福岡大川市這樣玩！必吃美食、推薦景點、當地特色伴手禮總整理

福岡自由行不只有博多市區跟太宰府可訪，家具之都「大川市」也很有魅力！這裡自古以來就是木工、家具產地，還有一千八百多年歷史的國家指定重要文化財「風浪宮」、日本現存最古老的昇開式可動橋「筑後川昇開橋」等寶藏景點，值得好好探索。整理了大川市必吃、必買、必去的各項資訊，先來一起了解大川市吧！

大川市的代表景點「筑後川昇開橋」

福岡縣「大川市」簡介與交通方式

「大川市」位於福岡縣西南部，與佐賀縣隔著壯闊的筑後川相望，順流而下就是有明海，可通達熊本縣與長崎縣，自古就是船隻集散的海運交通要道。因為有著水陸交通的先天優勢，而吸引許多船匠聚居，他們將木工技術應用在日常家具製作上，因而帶動當地家具業的發展。位於大川市的家具、木工相關業者就有約200間，有著「日本第一家具之都」的美名。

大川市的家具、木工產業相當興盛

重要文化財的風浪宮本殿

除了木工產業，大川市也擁有豐饒的自然資源與人文魅力。筑後川帶來沖積平原與充沛水源，使得這裡農漁業興盛，稻米、草莓、海苔、漁獲都豐富，也是知名的「甘王草莓」產地。想深入了解大川的文化歷史，不妨造訪擁有一千八百多年歷史的「風浪宮」、散發江戶時代風情的「小保・榎津藩境老街」，以及充滿懷舊氛圍的日本現存最古老的昇開式可動橋「筑後川昇開橋」，是一座結合職人精神與鄉土風情，值得好好探索的迷人城市。

前往「大川市」的交通方式

大川市美食介紹

刀魚（鱭魚）

入住「料亭・旅館三川屋」可品嚐到刀魚料理

刀魚（エツ）只棲息於海水與淡水交會的特殊水域，在日本國內僅於有明海出沒，因此也被稱為「幻之魚」。刀魚在產卵期會溯游至筑後川。捕撈期為每年5月至7月，鮮度極短，因此僅能在產地品嚐其真正滋味。鱭魚的油脂豐厚且香氣十足、口味清爽，不管是新鮮的生魚片、炸得酥香的天婦羅，還是做成烤魚品嚐都好吃。大川市內如「料亭・旅館三川屋」等多家餐廳會於漁期限定提供，有機會就到大川來品嚐這個限定的夢幻滋味吧！

大川和風沾醬唐揚雞

「唐揚雞 大將」的「大川和風沾醬唐揚雞」

日式昆布高湯調製的醬汁很清爽

大川市的在地美食「大川和風沾醬唐揚雞」（タレ付け唐揚げ）非常受到歡迎，是餐廳「唐揚雞 大將」（唐揚げ 大将）所發明的美食。現炸起鍋的唐揚雞輕沾以日式昆布高湯調製成的淡口醬汁享用，使外酥內嫩的雞肉增添清爽香氣，吃起來不油不膩，涼了也好吃。唐揚雞有提供多種部位，像是帶骨雞肉、雞腿肉、雞翅等部位都很有人氣，所有品項都是現點現炸，搭配白飯與清湯品嚐也很對味。現在大川市內已有多家提供大川和風沾醬唐揚雞的店家，各家店的沾醬風味各異，不妨多嚐幾家，來趟「大川和風沾醬唐揚雞」巡禮喔！

庄分醋

「庄分醋」的水果醋飲品

「庄分醋」是大川市擁有逾300年歷史的老字號釀醋品牌，從江戶時代延續至今，堅持使用在地的優質米與水，以代代傳承的傳統技法精心釀製而成。醋的風味溫潤柔和、酸而不嗆，是當地料理不可或缺的調味靈魂。除了經典米醋，也推出黑醋、水果醋與創意和風沙拉醬等商品，兼具健康與美味，非常適合作為伴手禮。建議可走訪古老醋藏，感受職人百年如一日的釀造精神。

甘王草莓

圖片來源：OKAWA TRIP

圖片來源： 大川市公式オンラインショップ

「甘王草莓」（あまおう）是僅在福岡縣生產的高級草莓，因為色澤艷紅、大顆又飽滿，且甜度極高，因此被譽為草莓界的紅寶石，是到福岡必吃的水果。福岡縣的草莓生產量佔全日本第二，而大川市的產量更是福岡縣內數一數二，每年12月至隔年5月為產季，3月～4月則為出貨旺季。除了鮮果之外，也常可看到使用甘王的甜點、果醋、果醬等加工品，有到大川絕對要吃好吃滿。

