。冬季主打真牡蠣,夏季則供應岩牡蠣,幾乎全年都能品嚐,熱門季節建議事先預約。
マルモ水産 九十九島海上かき小屋
地址:長崎県佐世保市船越町944
營業時間:9:00~17:00
公休日:不定期
交通方式:JR「佐世保」站開車約20分鐘,自駕或搭計程車較方便
平均預算:2,000~2,999日圓(以店家最新菜單為準)
官方網站:マルモ水産
佐世保一日遊行程範例
第一次到佐世保,推薦上午到九十九島搭遊覽船、逛水族館,下午回市區參觀軍港史料館,再到商店街散步、購買伴手禮,最後以佐世保漢堡為一天畫下句點。全程利用西肥巴士搭配步行即可,不用租車也能輕鬆玩,行程最後回到佐世保站附近,也方便搭車前往博多或長崎。
附時間行程表
佐世保經典一日遊行程表
09:00 JR「佐世保」站前搭乘西肥巴士出發
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10:00~11:00 搭乘九十九島遊覽船
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11:00~12:30 參觀九十九島水族館海閃閃
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12:30~13:30 午餐品嚐九十九島海遊檸檬牛排
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13:30~14:30 搭巴士返回市區、步行前往史料館
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14:30~15:30 參觀海上自衛隊佐世保史料館
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15:30~16:30 佐世保四之町商店街散步
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16:30~18:00 佐世保五番街購買伴手禮、品嚐HIKARI佐世保漢堡
※以上為建議安排,交通與遊覽船班次請依出發當日的實際時刻調整。
佐世保經典一日遊行程
・建議交通:從JR「佐世保」站前搭乘西肥巴士,約25分鐘抵達九十九島珍珠海洋遊覽區,下午再搭巴士返回市區,搭配步行遊覽各景點。
・建議所需時間:約9小時
・行程亮點:搭船欣賞九十九島、參觀水族館與軍港史料館、逛商店街,品嚐檸檬牛排與佐世保漢堡。
・回程交通:從佐世保五番街步行返回JR「佐世保」站,再搭車前往博多或長崎。
・注意事項:九十九島遊覽船可能因天候與海象停航;海上自衛隊佐世保史料館每月第3個週四休館。出發前請確認巴士、遊覽船班次,以及各設施與餐廳的營業資訊。
佐世保天氣與四季體驗
依氣象廳1991年至2020年平年值,佐世保10月平均氣溫約20℃,月降雨量約98.6毫米,氣候相對舒適,很適合安排九十九島展望台與戶外散步。6、7月進入多雨季節,兩個月降雨量合計超過670毫米;冬天早晚則明顯轉冷,海邊體感溫度也更低。
春季賞花:展海峰油菜花與西海橋櫻花

展海峰油菜花
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟
春天到佐世保,可以將賞花與欣賞山海美景安排在同一趟行程。展海峰約15萬株油菜花,往年在3月下旬至4月上旬盛開,金黃花海搭配九十九島風光,十分迷人;西海橋公園則有約1,000棵櫻花,花季適逢春季大潮,還有機會看見針尾瀨戶的壯觀漩渦。春天早晚仍有涼意,建議攜帶方便穿脫的薄外套。
如果春天還想繼續追櫻,九州從福岡、熊本到鹿兒島都有不同風格的名所,可以把佐世保一起排進賞櫻旅行。
夏季祭典:江迎千燈籠祭與九十九島海上體驗

江迎千燈籠祭
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟
夏季最具佐世保地方色彩的活動之一,是每年8月23、24日舉行的「江迎千燈籠祭」。街上約有1萬個燈籠同時點亮,其中高約25公尺的大型燈籠塔特別壯觀,夜晚還會施放煙火。白天則可以留給九十九島。夏季有獨木舟等海上活動,部分日期還會推出夕陽航班,從海面欣賞被夕陽染紅的島嶼。
秋季絕景:展海峰波斯菊花海與九十九島夕陽

