九州的伴手禮那麼多，逛上七天七夜大概也買不完，有吃的、有穿的、有用的、有看的、有玩的……到底要買什麼回國呢？大家先冷靜，讓「樂吃購！日本」來幫幫你。因為「民以食為天」，我們從美食伴手禮入門！就來讓我們來看看，九州有哪些必買不可的伴手禮吧！

九州七縣人氣伴手禮大公開！

今天我們要介紹的是九州七縣的人氣伴手禮，這些土產是日本全國知名，就像LV的基本款一樣不受每年潮來潮去的流行影響，已經等同於當地的名物代表了，拿出來分享或送禮時，大家一看就知道你剛從哪裡旅遊回來。這篇文章就要讓你在購買的時候，沒有猶豫惶恐，鎖定目標下定離手，買到自己喜愛送人又大方的好物！

「博多阪急百貨店」是聚集最多九州當地伴手禮的地方，位在JR博多站旁，交通位置便利。此外阪急百貨把關嚴選商家，也可以避免踩到地雷。、下列介紹的各縣Top1的美饌良品除了在「博多阪急B1」都能買到外，在各別介紹裡也附有店家資訊連結，如果你旅遊的地點不會來到福岡，也能就近在販售的分店購買喔。

福岡縣

博多通りもん

創業於1929年的博多「明月堂」菓子老舖，在1993年研發出「博多通りもん」後受到大眾的熱烈喜愛，逐漸成為福岡最具代表的日式洋風菓子。博多通りもん口感十分溫柔雅緻，在以四季豆為主的白餡裡混合煉乳和奶油，表皮則添加牛奶增加營養香氣，烤好後就完成圓圓軟軟的「博多通りもん」了。 博多通りもん從2001年開始連續每年獲得「Monde Selection」金賞肯定，也是福岡人也自豪的高級甜點！

明月堂
・官方網站

ひよ子饅頭

被大家稱作小雞餅的「ひよ子饅頭」是旅遊東京必買的土產之一，但你知道它其實是福岡出身的嗎？ 1912年「吉野堂」店主以故鄉盛行的養雞業為靈感，試著創作出帶有生命力且味道雋永的菓子，於是就誕生了人見人愛的「ひよ子饅頭」。內餡以四季豆泥為主加上砂糖、蛋黃調味，外皮是「ひよ子饅頭」專用的小麥粉以及鮮雞蛋和上白糖烤製而成。口感有點像是台灣的「花蓮薯」。可愛度爆表的小雞配上無糖抹茶或煎茶一起享用剛剛好。

吉野堂
・官方網站

二◯加煎餅

猜猜看！坊間有一種雙眼垂垂的眼罩但卻很好吃，那是什麼？原來這個逗趣商品的名字叫做「二◯加煎餅」！ 「東雲堂」在1906年時以博多傳統半面表演者「博多仁和加」為發想概念，使用大量小麥粉、雞蛋烤出硬脆且越嚼越香的「二◯加煎餅」。這麼好吃的煎餅竟然已經有109年的歷史了，不過幽默的造型時至今日還是很受年輕人的青睞喔！

東雲堂
・官方網站

佐賀縣

松露饅頭

外表圓圓的佐賀唐津「松露饅頭」是當地最有名的和菓子。唐津的「虹の松原」是日本三大松樹森林之一，由於這款點心外型類似松露，所以就有了「松露饅頭」的稱呼。 使用北海道紅豆泥為餡，外皮以雞蛋蛋糕的原料包覆，由外而內的柔軟食感，淡雅清香的紅豆香氣，雖然不是真的松露，卻也帶有這份優雅。

大原松露饅頭
・官方網站

小城羊羹

有「羊羹の町」美譽的佐賀縣小城市，光是市內就有二十家以上的羊羹專賣店。江戶時期流傳至今的「昔風羊羹」與我們在台灣吃到的羊羹不一樣喔，切成一小塊一小塊的小羊羹，外皮有著白色像結晶的砂糖粒，吃起來帶有沙沙微脆的質感。 另外，也有現代製法透明如凍的羊羹可供選擇，紅豆、抹茶、白豆……等傳統日本好風味，連牙齒不好的長輩都能輕鬆享用。

