出發!一同前往日本三大中華街之一「長崎新地」品嚐特色美食!

大家知道日本三大中華街在哪裡嗎?就是橫濱、神戶以及長崎啦!這些地方都是靠近港口、過去日本跟中國貿易的場所~這次要來好好介紹給大家的就是長崎新地中華街囉!

日本三大中華街-橫濱

日本三大中華街-神戶

日本三大中華街-長崎

長崎新地這一帶在江戶時期為了存放中國進口的商品,所以填海造路建了一些倉庫,當時長崎市的人口有6萬人,中國人就佔了六分之一的人口呢!這也是為什麼長崎新地之後留下那麼多中國風的建築以及文化,明治維新之後這裡漸漸的重建,而目前長崎新地大概有40幾家的中國店鋪,從中國雜貨、菓子、到中式餐廳…等等應有盡有。

中華門-東門

中華門-西門

中華門-南門

中華門-北門

在長崎新地中華街最著名的就是「中華門」,分別有東西南北四個門、門上的雕飾也都跟中國風水有關係喔,像是東門內側的雕刻是青龍、西門是白虎、北門是玄武、南門是朱雀。每個門都有各自的特色,來到長崎新地中華街有時間的話,四個中華門都很值得拍照唷!

(東西南門圖片來源:http://goo.gl/DouXue、北門圖片來源:http://goo.gl/6Frcx2)

圖片來源:http://goo.gl/DouXue

圖片來源:http://goo.gl/DouXue

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另外,附近的湊公園也是長崎新地的名點之一,在這公園裡面可以看到中國蘇州地區的傳統藝術石造建築,以及石階舞台…等等中國風的休憩場所,來到這裡,有時候都會忘記身處日本呢!這裡也會跟著中國傳統節慶張燈結彩,很有傳統節慶的氣氛。接著接著說到吃東西!民以食為天~這句話驗證了食物對於華人來說有多重要,加上中華料理是真的料好實在、物美價廉啊~所以來到長崎新地中華街要品嚐什麼特色料理呢? 就是ちゃんぽんchanpon跟皿うどんsaraudon!更多詳情☞ちゃんぽん、皿うどん

圖片來源:http://goo.gl/RCELjk

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ちゃんぽん chanpon
感覺有點像是大雜匯湯麵,裡面的材料則是根據不同的店家有所調整,不過大多都會加入豬肉、高麗菜、魚板、豆芽菜、洋蔥…等等,再配上雞骨熬出來的湯頭,一碗份量其實就蠻足夠的!

圖片來源:http://goo.gl/RCELjk

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皿うどん saraudon
不像ちゃんぽん這種湯麵,也不像炒麵一樣乾,反倒是比較像勾芡過後的麵條、濕潤的口感,裡面加入的材料跟ちゃんぽん大致上是一樣的,麵條的粗細也會因為不同的店家有所調整喔,所以可以事先在長崎新地中華街官網查詢看看自己喜歡哪家的口味!

圖片來源:http://goo.gl/Ny76Xn

圖片來源:http://goo.gl/Ny76Xn

在長崎新地中華街不只可以買東西吃東西,還有一些跟華人有關的季節活動喔!像是去年9月初就舉辦了中秋節活動、以及定期媽祖繞行活動…等等。讓你來到日本也能體驗到中國傳統的節日文化。想家的留學生們也可以到這裡一解鄉愁唷!

長崎新地中華街相關資訊 官網這邊請☞ Nagasaki shinchi chinatown
服務台地址:〒850-0842 長崎市新地町10番13号
交通:長崎駅搭計程車約5分鐘、路面電車約8分鐘

最後,來到長崎要看中華文化的話,其實不只有中華街~在長崎車站附近還有很多值得一去的歷史古蹟、建築,例如唐人屋敷跡、唐寺、稲佐悟真寺国際墓地…等等。在1689年建的唐人屋敷跡是當初唐人所居住的地方,經過大火、幾次的改建之後,現在成為國家指定的重要文化財產之一。唐寺則是中國唐僧於1632年來日建立的寺廟之一,由於當初這一帶的福州人很多,唐寺也有個別稱是「福州寺」。稲佐悟真寺国際墓地則是在長崎三個國際墓園當中最古老的一個,對於日本人來說這裡最大的特色就是中國傳統的土葬-寢墓,所以也成為長崎市的指定古蹟之一。詳情這邊請☞ 長崎中國風名勝古蹟

2015.04.03 by JANET

2015年04月07日更新

店鋪簡介

長崎市新地町10番13号

以Google Map觀看

店名 長崎新地中華街
地址 長崎市新地町10番13号
營業時間 依店家而異
休日 依店家而異
平均預算 100日圓~2000日圓
官方網站 http://www.nagasaki-chinatown.com/index.html
交通資訊 長崎駅搭計程車約5分鐘、路面電車約8分鐘