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佐世保景點推薦11選:九十九島、豪斯登堡、佐世保漢堡美食與一日遊路線

更新 :

位於長崎縣北部的佐世保,這裡有208座島嶼交織而成的九十九島、日本最大規模之一的豪斯登堡,也保留軍港城市特有的歷史風景;佐世保漢堡、檸檬牛排等在地美食更不能錯過。本篇整理11個必去景點、美食、伴手禮、住宿與一日遊路線,第一次造訪也能快速掌握玩法。

俯瞰九十九島觀光公園九十九島觀光公園
攝影:Hana

佐世保必訪景點11選:九十九島絕景與豪斯登堡

佐世保的景點相當多元,既有豪斯登堡與九十九島等大型觀光景點,也能從軍港、老市場與商店街看見城市發展的歷史。佐世保站周邊多數景點可搭公車或步行前往,九十九島展望台則以自駕、計程車較方便。以下精選11個第一次到佐世保最值得安排的景點。

豪斯登堡

面中央有條運河,運河兩旁是白牆紅瓦的建築,左側有座歐式紅磚城堡,右側有座尖塔建築。遠方有座高聳的鐘樓。運河上停靠著幾艘小船,兩旁種滿綠樹。

豪斯登堡入國處附近的運河遊艇的乘船處
攝影:Angie

「豪斯登堡」位於佐世保市南部,以荷蘭街景為主題打造大規模園區。走進園內,可以看到紅磚建築、運河、風車與成排歐式街屋,季節不同還有鬱金香、玫瑰等花卉點綴,和一般日本城市截然不同。園內的「豪斯登堡宮殿」以荷蘭王室宮殿為靈感打造,白天適合慢慢散步拍照,天黑後則有全年都能欣賞的燈飾與夜間表演。豪斯登堡也設有5間直營飯店,旅人不妨可安排一日遊、從白天一路玩到夜晚,直接住上一晚!

豪斯登堡門票、交通、
美食與住宿全攻略

九十九島遊覽船與海閃閃水族館

九十九島的夕陽絕景

擁有海上的超美夕陽絕景的九十九島
圖片來源:九十九島パールシーリゾート

來到佐世保,不能錯過的自然美景就是「九十九島」。這片海域從佐世保灣外側向北延伸約25公里,雖然以「九十九」為名,實際上共有208座島嶼,幾乎全區都位於西海國立公園內。大大小小的島嶼錯落在平靜的海面上,形成九十九島最具代表性的風景。

想近距離欣賞九十九島,可以從「九十九島珍珠海洋遊覽區」搭乘「珍珠女王號」,在約50分鐘的航程中穿梭島嶼之間,欣賞海灣風光。附近的「九十九島水族館海閃閃」則能認識當地的海洋生態,除了水母、魚類與大型水槽,還有海豚及珍珠取出體驗。從JR「佐世保」站搭乘西肥巴士約25分鐘即可抵達,建議預留半天,一次暢遊這兩個景點。

長崎、佐賀景點推薦:「佐世保」訪世界最美港灣九十九島,「唐津」看七釜絕景!

展海峰展望台

晴朗藍天與白雲下,俯瞰湛藍海灣中散落著綠意盎然的小島與連綿海岸。

展海峰展望台
圖片來源:photo AC

想從高處感受九十九島的規模,「展海峰」是最推薦的展望台之一。這裡是「九十九島八景」之一,位於海拔約165公尺處,站上展望台能以開闊的視角眺望大大小小的島嶼,晴天時海面呈現清透藍色,接近傍晚則能看到夕陽慢慢落向九十九島。

展望台下方還有大片花田,春季約15萬株油菜花盛開,往年花期約在3月下旬至4月上旬;秋天則換成約15萬株波斯菊。2026年因生長狀況影響,官方目前預估波斯菊約在10月下旬至11月上旬進入最佳觀賞期。

展海峰
地址:長崎県佐世保市下船越町399
營業時間:全天開放
交通方式:JR「佐世保」站前搭乘前往「九十九島観光公園(展海峰)」方向的西肥巴士約40分鐘;班次有限,自駕或搭計程車較方便
門票:免費
停車場:免費,小客車停車位88個
官方網站:佐世保觀光官方網站

石岳展望台

廣闊蔚藍的大海中,錯落分佈著許多覆蓋茂密綠樹的小島與岩礁。

石岳展望台
圖片來源:photo AC

同樣名列「九十九島八景」的石岳展望台,海拔約191公尺。和視野較開闊的展海峰相比,石岳離島嶼更近,從展望台望出去,大小島嶼彷彿一層一層疊在海面上,還能以360度視角欣賞九十九島與周邊山海。這裡也因電影《末代武士》而聞名,片頭出現的島嶼景色便曾在此拍攝。從九十九島動植物園步行約15分鐘即可抵達,若從JR「佐世保」站出發,自駕約15分鐘。