村岡総本舗
・官方網站

長崎縣

長崎蛋糕（カステラ）

Castella來自葡萄牙語，這條黃黃的蛋糕，大家習慣叫它「長崎蛋糕」，但是！它不含蜂蜜成份，所以別再喊它「蜂蜜蛋糕」啦！ 「福砂屋」從1624年創業以來堅持手工製作招牌長崎蛋糕，用特殊的「別立法」攪拌原料，雞蛋、小麥粉、砂糖等嚴選素材為基底，再用手勁將其打至膨鬆軟綿。「長崎蛋糕」還有一項特別之處：在蛋糕底部保留双目糖的粗顆粒，讓食感又多了一層變化。

福砂屋
・官方網站（繁體中文）

大分縣

ざびえる

大分縣大分市的「ざびえる（Zabieru）」有著奇異的名字，據說是以日本最初的基督教傳教士來命名的。外皮是西式奶油餅乾，內在為日式豆泥白餡加上蘭姆酒漬的葡萄乾粒點綴提味。 「ざびえる」很有九州接觸西方文化融合的飲食風格，是大分在地人半世紀以來鍾愛的甜食。

ざびえる本舗
・官方網站

熊本縣

誉の陣太鼓

說到熊本的代表銘菓就不能不提到「誉の陣太鼓」。這個金色貴氣吉祥的圓圓外表，又像太鼓又像罐頭，令人好奇裡面的滋味如何？ 在滿滿的北海道產大納言紅豆如羊羹的口感中，裡面包著白色QQ麻糬，甜中帶點微鹹，是溫和回甘的和風小品，尤其冰著吃更透心涼。最特別的是其外包裝是紙做的罐頭，又環保又有趣，自己動手切開來吃，好像驚喜盒般期待不已呢。

お菓子の香梅
・官方網站

宮崎縣

赤鶏炭火焼

宮崎のお肉屋さん　ひむか工房

一路吃下來怎麼都是甜食？那喜歡鹹食的朋友要如何是好？ 宮崎雞是你的最佳選擇！拜訪宮崎時絕對要吃「南蠻雞」，但南蠻雞無法打包回國，腦筋動很快的日本國民就開發出「赤鶏炭火焼」來滿足饕客的味蕾啦。

選用宮崎產的健康雞隻，用炭火慢慢燒烤逼出油脂，天然炭香和色澤，鹹鹹涮嘴的好滋味，超、級、好、吃！ 買回飯店、或買回家隔水加熱不用再調理，直接吃或加點蒜苗，止不住食慾大開，多吃好幾碗飯和多喝好幾杯啤酒了！

鹿兒島縣

かすたどん

「かすたどん（Kasutadon）」就是包著濃濃卡士達醬的鬆軟濕潤蒸蛋糕喔！ 乳黃色的小蛋糕在蒸氣裡做著SPA，一口吃進雞蛋香氣和滑潤的卡士達，而且一個才賣108円，真是便宜親切的小甜點！ 來到鹿兒島除了「かすたどん」外，“薩摩蒸氣屋”的銅鑼燒和現烤甜甜圈也不容錯過，記者私心最愛這家店的甜甜圈，一點也不油膩又蛋香逼人。

薩摩蒸氣屋
・官方網站

博多阪急百貨店的限定小點心

博多阪急有琳瑯滿目的拉麵方便包！

博多阪急限定仙貝！

博多燒甜甜圈現做趁熱吃，也是博多阪急限定版！

讀完了九州七縣定番伴手禮介紹後，你是否也有自己的心儀排行榜了？ 小小提醒大家，日本人的口味與國人還是有些微的不同，建議各位朋友不妨現場購買一個試吃，評價高的再買禮盒返國細細回味。另外，在「博多阪急百貨店」還有兩款獨家限定小點心：仙貝及甜甜圈，是在別處買不到也吃不到的，限定迷千萬別錯過囉！

博多阪急百貨店
・官方網站（繁體中文）

你最喜歡的九州伴手禮是哪一種？歡迎留言大聲告訴我們！

☞ 延伸閱讀
・是長崎蛋糕還是蜂蜜蛋糕？來長崎必買的「カステラ」老舖巡禮！
・【10張圖看懂系列】福岡bye bye！回台前一刻還有哪些免稅店可以逛？

整理撰文：キューちゃん（QuQu） 2015.4.16
※ 特別感謝博多阪急百貨店惠允拍照