博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」:豪華6種刺身,500日圓銅板價就能吃到

九州自由行到博多旅遊,想吃美食嗎?推薦博多車站附近的海鮮居酒屋名店海風土」,日本當地人也愛去!這裡提供每天新鮮直送海鮮,重點是 CP 值超高,最受歡迎的名物「海之珠寶盒」(海の玉手箱)只要500日圓就能吃到6種刺身!現在還有超值優惠券能使用。多好吃就看試吃報告!

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」:豪華刺身「海之珠寶盒」500日圓銅板價就能吃到 料理集合照
博多車站附近的熱門居酒屋「海風土」,料理美味又便宜

博多車站步行5分鐘,新鮮直送海鮮居酒屋「海風土」

挑選餐廳除了美味度之外,方便的地理位置更加分!「海風土」從博多車站筑紫口只要步行5分鐘即可到達。這間居酒屋不僅受到當地人喜愛,許多外地饕客都會特別來吃,除了提供平價新鮮海鮮料理外,也提供各種這裡才吃得到的創意料理,視覺、味覺雙重享受!

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」店內照片

「海風土」一開店就立刻高朋滿座,「樂吃購!日本」記者當天去採訪時,尚未到開店時間,店外就已經有好幾組日本客人在等候。如此高人氣的居酒屋絕對要吃吃看呀!

「海風土」必點料理清單!原創特色菜每道都好吃,CP 值超高

「海風土」之所以有名,不只是因為價格實惠,跟傳統居酒屋大同小異的菜色不同,運用福岡在地食材設計出的原創料理,推出各種顛覆想像的創意菜色,視覺、味覺都大滿足,風格料理只有在這裡才吃得到!

絕對必點!超豪華6種生魚片綜合拼盤「海之珠寶盒」(海の玉手箱)500日圓(未稅)

幾乎每桌都有點的招牌料理!這個超豪華的「海之珠寶盒」綜合生魚片拼盤,嚴選每天新鮮直送的魚類,依照不同季節搭配出最旬味的漁獲刺身。滿滿的6種類生魚片,並用視覺上衝擊性十足的大貝殼盤子裝盛,還裝飾乾冰營造氣氛。最重要的是,整整一大盤的澎湃生魚片,竟然只要500日圓!超佛心的價格不點都覺得可惜,難怪成為海風土的招牌料理之一。

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的料理海之珠寶盒
新鮮直送的旬生魚片,24片只要500日圓的佛心價格

如火山爆發般傾瀉而下!絕品「海膽鮭魚卵蓋飯」(こぼれウニ&イクラハーフハーフ丼)1,450日圓(未稅)

視覺上看起來已經超華麗的海膽鮭魚卵蓋飯,也是必點料理之一。以銘酒盒裝載的海鮮蓋飯,上面豪邁地疊了好幾層海膽。色澤亮麗的新鮮海膽,味道濃厚無腥味,大量淋上顆顆晶瑩剔透的飽滿鮭魚卵,滿滿的配料就像火山般自頂端傾瀉而下。搭配一旁研磨的新鮮山葵再淋點醬油,搭配醋飯一起吃,每一口都能受到食材的鮮甜海味。

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的料理海膽鮭魚卵蓋飯

新鮮海膽和鮭魚卵豪邁地淋在飯上

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的料理海膽鮭魚卵蓋飯近照

晶瑩剔透的鮭魚卵看了就令人垂涎

福岡元祖料理!產地直送的「烏賊生魚片」(呼子の活イカ姿造り)2,000日圓起(未稅)

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的料理烏賊生魚片

輕透滑嫩的烏賊生魚片


日本知名的烏賊產地「佐賀」的呼子,以捕獲新鮮甜美的烏賊而聞名。日本人只要提起呼子,就會想到烏賊。「海風土」將呼子每日新鮮捕獲的烏賊,直接送到店裡,直到料理前都還是活的,足以確保其新鮮度。滑嫩的烏賊搭配師傅精湛的刀工,幾近透明的烏賊生魚片咬起來爽脆Q彈,同時還吃得到鮮甜帶點微鹹的海味,口感滑順一下就吃得精光!這道料理的價格依照烏賊大小費用會稍微變動,約2,000~3,000日圓不等。

魄力十足原創菜色「牛蒡纏炸太刀魚」(牛蒡の一本足打法と太刀魚トルネードフライ)1,080日圓(未稅)

剛送上桌來就被這道氣勢十足的料理震懾到!這道纏成尖塔形狀的料理原來是牛蒡纏炸太刀魚,將細長的牛蒡纏繞白帶魚後進行酥炸,成就這道視覺效果100%的原創料理。吃法也很特別,用剪刀分解一段一段後,沾取特製的塔塔醬或柑橘醬油食用。肥厚軟嫩的白帶魚搭配有嚼勁的牛蒡,酥炸後吃起來風味十足,喜愛魚肉料理的人絕對不容錯過。

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的料理牛蒡纏炸太刀魚

超過50公分的超長料理!