石岳展望台
地址:長崎県佐世保市船越町2277
營業時間:全天開放
交通方式:JR「佐世保」站前搭西肥巴士約30分鐘,在「動植物園前」站牌下車後步行約15分鐘
門票:免費
停車場:免費,停車位30個
官方網站:佐世保觀光官方網站

弓張岳展望台

俯瞰廣闊的港灣景色,岸邊設有造船廠與起重機,水面上停泊著數艘艦艇。

弓張岳展望台
圖片來源:photo AC

弓張岳展望台也是「九十九島八景」之一,而且一次能看到三種完全不同的風景。向西是五島灘與九十九島,往南可俯瞰深入陸地的佐世保港,東側則是佐世保市區,白天適合看山海地形,到了晚上又換成另一種氣氛。

造船廠、美軍基地與市區燈火沿著港灣亮起後,形成很有軍港城市特色的夜景,弓張岳也入選「日本夜景100選」。從JR「佐世保」站前搭公車約25分鐘即可到終點站,不過晚上前往一定要先確認回程末班車。想慢慢欣賞夕陽與夜景,也可以住在山頂附近的弓張之丘飯店。想安排住宿,在山上欣賞夜景,可參考「佐世保住宿推薦」

弓張岳展望台
地址:長崎県佐世保市小野町
營業時間:全天開放
交通方式:JR「佐世保」站前搭乘前往「弓張岳展望台」的巴士約25分鐘,於終點站下車即達
門票:免費
停車場:免費,小客車停車位77個
官方網站:佐世保觀光官方網站

海上自衛隊佐世保史料館

藍天之下,一座前導為兩層石造復古建築、後方聳立現代玻璃幕牆高樓的複合式建築。

海上自衛隊佐世保史料館
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟

佐世保因軍港而發展,想理解這座城市的歷史,可以從「海上自衛隊佐世保史料館」開始。館舍利用舊日本海軍佐世保水交社的部分建築修復、擴建而成,共有7層樓,依樓層介紹佐世保鎮守府、日本海軍到今日海上自衛隊的發展,還能看到艦艇模型與各種史料,完整參觀約可抓1至2小時,室內展區多,即使碰上下雨也不用擔心。

海上自衛隊佐世保史料館(セイルタワー)
地址:長崎県佐世保市上町8-1
營業時間:9:30~17:00,最晚16:30入館
休館日:每月第3個週四、12月28日~1月4日
交通方式:JR「佐世保」站前搭巴士約10分鐘,在「佐世保市総合医療センター入口」站牌下車後步行約2分鐘
門票:免費
官方網站:佐世保觀光官方網站

佐世保軍港遊船

一對情侶站在船舷邊,背影朝向畫面,凝視前方停泊在港口中的巨大白色豪華郵輪。

佐世保軍港遊船
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟

想從海上認識佐世保的軍港身分,可以參加約1小時的「佐世保軍港遊船」。航程中由導覽人員介紹佐世保港,沿途有機會看到美軍、海上自衛隊與海上保安廳艦艇,以及佐世保重工業的大型船塢與起重機,和一般觀光遊船很不一樣。

固定航班僅在週六、週日及國定假日出航,而且一天只有11:30一班。預約從乘船日3個月前的當月1日17:00開放,熱門日期很容易額滿,建議行程確定後就先訂位。

SASEBO軍港クルーズ
乘船地點:長崎県佐世保市新港町8
出航時間:週六、週日及國定假日11:30,航程約1小時
取票方式:當天11:00前至JR「佐世保」站內佐世保觀光資訊中心取票,11:15前抵達乘船處
票價:國中生以上2,500日圓,小學生1,250日圓
名額:80人
官方網站:佐世保觀光官方網站

佐世保五番街

佐世保五番街是位於佐世保港灣旁的大型海濱商業設施

佐世保五番街擁有超過80間店鋪,包括服飾、雜貨、餐飲等店家
圖片來源: させぼ五番街

從JR「佐世保」站港口側走出來,很快就能抵達「佐世保五番街」。這座港邊複合商場集結超市、餐廳、生活雜貨與服飾店,也有佐世保漢堡老店HIKARI,適合剛抵達佐世保時先吃飯,或回程前集中購買伴手禮,港邊廣場還能看海等等,由於位在車站旁,特別適合利用搭車前後的零碎時間。

させぼ五番街
地址:長崎県佐世保市新港町2-1
營業時間:商店約10:00~20:00,餐廳約11:00~22:00,各店營業時間不同
交通方式:JR「佐世保」站港口側步行約1分鐘
門票:免費
官方網站:させぼ五番街

