九州自由行必訪度假勝地由布院（又稱湯布院），除了有知名的金鱗湖、溫泉之外，也有許多可愛的雜貨店、美術館和時髦餐館。在這座洋溢著藝術氣息的山城裡，有堅持自家烘焙的咖啡小店，有改建自百年老屋的低調酒吧，也有開設在美術館裡、專為少數人服務、理想掛帥的喫茶店，來到咖啡集散地的由布院，不怕喝不到好咖啡，只怕好的咖啡廳多到讓人難以取捨！

這次就要帶大家前往優雅的由布院，精選5間必去的質感咖啡廳，快來由布院度過一個美好的午茶時光吧！

啜飲一杯復古時光：天井棧敷

利用江戶末期一間釀酒廠的屋頂閣樓改建而成的「天井棧敷」，是當地頂級溫泉旅館代表的「龜之井別莊」所經營的咖啡廳，開幕於1973年，也是由布院第一家咖啡專賣店。白天販售茶、果汁、咖啡和甜點，晚上19:00後則改為酒吧形式經營。

長型的木頭吧台上，幾只垂吊式的簡單燈具點亮了整個空間；一旁用酒桶製成的桌子搭配復古的白色椅套皆顯示裝潢的用心；音響流瀉而出的慵懶爵士樂和牆上掛滿的復古黑膠，處處透露著店主的音樂品味；上等的深煎咖啡與善用大分在地食材製成的柚子果醬搭配戚風蛋糕，絕妙滋味令人難以忘懷！一踏進天井棧敷，時間彷彿也跟著暫停，復古年代的美好，在這間歷經風霜的老屋裡，重獲新生。

棧敷的小閣樓裏擺滿藏書。攝影：coco

精緻茶點伴著窗外綠意。圖片來源：天井棧敷 ٠ Bar 山猫

來此享用一頓餐食真是太幸福啦！圖片來源：天井棧敷 ٠ Bar 山猫

天井棧敷 ٠ Bar 山猫
・地址：大分県由布市湯布院町川上2633-1
・營業時間：天井棧敷：9:00～18:00（週二營業至16:00） ٠ Bar 山猫：19:00～24:00（最後點餐為23:00，週三公休）
・官方網站

金鱗湖畔的時髦午茶：LA RUCHE

CAFE LA RUCHE因地理位置就在金鱗湖畔，不論是早晨繞著湖畔散步一圈後走進店內享用美味早午餐，或是在日光和煦的午後坐在露天傘下享用午茶，都能欣賞到不同氛圍的湖畔風光。

除了蛋糕甜點之外，CAFE LA RUCHE的午餐也非常有人氣，野菜咖哩、羅勒義大利麵，以及選用由布院產的香菇和自家製黑豬肉培根製成的奶油義大利麵等，都是多次登上雜誌媒體的招牌菜色。吃飽喝足後若還有時間，也可以到CAFE LA RUCHE二樓的美術館「MARC CHAGALL MUSEUM」逛逛，裡頭除了展示了超現實主義畫家夏卡爾的經典畫作之外，也有販售許多藝術相關的明信片、書籤、小鐵盒等商品。

圖片來源：Marc Chagall Museum

圖片來源：Marc Chagall Museum

圖片來源：Marc Chagall Museum

CAFE LA RUCHE
・地址：大分県由布市 湯布院町川上岳本1592−1
・營業時間：週一～週六 9:00～17:30；週日、假日7:00～17:30（最後點餐時間為17:00）
・官方網站

獨處放空的好所在：the theo

「the theo」是由布院御三家之一的「山莊無量塔」所開設的喫茶店，地點位在無量塔旗下的美術館artegio裡頭，雖然坐落於美術館內，卻必須穿越一小片種滿花草樹木的庭院，才能走到獨棟的「the theo」。

「the theo」店內採用原木色系的桌椅和簡約現代風的燈飾，大片落地窗和透明玻璃，讓光線得以自然流入室內，全白的牆面清爽簡單，搭配窗外新綠與鳥鳴，視覺、聽覺、味覺都是享受。午餐時段提供三明治、咖哩飯、漢堡排等餐點，除此之外，人稱「由布院必吃」的B SPEAK蛋糕捲「P roll」，這裡也吃得到唷！

原木色系桌椅和大片落地窗看起來清爽明亮

無量塔旗下製作的人氣蛋糕捲P roll

the theo
・地址：大分県由布市湯布院町川1272-175　artegio内
・營業時間：10:00～17:00
・官方網站

成熟大人的微醺浪漫： Tan’s bar

滾上金色邊框的小招牌乍看之下不引人注目，但拾級而上之後踏入的卻是令人驚嘆的另一個世界。位在山莊無量塔內的「Tan's bar」，白天以咖啡廳形式經營到了晚上則變成僅限住宿者使用的休憩空間。

「Tan's bar」的室內擺設有著低調奢華的氛圍，日光從挑高的天井跌入室內，溫暖了整個空間，特別訂製的設計師沙發座椅、劇場用大型音響、來自歐洲的造型燈具和擺飾，就如同這棟富有歷史感的宅邸一般古典氣派。來到Tan's bar，不妨向酒保點上一杯以巴卡拉水晶高腳杯盛裝的雞尾酒，為這趟旅程增添幾分成熟大人的微醺浪漫。題外話，如果在湯之坪街道上的B-speak沒有買到人氣的招牌蛋糕卷，這裡也可以品嚐到！

沈穩舒適的室內擺設。圖片來源：Tan’s bar

多款調酒

挑高空間

Tan’s bar
・地址：大分県由布院温泉川上1264-2
・營業時間：tea time 9:00～18:00 （L.O.17:30）bar time 18:00～23:00 (僅限住宿者使用）（L.O.22:30）
・官方網站

超卡哇伊的主題咖啡廳：SNOOPY茶屋

在湯之坪街道上最具人氣和話題性的非「SNOOPY茶屋」莫屬！這是一間不論男女老少進到裡面都會忍不住直呼「卡哇伊」的主題咖啡廳，當然也是SNOOPY迷必打卡景點！

店內不僅裝潢擺飾充斥著SNOOPY，就連飲料和點心也都不放過。除了販售鬆餅、抹茶蛋糕捲、日式糯米糰子等點心之外，也有招牌的SNOOPY造型蛋包飯等餐點可選擇。飲料方面想必不用多說，上面畫有SNOOPY頭像的抹茶歐蕾就是人氣必點！如果時間不足，或不巧店外大排長龍無法入內享用餐點，到外帶區購買印有SNOOPY圖案的饅頭，搭配一杯熱呼呼的抹茶歐蕾或香醇濃郁的抹茶冰淇淋，也勉強算是過過乾癮吧！

菜單上也都是零瑯滿目的SNOOPY

日式饅頭和糰子

必點的抹茶歐蕾

SNOOPY茶屋 由布院
・地址：大分県由布市湯布院町川上1540番地2
・營業時間：
（3/6～12/5）茶屋：10:00～16:30 / 店舖：9:30～17:30
（12/6～3/5）茶屋：10:00～16:30 / 店舖：9:30～17:00
・官方網站

以上精選的五家由布院咖啡店，你去過哪間呢？其實由布院還有其他好多很棒的咖啡廳，來到咖啡廳密度超高的由布院，不怕喝不到好咖啡，只怕時間太少、想去的店太多而已啊！

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撰文：可可歐蕾 2015.8
更新：Nene 2020.1