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的料理牛蒡纏炸太刀魚斷面秀

厚實的白帶魚和牛蒡,沾取塔塔醬一同享用

香氣四溢的鄉土料理!博多流稻草燒烤(藁焼き) 鰹魚1,080日圓(未稅)

來到福岡,怎麼能錯過這道當地才吃得到的鄉土料理!稻草燒烤是結合博多的竹炭燒,及高知稻草燒的創新名物料理,原本以海鮮料理為主,現在已被廣泛運用於各種食材上。利用曬乾稻草當作柴火,溫度最高能到達1,000度,稻草燃燒後會產生獨特的香氣,再將食材放在特製烤爐上快速炙燒,類似高溫燻製的方式讓食材鎖住美味並保持鮮度。經過炙燒後的料理吃起來香氣十足!

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的料理稻草燒烤鰹魚

外香內軟的炙燒鰹魚

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的料理稻草燒烤鰹魚

搭配大蒜、蔥段一同享用風味更佳

這次品嚐的是經典料理炙燒鰹魚,肥厚的鰹魚外表快速炙燒後,外層帶點酥脆的香氣搭配軟嫩鮮魚肉,兩種口感交織軟嫩Q彈,令人回味無窮的新鮮滋味。

多人數、少人數都 OK 的舒適座位!附中文菜單點餐不尷尬超貼心

跟一般居酒屋給人擁擠昏暗的印象不同,「海風土」裝潢明亮整潔,整家店寬敞舒適,座位規劃也非常人性化且多樣性。如果想要近距離欣賞師傅料理時的臨場感,可以選擇搖滾區的吧檯座位

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的室內空間

寬敞明亮的舒適空間

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的室內座位區

保有私人感的個室包廂

人數比較少的旅客也能選擇桌子座位,如果想指定具有隱蔽性包廂座位,從兩人、四人座的個室包廂,到最多能容納12人的榻榻米座席都有,不管是與好友一同旅行或是帶小孩、父母出遊的旅客都能安心用餐。

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的吧檯座位

少人數也能選擇吧檯座位

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的中文菜單

附有中文菜單

許多人前往日本旅遊時最怕碰上的就是看不懂日文,語言無法溝通,別擔心!「海風土」也貼心的附上了完整的中文菜單,想吃什麼一目瞭然,再也不用糾結日文亂點單囉!

電話預約(僅日語對應)
① 在營業時間內致電 092-433-4210
② 告知人數、日期、時間、希望的套餐內容
 ☞ 電話預約日語怎麼說?看這篇就知道!

網路預約
① 連上預約網址
② 選擇人數、時間後,選擇日期。
③ 選擇套餐(コース詳細・予約),或是只訂位(お席のみの予約)後,按「予約する」。
④ 填寫姓名、電話與電子郵件地址。
  ※ 假名拼音,可利用 Name 變換君服務。
⑤ 「お店からの質問」項目填寫「樂吃購」。
⑥ 預約完成!

如何前往「海風土」?交通方式告訴你!

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的交通方式步驟一

博多車站「筑紫口」出來

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的交通方式步驟二

經過廣場後過馬路向右直走

從博多車站「筑紫口」出來後過馬路往右手邊直走,大約2分鐘後可以看到紅色的「西日本City銀行」招牌。左轉進入巷內,第一條巷子右轉就到達目的地「海風土」囉!

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的交通方式步驟三

看到紅色銀行招牌左轉進入巷子

博多必吃高CP值海鮮居酒屋「海風土」的交通方式步驟四

看到醒目的藍色招牌,輕鬆到達目的地

來到九州絕對少不了大啖海鮮,而鄰近博多車站的「海風土」海鮮居酒屋,提供產地直送的新鮮魚料理而廣受歡迎,重點是不用花大錢也能品嚐到頂級海鮮料理!搭配超值優惠券後整個 CP 值超高,下次到博多自由行絕對不能錯過喔!

採訪撰文:Lily 2019.12.17
責任編輯:aoi

2020年01月22日更新
合作文

關鍵詞

超值優惠券

超值優惠券

店鋪簡介

店名 海風土 博多
地址 福岡市博多区博多駅東2-4-17 第6岡部ビル 1F
電話 092-433-4210
營業時間 17:00~凌晨1:00
※ 最後點餐時間為閉店前30分鐘
休日 12月31日、1月1日
※ 每年有2天不定休
信用卡 VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners
平均預算 3,000~4,000日圓
官方網站 https://seafood.owst.jp/zh-tw/
交通資訊 博多車站「筑紫口」徒步3分鐘

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