佐世保四之町商店街

繁華街區的拱廊商店街入口,上方懸掛著寫有日文的亮光招牌,街上有行人漫步。

佐世保四之町商店街
圖片來源:photo AC

佐世保四之町商店街是市中心的逛街去處,沿途有服飾、日用品、餐飲、甜點與伴手禮店,設有頂棚,雨天也方便逛街。途中可以找岩石屋的岩石泡芙,或到Porto總本鋪購買佐世保特色點心。四之町商店街向三之町商店街延伸,兩者相連的整段拱廊商店街合稱「SARUKU CITY 4〇3」,跨越7個街區,全長約一公里,集結160家以上商店。

さるくシティ4〇3アーケード
地址:長崎県佐世保市下京町~上京町~本島町~島瀬町~栄町~常磐町~松浦町
營業時間:依各店而異
交通方式:JR「佐世保」站前搭西肥巴士,在「島瀬町」站牌下車即達
門票:免費
官方網站:佐世保觀光官方網站

戶尾市場與隧道橫丁

兩位女子走在帶有藍白遮陽棚的懷舊日式商店街上,街邊排列著各式店家招牌。

戶尾市場與隧道橫丁
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟

從JR「佐世保」站步行約5分鐘,可抵達「戶尾市場」與「隧道橫丁」。戶尾市場自大正時代起便是市民採買食材的地方,聚集海鮮、水產加工品、蔬果與日用品店,保留傳統市場的生活氣息。

1945年佐世保空襲後,部分居民將防空壕用作住家或店鋪,至今仍有店家利用這些空間營業,形成「隧道橫丁」的特殊風景。這裡也是日本遺產「鎮守府」的相關構成文化財,逛市場時,也能認識軍港城市的戰後生活與復興歷史。

戸尾市場街・とんねる横丁
地址:長崎県佐世保市戸尾町~松川町
營業時間:約8:00~18:00,依各店而異
公休日:週日
交通方式:JR「佐世保」站步行約5分鐘
門票:免費
官方網站:佐世保觀光官方網站

西海橋公園

一座鋼骨拱橋橫跨在茂密綠樹包圍的海峽上,一艘快艇在湛藍的海面上划出長長的白色浪花。

西海橋公園
圖片來源:photo AC

位在佐世保市與西海市交界的「西海橋公園」,可以一次看到跨越針尾瀨戶的西海橋與新西海橋。1955年完成的西海橋,在當時是同型式橋梁中世界第3、東洋規模最大的拱橋,2020年更獲指定為日本國家重要文化財。

新西海橋下方則設有人行步道,途中有4處玻璃觀景窗,可以直接往下看湍急海流。針尾瀨戶是日本三大急潮之一,每逢春、秋大潮都有機會看到漩渦;春季周邊約有1,000棵櫻花盛開,能把櫻花、橋梁與潮流一次收入畫面。

西海橋公園
地址:長崎県佐世保市針尾東町一帶
營業時間:公園全天開放,部分設施另有開放時間
交通方式:JR「佐世保」站前搭乘前往「西海橋西口」的西肥巴士約50分鐘,於終點站下車
門票:免費
停車場:免費,園區設有大型停車空間
官方網站:佐世保觀光官方網站

佐世保必吃美食:漢堡、檸檬牛排、海軍燉牛肉與九十九島海鮮

熱鐵板上盛著冒著熱氣與醬汁沸騰的薄切牛肉,上面擺放著兩片檸檬片與洋蔥絲、蔥花。檸檬牛排
攝影Hana

佐世保的飲食文化與軍港歷史息息相關,從受美軍基地影響而發展出的佐世保漢堡,到檸檬牛排、海軍燉牛肉,以及九十九島盛產的新鮮,都是值得一嚐的在地美食。以下分成4大類,介紹佐世保的代表美食與推薦店家。

佐世保漢堡

佐世保漢堡的歷史可追溯至1950年前後,當時當地店家從美軍基地接觸漢堡做法,再慢慢發展出各店不同的配方。它不是單一口味或固定尺寸,而是強調接單後現做,從肉排、培根到醬汁都有店家自己的特色。拿到大份量漢堡時,可以隔著包裝紙輕壓,讓餡料貼合後再大口咬下。

Misa Rosso(ミサロッソ)

位在佐世保市政府後方巷弄裡的「Misa Rosso」,是當地的老字號漢堡店,麵包、肉排與多種醬料都由店家自製。招牌「Misa Monster」夾入雙層肉排、培根、雞蛋與起司,份量十足,吃起來相當過癮。想以實惠的價格品嚐充滿在地特色的佐世保漢堡,不妨來這裡試試。

ミサロッソ
地址:長崎県佐世保市万徳町2-15
營業時間:10:00~19:00
公休日:每週二、每月第4個週一;假日營業及補休日請以店家公告為準。
交通方式:「佐世保市役所前」站牌步行約5分鐘
平均預算:Misa Monster單點880日圓、套餐1,300日圓,其他品項價格依菜單為準。
官方網站:ミサロッソ

