長崎、佐賀旅遊推薦到「平戶」、「伊萬里」品嚐美食、美酒、買特色伴手禮！伊萬里燒為主題製作的NOMANNE杯裝酒、紙膠帶、和洋風格兼具的伊萬里饅頭，平戶南蠻銘菓和得獎無數的日本酒，不僅吃得滿意、買得滿足，還能成為珍貴的旅途記憶。必買伴手禮都幫大家整理好了，去玩照著買準沒錯！

平戶、伊萬里伴手禮背後都有悠久的歷史意義

平戶、伊萬里推薦3大理由

歷史文化悠久

平戶的街道很有舊時代風情

佐賀縣「伊萬里燒」享譽世界
圖片來源：Photo-ac

長崎的平戶400多年前是日本最早的海外貿易港口，曾設有葡萄牙、荷蘭和英國等國的商館，至今仍保留著平戶城、教堂群等歷史遺跡。由於平戶市是鄭成功的出生地，在這裡可以看到很多鄭成功相關的事物，令人備感親切，平戶市甚至與台南締結了友好交流協定呢！佐賀的伊萬里因生產頂級瓷器「伊萬里燒」而享譽世界，是日本陶瓷文化的象徵之一。色鍋島燒是江戶時代在佐賀鍋島藩窯製造的頂級瓷器，代表了極致的工藝技術與藝術價值。到伊萬里可參觀當地窯元和博物館，深入了解這段悠久的文化，也可以購買精美的陶瓷器。

特色伴手禮多

在純米酒類別榮獲金獎的「Firando」，顯示了森酒造場的卓越釀酒技術與品質

古伊萬里酒造的日本酒以鍋島燒圖案作為酒標

平戶以其獨特的南蠻銘菓聞名，特別是傳承超過500年的「平戶蔦屋」所製作的細緻和菓子及「森酒造場」以當地米製作的日本酒，品味的美酒點心都充滿了鄉土愛與歷史意義。伊萬里的特色伴手禮融合了當地陶瓷與美食，例如以「HORIE」以伊萬里燒為靈感設計的創意甜點，以及「古伊萬里酒造」實用性與收藏價值兼具的 NOMANNE 瓷杯酒，當地「早田文具店」特製的鍋島燒圖樣紙膠帶，以精緻設計展現陶瓷文化，讓人能輕鬆帶走伊萬里的魅力與故事。

交通便利

長崎和佐賀皆距離福岡很近，搭乘電車就能抵達，佐賀和台灣更有直航班機，交通非常方便！

從福岡機場出發交通方式（以電車為主）

從佐賀機場出發交通方式（以電車為主）

長崎「平戶」推薦必買伴手禮

森酒造場：「飛鸞」系列日本酒

森酒造場的「飛鸞」系列有多種口味

日本酒博大精深，也是日本非常具有代表性的文化，國連教育文化機關甚至主動建議應該將日本傳統造酒登錄為世界無形文化遺產，而平戶最知名的特產之一就是日本酒，來到這裡一定要購買幾支好酒！創立於1895年的「森酒造場」以小松屋的名號開始經營，生產的清酒和燒酎一直深受當地人喜愛，現今主打的品牌「飛鸞」有多種版本，每年還會推出限量版，讓酒迷期待不已。其中特別推薦使用長崎平戶特產米「NICOMARU」（にこまる）釀造的酒品「HIRAN にこまる」，展現了當地深厚的土地連結。

使用長崎縣特產米「NICOMARU」（にこまる）釀造的「HIRAN にこまる」

森酒造場的酒藏被列為當地景觀資產

不擅長喝日本酒的話，可以嘗試他們的梅酒、柑橘酒，或是以世界遺產平戶春日棚田的米為原料製造的純米原酒「Firando」，這款酒具有白葡萄酒般的清爽風味，口感就像白酒一樣香甜，不僅展現了傳統與創新的結合，在由日本酒侍酒師協會主辦的「倫敦酒挑戰賽」中，「Firando」（フィランド）在純米酒類別榮獲金獎，顯示了森酒造場的卓越釀酒技術與品質。森酒造場透過多樣化的產品和地域特色，將日本酒的風味與當地文化緊密結合，來訪的遊客不僅能品味酒品，還能好好欣賞保留著傳統建築外觀、並被列為當地景觀資產的酒藏，下次就到這裡邊挑選適合自己的好酒、邊感受森酒造場傳承百年的釀酒精神吧！

