肉食主義必看!招牌漢堡排可以續到三塊?「肉菜パーク ~MEATLAND~」

來到九州福岡最熱鬧的天神地區,逛街逛到殺紅眼,卻不知道要吃什麼好嗎?
記者實地到PARCO百貨B1的美食街走了一趟,最想推薦大家這間以滿腹感肉類料理為賣點的「肉菜パーク ~MEATLAND~」!

位置超便利!血拼完直接來吃剛剛好!

說到福岡最熱鬧的地區,就是百貨公司林立,年輕人最喜歡的逛街勝地---天神站周邊!
「肉菜パーク ~MEATLAND~」位在PARCO百貨B1美食區,是2015年3月才剛駐進的肉類料理主題餐廳!從市營地下鐵空港線「天神駅」七號出口就可以直通,天神大牟田線 「福岡(天神)駅」北口票閘也可抵達。

店內的格局及氣氛讓人不會感到拘束,燈光、擺飾的色彩都相當繽紛亮麗。店內座位不少,可以和旅伴一起吃飯的方桌,也貼心地準備一個人吃飯也不尷尬的吧台。

美食街裡特色餐廳那麼多,為什麼記者要特別介紹這間店呢?現在就來揭曉讓「肉嵐土~MEATLAND~」在年輕人之間口耳相傳、爭相湧入的三大人氣秘訣!

☺嚴選食材:糸島野菜與自有品牌「風豚」

一切宣傳噱頭再多,倒不如用心在食材的挑選上!「肉菜パーク ~MEATLAND~」店裡推出的豬肉料理,使用自家農場生產的豬隻「風豚~フウトン」,送到餐桌前還先經過耗時兩週的低溫熟成工法,再精心製作成菜單上的招牌料理。牛肉則是選用品質優良的日本國產牛。福岡糸島最為人熟知的就是自然新鮮的蔬菜果物,可別把這間店想成充滿陽剛氣息,只能大口吃肉的店喔!「肉菜パーク ~MEATLAND~」使用的都是糸島直送,最新鮮的蔬菜喔!

☺大胃王挑戰:從一個到三個漢堡排,兩個到五個炸雞塊,通通同一價格!

初來乍到,是否會覺得日本定食套餐的份量不夠滿足呢?那一定要來「肉菜パーク ~MEATLAND~」挑戰自己的胃容量!建議大胃王或是飢腸轆轆的旅客點一份「博多替玉漢堡排套餐」,一塊接著一塊點, 在最熱最好吃的時候慢慢享受,還能沾不同醬汁,可以吃到第三塊漢堡肉都不需要多加價呢!想吃不同肉品的人可以點超人氣的炸雞唐揚套餐,續到第五塊也是同一價錢喔!

☺充滿樂趣:店員超熱情,還有樂趣十足的菜單!

一踏進「肉菜パーク ~MEATLAND~」,就先被店員充滿朝氣的招呼聲「愛よ!」驚艷。記者在旅居日本時,儘管常常外食,卻很少聽過這麼熱情的招呼,好像逛街疲累的雙腿一坐到位子上,看見店員們溫暖的笑容,疲勞一下子就消退了!
翻開「肉嵐土~MEATLAND~」的菜單,會發現有許多別致心裁的菜色,比如說漫畫中會出現的附骨漢堡肉、做成富士山形狀的咖哩飯等。偷偷看其他桌的客人也有點,直呼卡哇伊的同時一直拍照,也難怪這間店連下午三點的時段都還是高朋滿座!

推薦必點人氣排行榜!

記者在「肉菜パーク ~MEATLAND~」待了兩小時,除了問店長最受歡迎的餐點是什麼外,也觀察客人們都點了什麼,發現最受歡迎的是這三樣套餐!當然,記者也點了其中兩種套餐來嚐嚐,果真名不宣傳!一起來看看吧

NO.1 博多替玉漢堡排套餐

博多最有名的東西就是豚骨拉麵,在日本吃拉麵時,可以加點「替玉」,就是卷成一團的熟麵。當店招牌「博多替玉漢堡排套餐」就是模仿一團團替玉的樣子,相當有特色。店長說,為了要讓客人吃到熱騰騰的漢堡肉,最推薦的吃法是,點餐時可以先只點一顆,同時選擇一種醬汁,吃完後再追加「替玉漢堡排」。
記者追加了一次,嚐了兩種口味的醬汁,和式漢堡排最常見的demi-glace sauce(多蜜醬),以及照燒醬汁。除了這兩種以外,還有日式醬油基底,添加洋蔥泥的JAPONE醬汁、和風醬汁、蒜茸醬油口味。
漢堡排一切開,肉汁就噗噗噗地流到鐵盤裡,夾起一塊放入口中,豬肉的甜味和醬汁的鹹味中和地恰到好處,讓人忍不住一口一口扒飯!而且,套餐裡的白飯和湯都可以無限續點,只怕你吃不飽!

NO.2 半熟炸牛排套餐

記者要大大推薦這份半熟炸牛排套餐,也是在女生客人中最受歡迎的餐點!用220度的高溫油炸30秒,表面酥脆,內裡還是半熟狀態的炸牛排,是近年日本相當流行的吃法。如果不敢吃這麼生的牛肉,可以放到圓形小鐵盤,調整到自己喜歡的熟度!
第一塊當然要先試試原汁原味的炸牛排,一口咬下,先嚐到酥脆的表面,再來是肉汁溢滿口齒之間,牛排越嚼越香!接著可以沾點柚子胡椒或是哇沙米醬油一起吃,變化不同風味!

NO.3 厚切牛舌套餐

突然想吃牛舌卻找不到專賣店嗎?這時快點到「肉菜パーク ~MEATLAND~」點相當受歡迎的厚切牛舌套餐!選用日本國產牛,而且切地十分豪邁,從側面看超級厚,吃起來超有嚼勁超滿足!

來點蔬菜平衡一下吧!

一下子吃太多肉,覺得膩味的時候就來點生菜沙拉吧!「肉菜パーク ~MEATLAND~」的密封罐沙拉可好玩了!首先將裝好蔬菜的密封罐搖一搖,等醬汁均勻覆蓋後,再倒到沙拉皿裡享用。

除了白飯和湯可以無限續點外,桌上的小菜也別錯過了!綠色的醃黃瓜可以轉換嘴裡的味道,不讓人一下子吃肉吃到膩味。黃色的是炸洋蔥,不論是單吃、放到沙拉裡、放進湯裡、或者是配白飯吃,香脆口感和少了洋蔥嗆辣的甜味,更是為餐點加分的要素!

「肉菜パーク ~MEATLAND~」從早上11點開始營業到晚上11點,中午時段還會提供天天變換菜色的午間套餐,下午17:00後進入晚餐時段,各餐點會酌加100日圓。就算不懂日文,店家也有提供繁體中文菜單,點菜免煩惱!
再跟樂吃購讀者說個好消息---即日起到「肉菜パーク ~MEATLAND~」點任一套餐,出示優惠卷,將免費贈送一杯飲料! 下次到福岡天神逛街殺紅眼,可別忘了到「肉嵐土~MEATLAND~」犒賞自己喔!

取材撰文:Peiyi
2016年03月31日更新
合作文

超值優惠券

超值優惠券

店鋪簡介

福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ B1F

以Google Map觀看

店名 肉菜パーク ~MEATLAND~
地址 福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ B1F
電話 092-235-7387
營業時間 11:00~23:00
休日 1月1日
信用卡
平均預算 1000日圓~
交通資訊 市営地下鉄空港線 「天神站」7番出口直通
西鐵 天神大牟田線 「福岡(天神)站」北口票閘直通