Big Man 上京町本店

一個份量豐富的大漢堡,裡面夾著牛肉漢堡排、培根、番茄片、荷包蛋、起司與生菜,淋上濃郁醬汁。

Big Man 上京町本店
攝影:issue

1970年創業的Big Man 上京町本店,是培根蛋漢堡發祥店。招牌特色之一就是花時間製作的自家培根,再搭配肉排、雞蛋與蔬菜,鹹香培根是整顆漢堡最鮮明的味道。上京町本店座位不算多,熱門時段容易客滿;若想坐得比較寬敞,也可以改去有約40個座位的佐世保餐廳店。

佐世保バーガー Big Man 上京町本店
地址:長崎県佐世保市上京町7-10
營業時間:9:00~20:00,最後點餐19:30
公休日:不定期
交通方式:JR「佐世保」站步行約10分鐘,松浦鐵道「佐世保中央」站步行約3分鐘
平均預算:約700~2,000日圓
官方網站:佐世保バーガー Big Man

HIKARI 佐世保五番街店

包裝紙中盛著厚實的漢堡,夾有生菜、番茄、洋蔥、煎蛋與肉排,旁有一杯冰可樂。

ハンバーガーショップ ヒカリ させぼ五番街店
圖片來源:(公財)佐世保観光コンベンション協会

1951年創業的HIKARI也是佐世保漢堡代表老店,過去更以為學生製作大型漢堡而聞名。人氣「特製漢堡」加入起司、培根與雞蛋,餡料豐富卻保有老派漢堡店的簡單味道。觀光客最方便的是佐世保五番街店,從JR「佐世保」站步行幾分鐘就能吃到,晚上營業時間也比矢岳本店長。

ハンバーガーショップ ヒカリ させぼ五番街店
地址:長崎県佐世保市新港町3-1
營業時間:10:00~21:00,最後點餐20:50
公休日:1月1日、1月2日,實際可能調整
交通方式:JR「佐世保」站步行約2分鐘
平均預算:約600~1,500日圓
官方網站:佐世保觀光官方網站

檸檬牛排

「檸檬牛排」是佐世保發祥的洋食之一。受到美軍飲食文化影響,當地廚師將厚牛排改成更適合日本人口味的薄切牛肉,放在滾燙鐵板上快速煎烤,再淋上帶檸檬香氣的醬油系醬汁。肉吃完後,把白飯放進鐵板吸收剩餘醬汁,是許多店家推薦的佐世保吃法。

下町洋食 時代屋

1986年創業的「時代屋」,以承襲先代開發的檸檬牛排風味聞名。薄切牛肉在滾燙鐵板上滋滋作響,再淋上甜鹹醬油與檸檬香氣交織的醬汁;吃到最後,店家還推薦直接把白飯放進鐵板拌醬。另一道人氣菜色則是長時間燉煮的海軍燉牛肉。

下町の洋食 時代屋
地址:長崎県佐世保市吉福町172-1
營業時間:午餐11:00~14:00,晚餐17:00~21:00
公休日:週一,遇國定假日則隔日休息
交通方式:JR「三河内」站搭計程車約10分鐘較方便
平均預算:約1,500~2,000日圓
官方網站:下町の洋食 時代屋

本陣餐廳

黑色鐵板上盛著煎至半熟的薄切牛肉,上面放著檸檬片與大量蔥花,周圍擺放著白飯、濃湯與沙拉。

本陣餐廳
圖片來源:レストラン本陣

1974年創業的本陣餐廳,是佐世保站附近的老字號西餐廳。招牌檸檬牛排把柔嫩牛肉放上熱鐵板,再搭配店家特製醬汁,從開店初期一路受到當地人喜愛。除了檸檬牛排,店內傳承多年的漢堡排也是人氣菜色。從JR「佐世保」站步行約6分鐘,交通方便。

レストラン 本陣
地址:長崎県佐世保市干尽町5-3
營業時間:午餐11:15~15:00,最後點餐14:30;晚餐17:15~22:00,最後點餐21:00
公休日:不定期
交通方式:JR「佐世保」站步行約6分鐘
平均預算:約1,500~3,000日圓
官方網站:レストラン本陣

九十九島海遊

熱鐵板上盛著香氣四溢的薄切牛肉,上面佐以檸檬片、洋蔥絲與蔥花,搭配白飯、味噌湯、生菜沙拉與小菜。

九十九島海遊
圖片來源:(公財)佐世保観光コンベンション協会

到九十九島遊玩,不用特地回市區也能品嚐檸檬牛排。「九十九島海遊」位於九十九島珍珠海洋遊覽區內,除了檸檬牛排,也供應長崎強棒麵、長崎什錦燴麵(皿うどん)等在地料理與海鮮餐點。上午搭完遊覽船、逛完水族館後,就能順道在這裡吃午餐,行程安排更順暢。

お食事処 九十九島 海遊
地址:長崎県佐世保市鹿子前町1058-1
營業時間:11:00~17:00,最後點餐16:00
公休日:不定期
交通方式:JR「佐世保」站前搭西肥巴士約25分鐘,在九十九島珍珠海洋遊覽區下車
平均預算:約1,000~3,000日圓
官方網站:佐世保觀光官方網站