激辛唐辛子「OKAWA PEPPER」

「大川 TERRAZZA」可買到激辛唐辛子「OKAWA PEPPER」

「斷魂椒（Bhut Jolokia）」的辣度是哈瓦那辣椒的5倍以上，曾是全球最辣的品種之一。大川市自2017年起開始試驗栽種，現已發展出自有品牌的辣椒粉「OKAWA PEPPER」，在當地的「大川 TERRAZZA」等地可購買到相關產品。只需少量灑在拉麵、炸物、甚至甜點上，辛辣感便會暴衝出來，令舌頭發麻的刺激感讓人一吃上癮，對愛吃辣的旅人來說，絕對是大川必買的挑戰型伴手禮！

大川市觀光景點推薦

大川 TERRAZZA

裡面可自由索取大川市的觀光手冊

商店內的伴手禮也很豐富

「大川 TERRAZZA」是一處結合觀光諮詢、購物、咖啡與手作體驗的複合設施。裡面有豐富的大川市觀光手冊與店家資訊等在地情報可以免費索取，若有觀光上的疑問也可以請教設施內的工作人員。另外，商店內的伴手禮也很豐富，像是各式各樣的精美的文具、特色調味料與大川名產「組子」的相關工藝品都有。「大川 TERRAZZA」不僅是旅途中的休息站，更是認識大川文化的好去處，建議抵達大川時可以先到這裡走一趟。

大川テラッツァ
・地址：福岡県大川市大字向島2525番地2
・官方網站

筑後川昇開橋

夕陽時刻的「筑後川昇開橋」

「筑後川昇開橋」全長507公尺，在1935年隨著國鐵佐賀線的開通而建成，連結筑後川河口附近的兩端。為了讓大型船舶通行無阻，橋樑的中央是採可動式機械，最多可垂直升起至23公尺高。鐵道廢線後，橋樑在1996年起轉作人行步道對外開放，雄偉的外觀也成為大川市的象徵，因為是日本現存最古老的昇開式可動橋，被列為「國家指定重要文化財」及「機械遺產」。每天9:00～16:30是可升降的狀態，橋降下時可以直接步行走到佐賀對岸。這裡也是知名的夕陽觀賞地點，夜間則有點燈活動，展現與白天截然不同的迷幻風采，因此也吸引無數攝影迷造訪。

筑後川昇開橋
・地址：福岡県大川市大字向島地先
・官方網站

風浪宮

有一千八百多年歷史的「風浪宮」

被雲海包圍的御神木「白鷺之楠」

風浪宮創建於一千八百多年前，相傳與神功皇后有著深厚淵源。境內的本殿與石造五重塔被列為國家重要文化財，而木造組子繪馬與拝殿的神像則都出自當地工匠之手，展現大川木工技藝的精髓。因為大川市緊鄰筑後川與有明海，海上航行繁盛，宮內也以供奉風神、海神為主，被視為守護勝運、海上平安、交通安全的神社，而受到當地人所敬仰。除了歷史古蹟之外，境內有著樹齡約兩千年的御神木「白鷺之楠」，這裡每天會在早晚進行共6次的雲海水霧活動與夜晚的點燈活動，彷彿雲海一般的水霧包圍著御神木，讓神社更添莊嚴神秘的色彩，來參拜時也千萬別錯過。

風浪宮
・地址：福岡県大川市大字酒見726-1
・官方網站

小保・榎津藩境之街

經營庄分醋的「高橋家住宅」

被指定為國家重要文化財的「舊吉原家住宅」

「小保・榎津」地區是大川市南部保存最完整的歷史街區。約150年前這裡是久留米藩與柳川藩（藩為以前的地域區分單位），至今仍保留著藩境町的傳統風貌。街區內可看到從江戶至昭和時期建造的傳統民宅、神社、 寺廟和木工工廠，約170間，讓人彷彿走進了時光的長廊。裡面有很多值得一看的建築，像是被指定為國家重要文化財的「舊吉原家住宅」以及經營庄分醋的「高橋家住宅」等，散步逛完一圈約需20分鐘，很推薦與導遊一起好好的欣賞散步。

小保・榎津藩境のまち保存会
・地址：福岡県大川市榎津523
・官方網站

FACTORY SHOP HIROMATSU

「FACTORY SHOP HIROMATSU」是「廣松木工」的實體店鋪

店內的家具都可以實際觸摸與試坐

「廣松木工」是大川家具代表品牌之一，像是柳川市的「夜明之宿」也是使用他們的家具。如果想要更了解大川家具的話，不妨到他們的實體店面「FACTORY SHOP HIROMATSU」走一趟，實際觸摸與試坐店內的家具。強調簡約與機能性的「SHAKER」是他們的代表系列，歷久彌新又耐看，一直以來都是人氣商品。而使用多種天然木材所搭配出的「SONO 系列」也很受到歡迎，特別是有著自然漸層木質感的收納櫃，兼具美感與實用性。另外，把實際家具縮小至42%比例製作的「貓咪家具」以及活潑可愛的「兒童家具」也都是暢銷商品，讓人越看越愛不釋手。