森酒造場
・地址：長崎県平戸市新町31-2
・營業時間：9:00～17:00（不定休）
・官方網站

平戶蔦屋：長崎平戶及九州最古的菓子店

新推出的「Castella」冰淇淋，有著平戶蛋糕的濃厚風味，受到廣大好評

平戶自16至17世紀起便成為日本與西方交流的熱門地點，吸引了許多來自葡萄牙、西班牙、英國及荷蘭的貿易船入港，並使平戶迎來了「南蠻文化」的興盛時期。專注於南蠻銘菓並持續製作傳統點心的平戶蔦屋至今已有522年歷史，是九州地區最古老的和菓子老鋪，現已傳承至第24代。平戶蔦屋著重於傳統與創新，和菓子都刻意抑制甜度，調整成適合現代人的口味。經典的「牛蒡餅」和「Casdoce」是店內的必買招牌點心，後者嚴選長崎產雞蛋和粗糖製成，每一塊都是手工製作，口感非常細膩，自江戶時代起便成為皇室獻上品。

牛蒡餅是「平戶蔦屋」經典必買點心之一

結合純和風與現代美感的平戶蔦屋

平戶蔦屋的店鋪建築超過300年歷史，由曾經是日後成為德川家康的外交顧問的著名英國航海士威廉·亞當斯（後稱三浦按針）的居所所在地所建，因此這棟建築又稱為「按針之館」，現在結合純和風與現代美感的內部設計讓人耳目一新。店家很貼心地提供顧客免費的咖啡和茶以搭配剛購買的甜點，能在這樣雅緻的環境中細細品味古老的南蠻風味與傳統日式甜點，旅途的疲憊都瞬間消散了呢！

平戸蔦屋
・地址：長崎県平戸市木引田町431
・營業時間：9:00～18:30
・官方網站

佐賀「伊萬里」推薦必買伴手禮

ETOILE HORIE：伊萬里饅頭

以伊萬里特產「伊萬里燒」為靈感製作的點心

ETOILE HORIE 是一間對於懷有熱烈鄉土之愛的甜點店，原本是傳統仙貝店，有遠見的戰後創辦人便前往東京學習西洋製菓技術，再回到故鄉開菓子店，並以伊萬里特產「伊萬里燒」為靈感，製作出傳承至今超過70年歷史的「伊萬里饅頭」。伊萬里饅頭顛覆一般饅頭的概念， 表面重現冰裂燒的紋理，包裝紙搭配伊萬里、鍋島燒的典型圖案，並以核桃製作頂部的杯蓋，呈現出不輸於陶瓷的精緻和菓子。不僅外觀吸睛，經典口味內餡融合了黃味餡與口感細膩的牛奶餡，新口味綠茶精心混合了伊萬里綠茶與福岡八女茶，甜度適中，特別受年輕人喜愛。

「Old Imari」每一片都精緻得就像藝術品一樣

「ETOILE HORIE」店舖外觀

另一推薦商品「Old Imari」（オールド・イマリ）以古老伊萬里燒的精緻圖案為靈感，將部分圖紋烙印於最中餅皮上，內餡夾入生焦糖奶油，底部則附上烘烤巧克力，每一片都精緻得就像藝術品一樣，讓人透過視覺、觸覺與味覺體驗這款點心的多層次魅力，五感都得到充份的享受。「古窯之都」則分別以九州最具代表的3個陶磁器窯為概念，製作出抺茶口味伊萬里燒、白餡口味有田燒、紅豆口味唐津燒。在這座孕育歷史的城鎮，品嚐 ETOILE HORIE 手工製作、歷史悠久的甜點，不僅是味覺享受，更是對傳統工藝與文化的致敬。etoile HORIE 西式和日式點心都有製作販售，無論你偏好哪一種樣式，都能在此找到喜歡且合口味的點心！