海軍燉牛肉

佐世保的「海軍燉牛肉」和軍港歷史密不可分。流傳最廣的說法是,日本海軍東鄉平八郎曾在英國接觸燉牛肉料理,回國後希望把這種味道帶進海軍飲食。後來佐世保也依海軍留下的料理文獻重新發展菜色,濃厚醬汁與燉至柔軟的牛肉,如今成為最能代表軍港飲食文化的料理之一。

餐廳蜂之家

精緻的西式套餐,包含一盤濃郁的紅酒燉牛肉(內含大塊胡蘿蔔、馬鈴薯與綠花椰菜)、一盤附有奶油的切片法國麵包與圓麵包,以及一碗新鮮的生菜沙拉。

餐廳蜂之家
圖片來源:蜂の家

1951年創業的「蜂之家」是佐世保經典老牌西餐廳,店裡一次能吃到歐風咖哩、檸檬牛排與海軍燉牛肉等多種在地洋食。吃完正餐,別忘了留胃給招牌「女王泡芙」,大顆泡芙搭配店家特製糖漿,是不少佐世保人從小吃到大的甜點。

レストラン蜂の家
地址:長崎県佐世保市栄町5-9 サンクル2番館1階
營業時間:11:30~20:30,最後點餐19:45
公休日:不定期
交通方式:松浦鐵道「佐世保中央」站步行約8分鐘
平均預算:約1,000~3,100日圓
官方網站:レストラン蜂の家

九十九島海鮮

九十九島海域受到周邊山林帶來的養分滋養,是佐世保重要的養殖漁場。其中,「九十九島牡蠣」雖然個頭偏小,滋味卻濃郁鮮甜。真牡蠣的產季約從10月下旬持續至隔年春季,夏天則有岩牡蠣,喜歡海鮮的話,不妨安排一餐品嚐。

MARUMO水產 九十九島海上牡蠣小屋

炭火烤網上正炙烤著帶殼生蠔,肥美多汁的蠔肉在殼內滾沸,散發誘人光澤。

マルモ水産 九十九島海上かき小屋
圖片來源:マルモ水産

想一邊看海、一邊品嚐現烤牡蠣,推薦到「MARUMO水產」。這間牡蠣小屋搭建在海上浮台,能親手將店家自家養殖的牡蠣放上烤爐,烤熟後剝開外殼,趁熱享用鮮甜滋味。冬季主打真牡蠣,夏季則供應岩牡蠣,幾乎全年都能品嚐,熱門季節建議事先預約。

マルモ水産 九十九島海上かき小屋
地址:長崎県佐世保市船越町944
營業時間:9:00~17:00
公休日:不定期
交通方式:JR「佐世保」站開車約20分鐘,自駕或搭計程車較方便
平均預算:2,000~2,999日圓(以店家最新菜單為準)
官方網站:マルモ水産

佐世保一日遊行程範例

第一次到佐世保,推薦上午到九十九島搭遊覽船、逛水族館,下午回市區參觀軍港史料館,再到商店街散步、購買伴手禮,最後以佐世保漢堡為一天畫下句點。全程利用西肥巴士搭配步行即可,不用租車也能輕鬆玩,行程最後回到佐世保站附近,也方便搭車前往博多或長崎。

附時間行程表

佐世保經典一日遊行程表
09:00 JR「佐世保」站前搭乘西肥巴士出發
↓
10:00~11:00 搭乘九十九島遊覽船
↓
11:00~12:30 參觀九十九島水族館海閃閃
↓
12:30~13:30 午餐品嚐九十九島海遊檸檬牛排
↓
13:30~14:30 搭巴士返回市區、步行前往史料館
↓
14:30~15:30 參觀海上自衛隊佐世保史料館
↓
15:30~16:30 佐世保四之町商店街散步
↓
16:30~18:00 佐世保五番街購買伴手禮、品嚐HIKARI佐世保漢堡

※以上為建議安排,交通與遊覽船班次請依出發當日的實際時刻調整。

佐世保經典一日遊行程
・建議交通:從JR「佐世保」站前搭乘西肥巴士,約25分鐘抵達九十九島珍珠海洋遊覽區,下午再搭巴士返回市區,搭配步行遊覽各景點。
・建議所需時間:約9小時
・行程亮點:搭船欣賞九十九島、參觀水族館與軍港史料館、逛商店街,品嚐檸檬牛排與佐世保漢堡。
・回程交通:從佐世保五番街步行返回JR「佐世保」站,再搭車前往博多或長崎。
・注意事項:九十九島遊覽船可能因天候與海象停航;海上自衛隊佐世保史料館每月第3個週四休館。出發前請確認巴士、遊覽船班次,以及各設施與餐廳的營業資訊。