展海峰波斯菊花
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟
秋天是造訪佐世保的好季節,10月平均氣溫約20℃,天氣比夏天乾爽,適合安排戶外行程。展海峰約15萬株波斯菊在秋季綻放,交織成粉紅與白色的花海,往年多在10月中下旬盛開,2026年官方預估最佳觀賞期則落在10月下旬至11月上旬,傍晚還能一併欣賞九十九島與夕陽美景。10月下旬起也逐漸進入九十九島真牡蠣的產季,賞景之餘別忘了品嚐當季海鮮;若計畫順遊九州其他縣市,11月之後還能安排賞楓,將海島風光與山林秋色一次收進旅程。
冬季限定:豪斯登堡聖誕燈飾與九十九島牡蠣
冬天到佐世保,推薦安排一趟結合海鮮美食與浪漫燈飾的旅行。白天先到九十九島品嚐當季牡蠣,寒冷天氣裡吃起來格外滿足,九十九島真牡蠣的產季從秋末持續至隔年春季,是冬遊佐世保值得安排的美食體驗。
傍晚再前往豪斯登堡,隨著天色漸暗,歐式建築與街道陸續亮起燈光,白天的異國小鎮也換上夢幻的夜晚風貌。園區全年都有夜間燈飾,聖誕節前後更會增添應景裝飾與期間限定活動,讓散步、拍照都多了過節的氣氛。夜裡亮起金黃色燈光的「天空旋轉木馬」也相當吸睛,無論搭乘或站在一旁欣賞,都能感受童話般的浪漫。
佐世保伴手禮推薦:4款在地銘菓、傳統工藝與限定紀念品
佐世保伴手禮不只有觀光景點餅乾。從1950年代延續至今的兩款老字號甜點、長崎縣指定傳統工藝佐世保獨樂,到只有佐世保才買得到的漢堡男孩周邊,都很有地方特色。趕時間的話,也能在佐世保站及周邊集中採買。
九十九島煎餅

圖片來源:九十九島せんぺい本舗
六角形的「九十九島煎餅」是佐世保經典伴手禮,外形象徵吉祥的龜甲,表面一顆顆花生則讓人聯想到散落海面的九十九島。最特別的是餅乾上的「九十九島」字樣,至今仍由職人逐片壓印。口感香脆、採獨立包裝,又能常溫攜帶,很適合帶回辦公室分享。
九十九島せんぺい
參考價錢:8片裝756日圓、12片裝1,080日圓,實際售價依販售通路為準
官方網站:九十九島せんぺい官方購物網站
ぽると(Porto)柚子羊羹夾心餅乾

圖片來源:株式会社ぽると総本舗
佐世保另一款老字號銘菓是「Porto」。外層使用偏濕潤的餅乾,中央夾入帶有柚子香氣的羊羹餡,一口就能吃到西式餅乾與日式羊羹結合的南蠻甜點風格。餡料使用長崎縣壹岐產柚子,香氣清爽不厚重。本島本店就在市中心商店街一帶,很適合逛街時順道購買。
ぽると総本舗 本島本店
地址:長崎県佐世保市本島町4-19
營業時間:10:00~18:00
公休日:無固定公休日
交通方式:松浦鐵道「佐世保中央」站步行約1分鐘
商品價錢:單個185日圓、3個裝600日圓、5個裝1,400日圓
官方網站:ぽると総本舗
佐世保獨樂

佐世保陀螺總店
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟
「佐世保獨樂」是長崎縣佐世保市具代表性的傳統木製工藝品。其形狀上寬下窄,底部鑲有金屬鐵尖。古代玩家會利用鐵尖互相碰撞進行對戰,因而獲得「喧嘩獨樂(爭吵陀螺)」的稱號。陀螺表面通常繪有豐富多彩的圖案,兼具傳統童玩樂趣與高雅的裝飾價值。
「佐世保獨樂本舖」則是傳承這項長崎縣指定傳統工藝的重要製造者,也能事先預約彩繪體驗,親手替獨樂上色,再把完成品直接帶回家。
佐世保独楽本舗
地址:長崎県佐世保市島地町9-13
營業時間:平日10:00~17:00
公休日:週日,體驗或包場日可能暫停一般營業
交通方式:JR「佐世保」站步行約10分鐘
商品價錢:依尺寸、用途與裝飾款式不同,請以店內最新標示為準
官方網站:佐世保觀光官方網站
佐世保漢堡男孩周邊
佐世保漢堡店門口常看到的「佐世保漢堡男孩」,出自《麵包超人》作者柳瀨嵩之手,旁邊還有女友「佐世保波子」。兩個角色現在也變成佐世保限定紀念品,從貼紙、吊飾、徽章到T恤都有。相關官方周邊主要在JR「佐世保」站內的佐世保觀光資訊中心販售,推薦搭車離開前最後補買。
佐世保バーガーボーイ オリジナルグッズ
販售地點:佐世保観光情報センター
地址:長崎県佐世保市三浦町21-1 JR佐世保駅構内
營業時間:9:00~18:00
官方網站:佐世保觀光官方網站
佐世保住宿推薦:山頂度假飯店、車站周邊與市中心住宿
如果只安排佐世保市區與九十九島,一日遊就能走訪主要景點;若還想暢玩豪斯登堡,或到弓張岳欣賞夕陽與夜景,建議住上一晚,行程會更從容。住宿地點可依行程與需求挑選:想在飯店欣賞美景,可選弓張岳附近;隔天要搭JR或高速巴士,住佐世保站周邊最省事;喜歡逛商店街、品嚐在地美食,則推薦住在市中心,步行就能享受逛街與用餐的樂趣。
弓張之丘飯店(Yumiharinooka Hotel)