FACTORY SHOP HIROMATSU
・地址：福岡県大川市鬼古賀174-1
・官方網站

古賀政男記念館

位於大川市的古賀政男記念館

記念館內有機會聽到免費的音樂會

「日本歌謠界之父」古賀政男老師是大川市出身的傳奇作曲家，他曾創作超過五千首的樂曲，不僅昭和歌姬「美空雲雀」曾演唱過他的作品，就連經常受邀紅白歌合戰的「小林幸子」也是他的弟子。記念館裡面展示他生前使用的樂器與私人物品，也重現了他出生的老宅，並設有可聆聽100首代表作品的音樂室。更棒的是，每個月的第2個週六與第4個週日還會舉辦免費的音樂會，只要支付記念館門票即可參加，活動中可以認識古賀民謠，對日本歌謠有興趣的人絕對不能錯過。

古賀政男記念館
・地址：福岡県大川市大字三丸844
・官方網站

大川市木工產業介紹

大川市在家具、建具產業已有約500年的歷史，市區內有許多家具店與室內裝潢雜貨店林立，從傳統技法打造的工藝家具，到融合現代美學的時尚設計商品，應有盡有。挑選3個大川知名的木工產業與商品介紹給大家，有機會到大川也別錯過了！

大川家具

大川家具有很多優秀的收納類型家具

大川家具在日本國產家具中深受歡迎

因地理優勢而成為木材集散地並有眾多船匠聚居的「大川市」，自室町時代以來便孕育出悠久的木工文化。「大川家具」承襲不使用釘子而以木材榫接組合而成的「指物」技術，在傳統箱型家具展現高超職人技藝，不僅品質優良，也提供豐富多樣的選擇與合理價格，因此在日本國產家具中深受歡迎。大川家具不只在收納類家具突出，也考慮到使用者的各種生活場景，所做出來的家具兼顧實用與美感，無論是要找經典日式櫥櫃，或具現代風格沙發、桌椅等優質的家具，大川家具絕對是首選。

大川組子

採用大川組子裝飾的 ARU 列車車廂
圖片來源：或る列車

運用在燈罩上可欣賞不同的光影變化
圖片來源：木下木芸

被福岡縣認定為特產工藝品的「大川組子」是一種不使用釘子與膠水，純粹以木材榫接打造出的幾何紋樣工藝。職人以毫米為單位精密切割木條，拼組出如麻葉、龜甲等多達200種以上視覺與結構皆兼備的圖樣，會隨著觀看角度與光線變化展現不同風貌，也常運用在室內隔屏、燈罩、等商品的設計上。就連 JR 九州的 D&S 列車「ARU 列車」（或る列車）的車廂內裝飾也採用了大川組子的工藝，展現出優雅又細膩的別緻日式風情。

貓咪家具

迷你可愛的貓咪家具超受歡迎

貓咪家具是以一般家具的42％比例打造

大川市連貓咪專用家具都做得一絲不苟。把一般家具縮小成符合貓咪尺寸的這個系列，從沙發、床架到迷你書櫃，每一件都仿照人用家具的造型與質感精緻打造，不僅堅固耐用，還超級可愛，讓毛孩也能享受奢華生活。這項創意最初是為了宣傳大川家具的技術而誕生，沒想到一推出便迅速爆紅，不只日本國內，就連海外的訂單也接踵而至，如果是貓奴的話，想必看到這些家具一定會失心瘋。

大川市住宿推薦

料亭・旅館三川屋

擁有近150年歷史的「料亭・旅館三川屋」

創業於1876年的「料亭・旅館三川屋」，擁有近150年歷史，是當地知名的老字號料亭旅館。旅館以筑後川漁獲的鄉土料理聞名，如5月至7月的夢幻「刀魚料理」、7至11月的「天然鰻魚料理」與「川鮟鱇料理」，都吸引無數饕客專程前來品嚐。客房在2024年10月經過全新改裝，16間客房融合傳統與現代，有洋式、和洋室、和式等7種房型，無論是1人獨旅或8人大團體同行都沒問題。客房內採用大川製造的高品質床墊與家具，部分房型也有提供大浴缸，入住起來相當舒適。這裡的老闆娘相當親切健談，讓人有賓至如歸之感，也是「料亭・旅館三川屋」的一大特色呢！

「川鮟鱇料理」與「天然鰻魚料理」料理

房間類型多元也有優雅的和室房

福岡的「大川市」鄰近佐賀與柳川，要一起規劃行程也很方便。這裡是日本第一的家具產地，以優質的大川家具而聞名。因為是筑後川的沖積平原，不但可以吃到刀魚（鱭魚）、甘王草莓等美食，還能欣賞到日本現存最古老的昇開式可動橋「筑後川昇開橋」。如果去膩了繁華的大城市，就到「大川市」慢活一下，體驗不一樣的福岡自由行魅力吧！

整理撰文：AMO 2024.12
採訪更新：Rin 2025.6
責任編輯：Chris、Jun