佐世保天氣與四季體驗

依氣象廳1991年至2020年平年值,佐世保10月平均氣溫約20℃,月降雨量約98.6毫米,氣候相對舒適,很適合安排九十九島展望台與戶外散步。6、7月進入多雨季節,兩個月降雨量合計超過670毫米;冬天早晚則明顯轉冷,海邊體感溫度也更低。

春季賞花:展海峰油菜花與西海橋櫻花

一整片金黃燦爛的油菜花田盛開,蜿蜒的小徑穿過花海,背景是一片茂密的綠色山林。

展海峰油菜花
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟

春天到佐世保,可以將賞花與欣賞山海美景安排在同一趟行程。展海峰約15萬株油菜花,往年在3月下旬至4月上旬盛開,金黃花海搭配九十九島風光,十分迷人;西海橋公園則有約1,000棵櫻花,花季適逢春季大潮,還有機會看見針尾瀨戶的壯觀漩渦。春天早晚仍有涼意,建議攜帶方便穿脫的薄外套。

如果春天還想繼續追櫻,九州從福岡、熊本到鹿兒島都有不同風格的名所,可以把佐世保一起排進賞櫻旅行。

九州櫻花景點盤點:熊本、鹿兒島、由布院、佐賀、長崎賞櫻必去

夏季祭典:江迎千燈籠祭與九十九島海上體驗

漆黑夜空中,高聳的金字塔形紅燈籠塔散發著明亮光芒,上方盛開著無數金色煙火。

江迎千燈籠祭
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟

夏季最具佐世保地方色彩的活動之一,是每年8月23、24日舉行的「江迎千燈籠祭」。街上約有1萬個燈籠同時點亮,其中高約25公尺的大型燈籠塔特別壯觀,夜晚還會施放煙火。白天則可以留給九十九島。夏季有獨木舟等海上活動,部分日期還會推出夕陽航班,從海面欣賞被夕陽染紅的島嶼。

秋季絕景:展海峰波斯菊花海與九十九島夕陽

湛藍天空下,廣闊的花田盛開著粉紅與白色波斯菊,遠方環繞著茂密的綠樹與小山丘。

展海峰波斯菊花
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟

秋天是造訪佐世保的好季節,10月平均氣溫約20℃,天氣比夏天乾爽,適合安排戶外行程。展海峰約15萬株波斯菊在秋季綻放,交織成粉紅與白色的花海,往年多在10月中下旬盛開,2026年官方預估最佳觀賞期則落在10月下旬至11月上旬,傍晚還能一併欣賞九十九島與夕陽美景。10月下旬起也逐漸進入九十九島真牡蠣的產季,賞景之餘別忘了品嚐當季海鮮;若計畫順遊九州其他縣市,11月之後還能安排賞楓,將海島風光與山林秋色一次收進旅程。

福岡楓葉景點精選:秋月城跡、竈門神社、小倉城最佳紅葉觀賞時間

冬季限定:豪斯登堡聖誕燈飾與九十九島牡蠣

天空旋轉木馬在夜間點上金黃燈光

天空旋轉木馬在夜間點上金黃燈光
攝影:Angie

冬天到佐世保,推薦安排一趟結合海鮮美食與浪漫燈飾的旅行。白天先到九十九島品嚐當季牡蠣,寒冷天氣裡吃起來格外滿足,九十九島真牡蠣的產季從秋末持續至隔年春季,是冬遊佐世保值得安排的美食體驗。

傍晚再前往豪斯登堡,隨著天色漸暗,歐式建築與街道陸續亮起燈光,白天的異國小鎮也換上夢幻的夜晚風貌。園區全年都有夜間燈飾,聖誕節前後更會增添應景裝飾與期間限定活動,讓散步、拍照都多了過節的氣氛。夜裡亮起金黃色燈光的「天空旋轉木馬」也相當吸睛,無論搭乘或站在一旁欣賞,都能感受童話般的浪漫。

佐世保伴手禮推薦:4款在地銘菓、傳統工藝與限定紀念品

佐世保伴手禮不只有觀光景點餅乾。從1950年代延續至今的兩款老字號甜點、長崎縣指定傳統工藝佐世保獨樂,到只有佐世保才買得到的漢堡男孩周邊,都很有地方特色。趕時間的話,也能在佐世保站及周邊集中採買。

九十九島煎餅

六角形的「九十九島煎餅」是佐世保經典伴手禮,外形象徵吉祥的龜甲,表面一顆顆花生則讓人聯想到散落海面的九十九島。最特別的是餅乾上的「九十九島」字樣,至今仍由職人逐片壓印。口感香脆、採獨立包裝,又能常溫攜帶,很適合帶回辦公室分享。