弓張之丘飯店
圖片來源:弓張の丘ホテル
「弓張之丘飯店」位在弓張岳山頂附近,最大賣點就是景觀。面向九十九島的客房可以看到島嶼與海面,另一側則能俯瞰佐世保港與市區夜景,館內還設有弓張溫泉。想在傍晚去弓張岳展望台看夕陽,再慢慢等到夜景亮起,住在這裡就不用趕著搭末班公車下山。
弓張の丘ホテル
地址:長崎県佐世保市鵜渡越町510
入住/退房:15:00/11:00,依住宿方案可能不同
交通方式:JR「佐世保」站開車約20分鐘;站前有免費接駁巴士,詳細班次請向飯店確認
官方網站:弓張の丘ホテル
佐世保利索爾飯店:車站與高速巴士中心旁的便利住宿

佐世保利索爾飯店
圖片來源:ホテルリソル佐世保
隔天一早要前往福岡、長崎或其他城市,推薦入住交通方便的「佐世保利索爾飯店」。飯店距離JR「佐世保」站步行約2分鐘,1樓就是可搭乘高速巴士的佐世保巴士中心,即使帶著大型行李,也能輕鬆轉乘。附近還有佐世保五番街,晚上用餐、購物後就能步行回飯店休息,很適合在佐世保停留一晚、隔天繼續前往下一站的旅客。
ホテルリソル佐世保
地址:長崎県佐世保市白南風町8-17
入住/退房:15:00/11:00
交通方式:JR「佐世保」站步行約2分鐘,飯店1樓與佐世保巴士中心相連
官方網站:ホテルリソル佐世保
佐世保昆特莎飯店:鄰近商店街與在地美食的市中心據點

佐世保昆特莎飯店
圖片來源:クインテッサホテル佐世保
想把重點放在佐世保市中心吃美食、逛商店街,「佐世保昆特莎飯店」會比住車站前更貼近鬧區。飯店靠近四之町、三之町商店街與多間在地餐廳,從「島瀬町」站牌步行也不遠。晚上吃完檸檬牛排、海軍燉牛肉,或想找間店喝一杯,都能慢慢走回飯店。
クインテッサホテル佐世保
地址:長崎県佐世保市湊町5-24
入住/退房:13:00/11:00
交通方式:「島瀬町」站牌步行約2分鐘,從JR「佐世保」站搭計程車約5分鐘
官方網站:クインテッサホテル佐世保
佐世保交通攻略:博多與長崎出發的電車及巴士路線
佐世保的主要交通據點是JR「佐世保」站,高速巴士則停靠緊鄰車站的佐世保巴士中心。從博多出發,JR特急速度最快;從長崎市區前往,則可以比較JR與西肥巴士,巴士通常所需時間較短,使用交通IC卡時票價也較划算。
| 出發地 | 交通方式 | 所需時間 | 單程費用 | 預約 |
|---|---|---|---|---|
| JR「博多」站 | JR特急 「綠」號 |
約1小時50分鐘 | 自由席4,220日圓 指定席4,750日圓 |
指定席需劃位 |
| 博多巴士總站 | 高速巴士 「佐世保號」 |
約2小時20分鐘 | 2,600日圓 | 需預約 |
| 長崎站前 | 西肥巴士 | 約1小時25分鐘 | 一般1,800日圓 交通IC卡1,550日圓 |
免預約 |
| JR「長崎」站 | JR快速 「海濱快線」 |
約1小時50分鐘 | 1,930日圓 | 免預約 |
※從博多出發搭JR特急最快;從長崎出發則通常是巴士較快,使用交通IC卡時票價也較便宜。票價與時刻可能調整,出發前請以JR九州及各巴士公司官方資訊為準。
佐世保玩得差不多,還可以把旅程往長崎縣其他區域延伸。往南到長崎市區,可以安排軍艦島、稻佐山夜景;往北則有平戶的城下町、松浦海鮮,以及以陶瓷聞名的波佐見。佐世保剛好位在中間,很適合當作串聯長崎縣各區的旅行據點。
佐世保不只有九十九島的山海美景,還有充滿歷史的軍港、熱鬧的市場與商店街,以及豪斯登堡的夢幻街景。旅途中再嚐嚐佐世保漢堡、檸檬牛排與鮮甜牡蠣,賞景與美食都能一次滿足。
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整理撰文:cocoro 2026.10
責任編輯:NH