エトワール・ホリエ 本店
・地址：佐賀県伊万里市伊万里町甲585
・營業時間：9:00～19:00（元旦公休）
・交通方式：從伊萬里站徒步約7分 ・官方網站

早田文具店：伊萬里鍋島燒「獻上紙膠帶。」

早田文具店創立百年時推出的原創商品 伊萬里鍋島 「獻上紙膠帶。」

早田文具店是佐賀縣西部地區規模最大、種類最豐富的文具店，早期以陶器商家起家，後來因歷史的變遷，在1910年轉型為文具店。在這近100年的歷史中，公司與地方社區共同成長，深受當地居民的支持與愛戴。現任社長懷抱對故鄉的熱愛，於是在早田文具店創立百年時推出了原創商品伊萬里鍋島燒 「獻上紙膠帶。」（伊万里鍋島焼「献上しますて。」），以行動弘揚在地特色，讓文具不僅是實用品，更成為傳遞地方文化的媒介！

「獻上紙膠帶。」有8種款式，每款都有不同涵意

「早田文具店」外觀

伊萬里地區以伊萬里燒和鍋島燒聞名，伊萬里燒是供日常使用的陶瓷，而鍋島燒則是為了獻給將軍家而做的最高級作品，多為御用獻禮，極少流通市面，這款紙膠靈感正源自江戶時代鍋島藩御用窯製作的色鍋島圖案，8種款式皆蘊含深厚歷史意義，例如「色繪蟹牡丹」表現豪華、幸福、「染付樁文」含意為永遠的美，再再展現了鍋島燒之美。紙膠帶品質優良、黏性佳，可多次重複使用，無論是用來固定明信片、紙條、包裝封口，或是拿來直接紙飾在杯盤表面，都能讓生活增添更多色彩與樂趣。文具控到伊萬里，一定要來早田文具店將整組的獻上紙膠帶回家！

早田文具店-早田（株）
・地址：伊万里市二里町八谷搦112-15番地
・營業時間：平日及周六8:00～19:00、週日及假日10:00～18:00（不定休）
・交通方式：從伊萬里站徒步約11分
・官方網站

古伊萬里酒造：NOMANNE 伊萬里燒杯裝酒

有田燒杯裝酒「NOMANNE」既實用又富藝術價值的

近年來日本很流行杯裝酒，容量小因此易於飲用、也不用擔心一大瓶喝不完，受到此啓發的古伊萬里酒造創造出一款既實用又富藝術價值的杯裝酒「NOMANNE」，這款酒是以有田燒陶器取代玻璃杯來盛裝日本酒，白瓷杯上有著伊萬里燒和有田燒的古典圖案，搭配佐賀縣產酒米釀製的純米酒，飲用後的陶杯不僅可作為日常使用的杯具，還能變身為花瓶或筆筒，讓它產生了實用與觀賞性兼具的多種附加價值，一推出就造成了話題，還在人氣漫畫中登場呢！

古伊萬里酒造的多款高品質日本酒

「古伊萬里酒造」外觀

除了「NOMANNE」，古伊萬里酒造還有多款高品質日本酒，「古伊萬里 色鍋島日本酒」與「古伊萬里 前」都很有人氣，特別是「古伊萬里 前」於2013年全美日本酒品評會中榮獲純米吟釀大獎，並在國際葡萄酒挑戰賽與KURA MASTER等國際賽事中屢獲殊榮，享有極高的國際聲譽。古伊萬里酒造出品的日本酒不僅好喝，酒標設計靈感來還是源於昔日獻給貴族的珍貴傳統色鍋島燒圖案，充分體現了佐賀文化的深厚底蘊與匠心獨具的魅力。古伊萬里酒造的酒極具收藏價值與文化意涵，是到佐賀旅遊時不可錯過的必買伴手禮！

古伊万里酒造
・地址：佐賀県伊万里市二里町中里甲3288-1
・營業時間：9:00～17:00（週日、假日、盂蘭盆節、過年休假）
・交通方式：從JR有田站或伊萬里站轉乘MR線（松浦鐵道），在金武站下車後徒步15分
・官方網站

無論是伊萬里或平戶，文章中介紹的每一種伴手禮都承載著當地職人對傳統與創意的熱愛。無論是送給親友還是留作紀念，都是極富意義的選擇。不僅是一場味蕾的探索，更是一場與文化對話的美好邂逅。下次到九州旅遊時，也請到伊萬里和平戶走一趟，感受他們的獨特魅力吧！
長崎和佐賀縣除了伴手禮之外，還有很多魅力的觀光景點，長崎縣的官方觀光情報請從這裡查詢（或報名可樂旅遊旅行團），佐賀縣的官方觀光情報請從這裡查詢（或報名可樂旅遊旅行團）

採訪撰文：Anita 2024.11
責任編輯：Chris