九十九島せんぺい
參考價錢:8片裝756日圓、12片裝1,080日圓,實際售價依販售通路為準
官方網站:九十九島せんぺい官方購物網站

ぽると(Porto)柚子羊羹夾心餅乾

佐世保另一款老字號銘菓是「Porto」。外層使用偏濕潤的餅乾,中央夾入帶有柚子香氣的羊羹餡,一口就能吃到西式餅乾與日式羊羹結合的南蠻甜點風格。餡料使用長崎縣壹岐產柚子,香氣清爽不厚重。本島本店就在市中心商店街一帶,很適合逛街時順道購買。

ぽると総本舗 本島本店
地址:長崎県佐世保市本島町4-19
營業時間:10:00~18:00
公休日:無固定公休日
交通方式:松浦鐵道「佐世保中央」站步行約1分鐘
商品價錢:單個185日圓、3個裝600日圓、5個裝1,400日圓
官方網站:ぽると総本舗

佐世保獨樂

一顆塗有紅、黃、綠、黑等鮮豔色彩環狀紋路的木製陀螺,旁邊擺放著螺帽與捲好的棉繩。

佐世保陀螺總店
圖片來源:©(一社)長崎県観光連盟

「佐世保獨樂」是長崎縣佐世保市具代表性的傳統木製工藝品。其形狀上寬下窄,底部鑲有金屬鐵尖。古代玩家會利用鐵尖互相碰撞進行對戰,因而獲得「喧嘩獨樂(爭吵陀螺)」的稱號。陀螺表面通常繪有豐富多彩的圖案,兼具傳統童玩樂趣與高雅的裝飾價值。

「佐世保獨樂本舖」則是傳承這項長崎縣指定傳統工藝的重要製造者,也能事先預約彩繪體驗,親手替獨樂上色,再把完成品直接帶回家。

佐世保独楽本舗
地址:長崎県佐世保市島地町9-13
營業時間:平日10:00~17:00
公休日:週日,體驗或包場日可能暫停一般營業
交通方式:JR「佐世保」站步行約10分鐘
商品價錢:依尺寸、用途與裝飾款式不同,請以店內最新標示為準
官方網站:佐世保觀光官方網站

佐世保漢堡男孩周邊

佐世保漢堡店門口常看到的「佐世保漢堡男孩」,出自《麵包超人》作者柳瀨嵩之手,旁邊還有女友「佐世保波子」。兩個角色現在也變成佐世保限定紀念品,從貼紙、吊飾、徽章到T恤都有。相關官方周邊主要在JR「佐世保」站內的佐世保觀光資訊中心販售,推薦搭車離開前最後補買。

佐世保バーガーボーイ オリジナルグッズ
販售地點:佐世保観光情報センター
地址:長崎県佐世保市三浦町21-1 JR佐世保駅構内
營業時間:9:00~18:00
官方網站:佐世保觀光官方網站

佐世保住宿推薦:山頂度假飯店、車站周邊與市中心住宿

如果只安排佐世保市區與九十九島,一日遊就能走訪主要景點;若還想暢玩豪斯登堡,或到弓張岳欣賞夕陽與夜景,建議住上一晚,行程會更從容。住宿地點可依行程與需求挑選:想在飯店欣賞美景,可選弓張岳附近;隔天要搭JR或高速巴士,住佐世保站周邊最省事;喜歡逛商店街、品嚐在地美食,則推薦住在市中心,步行就能享受逛街與用餐的樂趣。

弓張之丘飯店(Yumiharinooka Hotel)

黃昏暮色籠罩下的海景度假村,泳池畔亮起溫暖燈光,水面映出湛藍光暈,遠方海平線與群島在漸層晚霞中顯得格外靜謐。

弓張之丘飯店
圖片來源:弓張の丘ホテル

「弓張之丘飯店」位在弓張岳山頂附近,最大賣點就是景觀。面向九十九島的客房可以看到島嶼與海面,另一側則能俯瞰佐世保港與市區夜景,館內還設有弓張溫泉。想在傍晚去弓張岳展望台看夕陽,再慢慢等到夜景亮起,住在這裡就不用趕著搭末班公車下山。

弓張の丘ホテル
地址:長崎県佐世保市鵜渡越町510
入住/退房:15:00/11:00,依住宿方案可能不同
交通方式:JR「佐世保」站開車約20分鐘;站前有免費接駁巴士,詳細班次請向飯店確認
官方網站:弓張の丘ホテル

佐世保利索爾飯店:車站與高速巴士中心旁的便利住宿

採光明亮的飯店雙床房內,鋪設深色地毯,擺放著兩張單人床、木質書桌、電視、小茶几與棕色沙發。

佐世保利索爾飯店
圖片來源:ホテルリソル佐世保

隔天一早要前往福岡、長崎或其他城市,推薦入住交通方便的「佐世保利索爾飯店」。飯店距離JR「佐世保」站步行約2分鐘,1樓就是可搭乘高速巴士的佐世保巴士中心,即使帶著大型行李,也能輕鬆轉乘。附近還有佐世保五番街,晚上用餐、購物後就能步行回飯店休息,很適合在佐世保停留一晚、隔天繼續前往下一站的旅客。

ホテルリソル佐世保
地址:長崎県佐世保市白南風町8-17
入住/退房:15:00/11:00
交通方式:JR「佐世保」站步行約2分鐘,飯店1樓與佐世保巴士中心相連
官方網站:ホテルリソル佐世保

佐世保昆特莎飯店:鄰近商店街與在地美食的市中心據點

採光充足的飯店客房內,鋪著淺色地毯,右側為鋪有白床單與紅色床旗的大床,左側設有書桌與電視,前方靠窗處則擺放著小圓桌與兩張綠色單人沙發。

佐世保昆特莎飯店
圖片來源:クインテッサホテル佐世保

想把重點放在佐世保市中心吃美食、逛商店街,「佐世保昆特莎飯店」會比住車站前更貼近鬧區。飯店靠近四之町、三之町商店街與多間在地餐廳,從「島瀬町」站牌步行也不遠。晚上吃完檸檬牛排、海軍燉牛肉,或想找間店喝一杯,都能慢慢走回飯店。

クインテッサホテル佐世保
地址:長崎県佐世保市湊町5-24
入住/退房:13:00/11:00
交通方式:「島瀬町」站牌步行約2分鐘,從JR「佐世保」站搭計程車約5分鐘
官方網站:クインテッサホテル佐世保

佐世保交通攻略:博多與長崎出發的電車及巴士路線

佐世保的主要交通據點是JR「佐世保」站,高速巴士則停靠緊鄰車站的佐世保巴士中心。從博多出發,JR特急速度最快;從長崎市區前往,則可以比較JR與西肥巴士,巴士通常所需時間較短,使用交通IC卡時票價也較划算。

出發地 交通方式 所需時間 單程費用 預約
JR「博多」站 JR特急
「綠」號
約1小時50分鐘 自由席4,220日圓
指定席4,750日圓
指定席需劃位
博多巴士總站 高速巴士
「佐世保號」
約2小時20分鐘 2,600日圓 需預約
長崎站前 西肥巴士 約1小時25分鐘 一般1,800日圓
交通IC卡1,550日圓
免預約
JR「長崎」站 JR快速
「海濱快線」
約1小時50分鐘 1,930日圓 免預約

※從博多出發搭JR特急最快;從長崎出發則通常是巴士較快,使用交通IC卡時票價也較便宜。票價與時刻可能調整,出發前請以JR九州及各巴士公司官方資訊為準。

佐世保玩得差不多,還可以把旅程往長崎縣其他區域延伸。往南到長崎市區,可以安排軍艦島、稻佐山夜景;往北則有平戶的城下町、松浦海鮮,以及以陶瓷聞名的波佐見。佐世保剛好位在中間,很適合當作串聯長崎縣各區的旅行據點。

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佐世保不只有九十九島的山海美景,還有充滿歷史的軍港、熱鬧的市場與商店街,以及豪斯登堡的夢幻街景。旅途中再嚐嚐佐世保漢堡、檸檬牛排與鮮甜牡蠣,賞景與美食都能一次滿足。

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整理撰文:cocoro 2026.10
責任編輯:NH

常見Q&A

1. 九十九島值得去嗎?
很值得去!九十九島實際由208座大小島嶼組成,島嶼密度在日本屬最高等級,2018年也加入「世界最美麗海灣俱樂部」。第一次造訪推薦先搭約50分鐘的遊覽船,從海面近距離穿梭島嶼,再到展海峰或石岳展望台從高處看整片群島,兩種視角完全不同。
2. 佐世保需要住一晚嗎?
如果只玩佐世保市區與九十九島,一天當日往返也能安排,從博多或長崎出發都可行。但若還想加入豪斯登堡,或想等到弓張岳夕陽、夜景後再下山,建議住一晚,行程會輕鬆很多。
3. 佐世保的展望台怎麼去?需要租車嗎?
弓張岳可以搭公車前往,但展海峰、石岳等部分展望台的大眾運輸班次相當有限,尤其展海峰的路線巴士務必先查好時刻。一天想跑兩座以上展望台,自駕最有效率;沒有租車,也可以利用計程車或佐世保觀光協會推出的展望台計程車方案。
4. 下雨天在佐世保可以去哪些景點?
雨天可以把海上自衛隊佐世保史料館、九十九島水族館海閃閃排在前面,兩處都以室內參觀為主。想逛街、吃東西則有全程有屋頂的佐世保四之町商店街,以及車站旁的佐世保五番街,不需要因下雨整天待在飯店。
5. 佐世保站行李可以寄放在哪裡?
JR「佐世保」站內設有投幣式置物櫃,可以先確認尺寸與空位;鄰近的佐世保五番街也有置物櫃。如果退房後還要在市中心逛半天,可以先把大型行李寄放再出發。

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作者 《樂吃購!日本》編輯部
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